Kategorie
Nejnovější diskuze
Kde se diskutuje
Kam jsem přispěl
Sledované diskuse
Síň slavy
Fórum > Volná diskuze

Domácí pekárna. Máte typ na směs, která je dobrá?

Zobraz úvodní příspěvek
Profilova fotka
Máte někdo tuhle vychytávku? Uvažuji o koupi, jelikož obchod je daleko a my rádi čerstvé pečivo. Máte nějaké odzkoušené směsi, které jsou dobré? Poraďte, pomozte nebo se inspirujte...
Odpovědět
1
…
35
36
37
…
44
Profilova fotka
Aquila, snad to bude O.K.
Odpovědět
zapla :-D . Nikdy jsem nemala problem. A casovac odpocitaval, takze byla zapla. No uvidim zitra. Pokud nepojede, tak nevim co budeme snidat :-| . Asi musli :-N
Odpovědět
Profilova fotka
Aguila, mě taky jednou blbla pekárna, ale pak top bylo v pohodě. Leda pak koupit novou:-(
Odpovědět
ahoj, už jsem si myslela, že snad nepečete. x-) já střídám italskej pro manžela a podmáslovej pro sebe, ale už budu muset taky udělat nějakou změnu :-D objednaly jsme si s kat ty směsky, co jsem tady nabízela, měly by už co nejdřív přijít, tak budu péct taky něco jinýho. jinak se chystám vyzkoušet marmeládový program, tak dám pak vědět. nemáte někdo vyzkoušený recept na jahodovou marmeládu? :-)
Odpovědět
Profilova fotka
já se Ti zeptám kámošky, ta v tom marmeládu dělá jahůdkovou
Odpovědět
díky :-)
Odpovědět
Profilova fotka
nemáš za co, jen se jí nějak nemůži dovolat
Odpovědět
tak pekarna mi pekla :-D a chleba je uzasnej. Tak snad uz bude pect.
Odpovědět
Profilova fotka
tady je ten recept na knedliky: Perfektní knedlíky v domácí pekárně Ingredience: 200 ml mléka, 1 vejce, 1-1/2 lžičky soli, 400 g polohrubé mouky, 1 lžička cukru, 1-1/4 lžičky droždí Postup přípravy: Dáme do pekárny, program "těsto", po ukončení vyndáme, utvoříme dva knedlíky, necháme ještě kynout asi 10 minut (než se nám uvaří voda). Vaříme 20-25 minut. Poznámka: během míchání není třeba přidávat mouku ani mléko.
Odpovědět
Adisek, dekuji moc za recept. A kdyz ty knedliky varis ve vode, otacis je? A propichujes kdyz jsou hotovy?
Odpovědět
Profilova fotka
aquila: no ja je nevarim ve vode, ale na pare =-) dam do hrnce vodu,asi 2cm, dam paracek, uterku, na ni knedlik, prikryju poklickou a varim zhruba 15-20 min, po 15 min, zkusim na povrchu, jestli je knedlik suchy a nelepi, je uvareny. vytahnu a propicham spejli ;-)
Odpovědět
aha, tak to taky zkusim :-) . Tak ta knedla lezi na uterce?
Odpovědět
Článek se načítá
Profilova fotka
aquila: jj, neboj, ona se neprilepi, vytahnes ji i s tou uterkou a vyklopis ;-)
Odpovědět
super diky moc, pak dam vedet jak se povedla ;-)
Odpovědět
Profilova fotka
no já jsem se dnes pobavila. večer jsem si chtěla upéct celozrnný chlebík, tak jsem tam jednoduše místo obyč mouky hodila celozrnnou a hotovo. ráno příjdu k pekárně a nevěděla jsem, jestli se mám smát nebo brečet. místo chleba tam na mně čekaly dva takové nijaké "drcky", na povrchu jako kámen, kdybych to po někom hodila, tak ho zabiju a uvnitř naprosto neupečené. nakonec jsem se zasmála a donesla to psům. jenže ani oni to nežrali, tak jsem to dovezla našim pro slepice, teď jenom doufám, že z toho nepokapou, nebo nespáchají sebevraždu, než tohle jíst. můj říkal, ať se tím netrápím, že určitě s tím chlebem hrají fotbal. tak nevím, kde jsem udělala chybu. ;-)
