Máte někdo tuhle vychytávku? Uvažuji o koupi, jelikož obchod je daleko a my rádi čerstvé pečivo. Máte nějaké odzkoušené směsi, které jsou dobré? Poraďte, pomozte nebo se inspirujte...
markét, nic se neděje, snad něco dodá mišička.
kdyžtak si to najdu na netu, ale trochu se tý marmelády bojim, tak jsem chtěla něco odzkoušenýho ;-)
recept na koláčky bych taky prosila :-)
jo a pak bych prosila o recept na nějakej supr chleba, my pořád pečeme ten stejnej a vlastně v poslední době spíš nepečeme, protože jsem omezila pečivo a hlavně pořád někde lítáme, ale ráda bych zas pekla, akorát teda asi budu dělat menší dávky
ja tam chodim pro inspiraci casto, je tam uplne super treba ta pudinkova buchta ;-)
taky jsem tam vcera nasla testo na pizzu a kazdy ho tam chvali, tak ho taky vyzkousim :-)
holky, máte některá etu harmony? a dělali jste ten dortový korpus na program dort? kamarádka to totiž zkoušela a ono se to jen upeklo a nepromíchalo, a z návodu jsme jaksi nepochopili, jestli se má tedy dát nejdřív program na promíchání a pak teprve program dort nebo jestli to má kamarádka rozbitý... :-N
Ahoj holky,
chceme koupit domácí pekárnu, doporučíte mi nějakou nej? Sympatická je mi od Fagoru. Bohužel nemám čas pročítat 37 str. Nevíte vyrábějí se pekárny i černé? Zatím jsem viděla jen bílé a 1 nerez. Díky moc za odpověď.
katy, černou jsem ještě neviděla, myslim, že se ani nedělají.
já mám domo bielmeier, jsem s ní moc spokojená, je nerez, má spoustu programů, sklopný hák atd.
fagor jako takovej je dobrej, ale o pekárně od nich jsem ještě vůbec neslyšela, tak nevim. ale já si myslim, že je to celkem jedno.
vybírej podle toho, na co jí chceš používat (takže si prostuduj, co má která za programy), jak má velkou nádobu, kolik sežere proudu třeba atd. jinak je to vlastně všechno stejný, řekla bych. ;-)
mám pro vás odzkoušený recept na chleba, je moc dobrý:
http://domacipekarny.dama.cz/recept.p...
akorát jsem si ho trochu upravila: nedávala jsem tam to sušné mléko, páč ho doma nemám. taky jsem tam dala míň té světlé hladké mouky (zhruba polovinu), zbytek jsem dosypala celozrnou žitnou a pšeničnou (trochu víc jsem dala pšeničný). a neměla jsem tu celozrnou zrovna hladkou, protože mi ji milan jednou koupil špatně, tak ale spotřebovat se musí. byla spíš hrubá, takže jsem tam dala o trochu víc vody.
když jsem to dopekla, tak jsem si uvědomila, že jsem mohla dát vody míň a přidat naopak trochu mléka (jako náhrada za to sušené). no tak třeba příště.
jo a jak jsem tam dala tu hrubou mouku, tak jsem přidala víc droždí.
ale jinak je to stejný :-D
Marmeláda
Postup přípravy receptu:
Jahody důkladně omyjeme a zbavíme stopek. Jahody rozmačkáme, vložíme do domácí pekárny a zapneme program Příprava marmelády.
Asi 30 minut před koncem programu přisypeme k jahodám želírovací cukr.
Po dokončení programu nalijeme připravenou jahodovou marmeládu do skleniček, zavíčkujeme a obrátíme dnem vzhůru.
ngredience:
čerstvé jahody 1,25 kg
želírovací cukr 0,5 kg
jinak jsem o víkendu pekla pudinkovou bábovku http://domacipekarny.dama.cz/recept.p... a nic moc teda. taková prášková. nevim, jestli by ta chuť byla jiná, kdybych koupila jiný pudink (neměla jsem doma bio, museli jsme koupit u nás v krámu normální od vitany), ale prostě nám teda nejela. :-|
holky, musím se podělit :-N
kamoška sestry dostala pekárnu ted k narozkám a pekla chleba, ale nevyndala před pečením :-. metly (to se asi musí vyndat, že :-D ) a pak ten chleba nedojedli a vyhodili ho i s metlama :-D takže dopekla
Nedají se někde sehnat? =-) :-N
pandi, sehnat se dají, měli by je mít v tom obchodě, kde to koupili. nebo ti poradí, kde je sehnat.
co tak čtu, tak to holky vyhazujou docela běžně :-D
karkulka - my tu pudinkovou buchtu taky delame, u nas je oblibena :-) Ale uz tady radila Misicka nebo kdo to byl, ze prave aby nebyla citit po tom prasku, dava se tam navic vanilkovy cukr ;-) (v tom receptu neni)
Panda - my ty metly pred precenim taky nevytahujeme ;-) A nevim o nikom kdo by to z naseho okoli delal :-)
urcite se daji sehnat, nam rikali v elektru, kde jsme kupovali pekarnu, ze se to lidem obcas stava (nebo ze to i s chlebem prekroji :-D ) a ze se to da objednat ;-)
pokud delas vanilkovou, dej tam toho cukru klidne vic, ja davam dva ;-) mamka zkousela z bananoveho pudinku a dala tam par kapek takove te prichute, co se dava treba do marcipanu :-D :-D A do cokoladoveho se pry zase prida trosku skorice ;-)
Tak už jsem objednala pekárnu od Fagora s 2 metlamy a 13 programy - hlavně nevyhodit metly jak tak čtu :-D v pá nebo v po by měla dorazit tak jsem zvědavá. Holky bude tam přiložená nějaká kuchařka? A když se peče celozrný chlebík je jen z celozrné mouky nebo i z bílé? Ať vím co nakoupit na 1 výtvor :-D no hlavně aby pak neletěl do koše, aby se povedl :-)