Holky tak mě napadlo založit tuto tému, kde si budeme moci vyměňovat recepty, povídat o vaření a dávat rady holkám, které neumí a chtějí se naučit vařit, co vy na to? :-)
Ahojky, potrebuji poradit. Chci koupit jako darek nejakou kucharku....takovou tu klasiku (zadna orientalni kuchyne a pod.) Bylo mi receno, ze Kucharka nasi vesnice je perektni. Mate s ni nekdo zkusenosti?
;-)
Josefka se tu ptala na těsto na štrůdl - to je věc, která nebude snad nikdy passé, tak píšu:
200 g pomazánkového másla, 1 a 1/4 hrnku polohrubé mouky (také cca 200 g), 1 žloutek (nemusí být - já jsem dělala vždy bez něj)
Máslo propracujeme s moukou a rozdělíme na 2 části. Plníme jakoukoli slanou nebo sladkou náplní.
nebo
250 g hladké mouky, 250 g tvarohu, 50 g tuku
Opět vše zpracujeme v těsto a uděláme 2 záviny.
Podobně lze udělat taky slané tyčinky - do těsta přidáme 1 lžíci soli, těsto rozdělíme na 2 díly, vyválíme, přeneseme na plech, tak potřeme vajíčkem a posypeme kmínem, sezamem, mákem - podle chuti, a rozkrájíme na tyčinky.
hola hej, vytuhuji z ropadliště dějin
nedělte si někdo slasu doma?
ne ten tanec , ale to červený máčedlo na čipsy :-D
projela jsem na netu mne známé weby o vaření ale na každém byl jiný recept =-) tak jsem zmatena 8-(
... Zdravím všechny..potřebovala bych recept na lasagne.. byl tady jeden dobrý, ale na tom odkazu už nic není, se mi zdá. tak jestli mátě někdo nějaký dobrý, tak že prosím. x-)
ahojte, nemate nekdo jednoduchy recept na kynute knedliky s ovocem? jsem kucharka zacatecnik :-D
jinak tahle diskuze je super, uz jsem nekolik receptu od vas zkusila a jsou vazne jednoduche a moooc dobre x-)
salomee, ak myslis samrolky, tak tie sa u nas robievaju z listkoveho cesta...no na domace som nemala este odvahu, ked tak z kupovaneho....ale niekde v Ip mam vraj super recpet na sneh od cukrarky, este som nemala moznost ho vyskusat... :-|
ahoj holciny,hledala jsem diskuzi o vareni a nasla jsem tuto, i když koukám že už to tady dávno utichlo.
proto bych uvítala kdyby se to tu opět rozjelo,aby jsme si tu vyměnovaly recepty jako předtím, psali co dnes vaříme atd atd.
já ted arovnou začnu-dnes k obědu jen rohlík s pomazánkou,jsem v práci.
včera jsme měli k večeři pizzu a podobně to asi bude další dny, ptz se budeme stěhovat a nebude na nic čas.
kami mňam děláš mi chutě, zítra jdu zase do práce ale navečer už bych mohla něco uklohnit, i když ted doma v provizorních podmínkách, ale sporák máme :-)
prosím o přesný popis vaření rýže :-)vím že je to jednoduchý ale nevím jak na to, dělám ji jen ve varných sáčcích a přijde mi že to není ono
Taky rýži vařím jen ve varných sáčcích. Dnes jsme měli špagetky se slaninou. Manžel je doma, tak vyvařuje. Mňamotka. Slanina, krájeny rajčata, smetana a palička česneku(jen pro nás, zbožňujeme česnek) a něco na dochucení-bazalka, oregáno... podle chuti. Je to opravdu hodně rychly jídlo a výborny. Zítra to vypadá na zeleninovou polívečku a asi smaženej sýr.
Tož já začnu zrovna receptem na svůj oblíbený jablečný koláč nebo co to je, těsto jednoduché a dobré, zatím vždy slavil úspěch a vždycky se to povedlo:-).
Těsto: 250g tvarohu ( Kdo zná tvarohové těsto, ví, že se z něj v různých obměnách dá dělat vše možné..ovocné knedlíky a já nevím co.), 250g tuku na pečení (Já dávám máslo, pak to krásně voní a vůbec je to lepší i chuťově.), 250g mouky. To vše se promíchá a těsto se dá do lednice tak na hodinku.
Pak se z těsto rozdělí na poloviny a z jedné se vyválí plát, na který se dá asi jeden kg nastrouhaných jablek, posype se to cukrem (asi jedna lžíce moučkového, jeden vanilkový..ale spíš dle chuti a odhadu, těsto není sladké, tak jablíčka mohou být sladší víc.), skořicí a asi lžící strouhanky. Samozřejmě lze přidat rozinky, oříšky.... Celé se to přikryje plátem z druhé poloviny těsta, trochu se to po celé ploše smáčkne (hlavně po okrajích) a sem tam propíchá vidličkou a potře rozšlehaným vejcem.
Peče se to..no tak v tom moc neporadím..tak kolem 220 stupňů..prostě až je to hotové:-).