Odpovědět
Profilova fotka
No to vypadá jako by to nebylo pořádně vyhnětaný ;-)
Odpovědět
lucisia, to se občas stane. taky nevim, čím to je. buď jsem tam něčeho dala málo (vody, droždí), nebo moc (mouky), nebo to třeba nebylo úplně čerstvý. takže neboj, nejsi rozhodně jediná, taky se mi to už párkrát povedlo ;-)
Odpovědět
Profilova fotka
no aspoň jsem se zasmála. já si dělám směsky svoje, tentokrát jsem prostě jen místo hladké mouky dala celozrnnou. možná se nesnese s pivem, kdo ví. a vůbec to nevykynulo. měla jsem strach, že jsem si odvařila pekárnu, ale naštěstí je v poho.
Odpovědět
celozrnná bývá většinou hruběji mletá než klasická bílá hladká, takže bych zkusila přidat malinko víc vody. já to dělám tak, že se během hnětení na to těsto dívám a když mi přijde moc suchý a takový nekompaktní, tak přidám trochu tekutiny. ;-)
Odpovědět
Profilova fotka
tak ja jsem dneska delala housky, byly super, par jich zbylo k zitrejsi snidani x-)
Odpovědět
Profilova fotka
anebo tu celozrnou trošku naředit z normální hladkou :-)
Odpovědět
Profilova fotka
no, dneska jsem zkusila právě tu mouku namíchat asi jedna ku třem, tři díly hladké a díl celozrnné a super a dokonce to jí i moje polovička a nebrble!
Odpovědět
Profilova fotka
tak to je super ;-) já to taky tak dělám ;-)
Odpovědět
holky, nemáte někdo ozkoušený recept na jahodovou nebo i rybízovou marmeládu do pekárny? markétka mi ho slibovala, ale zatím se neozvala.
Odpovědět
Profilova fotka
Já jsem dělala jahodovou a byla výborná jen trošku tekutá zítra ti ho sem hodím z hlavy si nepamatuji gramáže ;-)
Odpovědět
díky ;-)
Odpovědět
Profilova fotka
Lucisia, to se mi stávalo taky, bylo to tou moukou. Třeba žitná nebo ječná je strašně "těžká" a tohle z toho vyleze:-(Já ji taky míchám od jisté doby :-D Ikarkulka, já se s tou mou kamarádkou nějak nemůžu spojit. Už jsme s ní mluvila, ale zapomněla jsem a teď zase ona nestíhá:-( Moc se omlouvám, slibovala jsme,ale zapomněla. Ale hned jí jdu pisnout mail
Odpovědět
Profilova fotka
Ikarkulí, tak se strašně moc omlouvá, myslela jsme, že to dělá v pekárně, ale dělá to normálně na plotně. Promiň za tu zcestnou informaci!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :-N
Odpovědět
Ja dnes budu delat zkusebni svatebni kolacky, tak jsem zvedava, jak to dopadne :-)
Odpovědět
zezulicko, a můžeš mi dát recept?
Odpovědět
1
…
35
36
37
…
44
Pro přidání příspěvku se musíte přihlásit.
Přesunutím fotek můžete změnit jejich pořadí
Nenašli jste co jste hledali?

Podobné diskuse

Handmade mýdlo, máte dobrý návod?
25. 01. 2014 2
Hledám práci a je to děs. Máte podobný …
02. 06. 2009 1555
Zázvorový čaj je prý dobrý na linii. Zk…
17. 03. 2009 14
Jak na dobírku? Máte zkušenosti?
17. 06. 2008 8
Domácí lékař. Máte zkušenosti?
26. 02. 2008 48
Vybírání poplatků u lékaře. Jaký na to …
02. 01. 2008 829
Plastická operace. Máte to některá za s…
19. 06. 2007 891
Vibrátory a jiné hračky. Co na to říkát…
07. 06. 2007 410
Okolí a domácí násilí. Máte s tím někdo…
20. 03. 2007 55
Bulimie. Máte některá podobné potíže?
14. 08. 2006 140