Kategorie

Nejnovější diskuze

Kde se diskutuje

Kam jsem přispěl

Sledované diskuse

Síň slavy

Fórum > Volná diskuze

Výměna receptů, povídání o vaření, rady

Zobraz úvodní příspěvek

leniik1 leniik1

Autor diskuze

17.07.2006

Holky tak mě napadlo založit tuto tému, kde si budeme moci vyměňovat recepty, povídat o vaření a dávat rady holkám, které neumí a chtějí se naučit vařit, co vy na to? :-)

Odpovědět

1 2 3 4 5

7 8

…

42 43

…

leniik1 leniik1

Autor diskuze

25.07.2006

Tak včera na večeři jsem udělala masovou směs s rýží.Bylo tam: králík maso na maličké kousky, kuřecí prsa na malé nudličky, pak pár rajčat, žampiony, jedna nektarinka tomu dodala zajímavou chuť, maso osmažit pak přidat zbytek povařit ke konci trošku mleté papriky pro barvičku.Byla to mňamka. :-p :-p :-)

Odpovědět

halka halka

26.07.2006

Tak když už jsme u toho vaření, zajímalo by mě, jak často vaříte teplou večeři? Já si pamatuju, že když jsem byla malá, vařila mamka KAŽDÝ den. Což já teda nezvládám. Mám v tomhle velká předsevzetí, ale hlavně poslední dobou se nedařilo. Je pravda, že když jsme spolu začali chodit a teď manžel ke mně chodíval domů, vařila jsem mu taky pokaždé. Ale teď se to už nějak nedá. Někdy přijdu fakt pozdě na to, abych vařila, nebo mám já vyloženě chuť jen na studenou.... Jak to máte vy? Co třeba chystáte dnes k večeři?

Odpovědět

anya anya

26.07.2006

Já si dám nějakej chleba nebo rohlík, zeleninu, sýr, nebo šunku. Normálka. Teplý večeře jsou tak na to, aby člověk ztloustnul, a není to ani zdravý. Večer se má jíst málo. Navíc by se mi s tím nechtělo dělat. Je fakt, že když je starej chleba, tak se udělá třeba topinka - normální nebo ve vajíčku. Nebo se někdy dojídá co se nesnědlo k obědu:-) Ale cíleně teplou večeři nevařím.

Odpovědět

princezna princezna

26.07.2006

teplou, a hezky s knedlíkem, asi koprovku s vjecem od rána mne honí hlad totiž tak aspon večer at se nadlábnu

Odpovědět

salopa salopa

26.07.2006

já jak kdy. ale domů přicházím později, takže je to jako teplá večeře, ale taky né vždycky. dneska mám na plánu tresku na másle zapečenou se sýrem a s lečem. a k tomu vařený brambor.

Odpovědět

consti consti

26.07.2006

Tak teplou večeři nevařím skoro nikdy. Max. je polévka, co zbyla nebo udělám topinky. Jedno teplé jídlo za den snad stačí ;-)

Odpovědět

princezna princezna

26.07.2006

tak vzhledem k tomu, že jediné teplé manželovo jídlo je až večeře tak to máme trochu jinak no

Odpovědět

consti consti

26.07.2006

princez tak to je jasné ;-)

Odpovědět

halka halka

26.07.2006

no my máme taky většinou teplý oběd v práci, ale přesto vím, že manžel by preferoval teplé i večeře. Jinak ale my nejsme moc masožraví, takže hlavně těstoviny, rýže, zelenina... nemyslím, že bychom po tom tloustli a bylo by to nezdravé. Jsem si vědoma toho, že poslední tak 2-3 měsíce fakt moc nevařím a vždycky, když na to manžel v řeči trochu narazí, tak mě to trochu zamrzí, ale musím mu dát za pravdu. Někdy třeba udělám něco rychlého jen pro něj - třeba to, co já nejím, ale často jsme na pečivu.

Odpovědět

salopa salopa

26.07.2006

my taky nemáme teplé obědy. není na to čas, takže alespoň ta teplá večeře

Odpovědět

anya anya

26.07.2006

No pokud není teplej oběd tak je to horší, to se asi ta teplá večeře hodí. Ale teďka v těch vedrech nemám vůbec chuť na jídlo, je to hrozný. Hlad mám obrovskej, ale chuť žádnou.

Odpovědět

salopa salopa

26.07.2006

Jojo...to já taky, ale musím se starat ne jen o sebe, ale i o svého miláčka. A pro něj ráda uvařím. A hlavně když vím, že to co vařím má moc rád.

Odpovědět

Článek se načítá

mishabv mishabv

26.07.2006

anya, nemyslim si, ze se da obecne rict, ze teple vecere jsou nezdravejsi nez studene, a ze se po nich akorat ztloustne, ve vysledku muze byt bile pecivo se salamem nezdravejsi nez rizoto se zeleninou nebo grilovana ryba... ja delam priteli vicemene teple vecere a snazim se, aby byly lehke, aby kdyz uz to ji vetsinou kolem seste hodiny tam nebyly tezke a tucne veci, takze treba polivku a zeleninovy salat nebo platek krutiho masa a k tomu jen cerstvou zeleninu apod.

Odpovědět

marciaros marciaros

26.07.2006

tepla vecere v tehle vedrech? :-o pokud to neni ryba ci morske plody se zeleninovou oblohou, ale tzv.poradne teple jidlo, tak se pak celou noc prevaluju :-)

Odpovědět

princezna princezna

27.07.2006

tak jsem nakonec dělala palčinky a to jen proto, že smetana zkysla a manžel to věděl a nic neřekl ]-( věděl to asi týden ( prý od té doby co jsme měli borůvkové knedle, a to je před týdnem) a já se na tu smetanovou omáčku taaaaaaaaaak těšila no nezabily byste ho ?

Odpovědět

yenn yenn

27.07.2006

Princess, zabily! :-) Mne ale taky zkysla smetana.....a to byla otevrena dva dny! Bud to byl nejaky smejd, nebo ze by ani lednicky nestihaly???

Odpovědět

princezna princezna

27.07.2006

Yenul ta moje byla zavrena a stejne zkysla a proto VOLÁM O POMOC máte nkědo recept na buchtu z kysnuté šlehačky? vím že existuje doma jsme dělali rohlíčky z kyslého mléka ale to asi nebude to pravé ze smetany nebo ano?

Odpovědět

len len

27.07.2006

Princez, mám, ale doma :-(

Odpovědět

danus84 danus84

27.07.2006

Zkysnutou šlehačku bych asi dala do lívanců. Když se tam může dát zkyslé mléko, tak to zas takový rozdíl s tou šlehačkou nebude...

Odpovědět

princezna princezna

27.07.2006

Len já si klidně počkám, ona to ta šlehajda vydrží ;-) Danus opravud? to neznám kynuté lívance a tam by kyslé mléko dělalo neplechu

Odpovědět

len len

27.07.2006

Nojo, ale já jsem tvor sklerotický a když to nenajdu dneska, budeš to i se šlehačkou muset vydržet až do pondělka :-D

Odpovědět

princezna princezna

27.07.2006

to neva, hlavně že ne celou dovolenou :-D hlavu si s tím nelam, třeba se naštvu a dám to kočkám i když jak je znám tak to jen očuchají , zahrabou pacičkou na důkaz nepřekonatelného odporu a odejdou :-D

Odpovědět

danus84 danus84

27.07.2006

Nevím, já dělám normální kynuté a ničemu to nevadí. Vykyne to stejně. Akorád je dobré to zkysnuté trochu nastavit "normálním" a dát o trochu víc cukru.

Odpovědět

princezna princezna

27.07.2006

aha

Odpovědět

len len

27.07.2006

Zatím jsem našla pár receptů na kefírovou buchtu, mohla bys trochu zaimprovizovat ;-) 1) Suroviny: 1/2 kg cukru (moučkový,nebo krystal) 1/2 kg polohrubé mouky 1/2 l kefíru 2 vejce 1 dcl oleje 1 prášek do pečiva kakao podle chuti můžeme přidat některé z těchto surovin hrozinky,kokos,ovoce,ořechy 2) cukr 2 dl olej 1 dl vejce 1 ks máslo kefír 2 dl prášek do pečiva 1/2 balíčku mouka polohrubá 2 dl čokoláda na vaření 1 balíček mouka hrubá 2 dl stouhanka Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, mléko, vejce a olej. Vypracujeme těsto, které má konzistenci asi jako krupicová kaše. Nalijete ho do formy( třeba ve tvaru hřbetu), vymažeme si jí nejdřív máslem a vysypeme strouhankou. Pečeme v předehřáté troubě, vyklopíme a vychladlou buchtu poléváme čokoládou na vaření. 3) 350 g hladké mouky 300 g cukru krupice 1 lžička jedlé sody 1 celé vejce 150 ml oleje 1 kefír (1 litr) kakao (příp. i 1/4 krabičky se 100 g kakaa tj. asi 25 g))

Odpovědět

princezna princezna

27.07.2006

wow , kočky maj smůlu :-D

Odpovědět

yenn yenn

27.07.2006

...a ja tu zkyslou slehacky vyhodila, sakrys... ]-(

Odpovědět

halka halka

28.07.2006

Holky, poraďte jak co nejlépe udělat zdánlivě jednoduché a velmi oblíbené jídlo - smažený sýr, tak, aby nevytekl. Já už jsëm zkoušela všechno - dva obaly, nechat přes noc obalené v lednici a prostě se mi stejně vždycky rozteče. Nechápu, jak to dělají ti, kterým se to nestává. Jak obalujete a smažíte? Používáte i friťák? (já zatím pouze na pánvi). Má na to vliv tučnost sýra? Třeba že vytéká víc ten míň tučný nebo naopak? Poraďte x-)