Domácí pekárna. Máte typ na směs, která je dobrá?

Zobraz úvodní příspěvek
Profilova fotka
Máte někdo tuhle vychytávku? Uvažuji o koupi, jelikož obchod je daleko a my rádi čerstvé pečivo. Máte nějaké odzkoušené směsi, které jsou dobré? Poraďte, pomozte nebo se inspirujte...
Odpovědět
Profilova fotka
hm, tak jsem dneska upekla sice úžasnej chleba, ale zapoměla jsem vyndat háky a začala jsem krájet elektrickým kráječem :-( , no, jsem si pělně rozkrojila hák ]-( ]-( , naštěstí se dá v etě doobjednat :-N
Odpovědět
já zas jednou vyklopila chleba, ale nevšimla jsem si, že s chlebem vypadl i hák. krájela jsem klasickým pilkovým nožem na chleba. hák jsem sice nepřekrojila, ale je na něm rýha :-D marketko, recept na ten olivový chlebík: 350 ml vody (nebo 300 ml vody a 50 ml láku z oliv) 500 g hladké mouky 2 lžičky soli 2 lžičky cukru 1 lžička suš. droždí 1 lžička provens. koření (nebo bazalka nebo oregano) 2 lžičky suš. česneku (já dala dva stroužky čerstvého, nakrájeného najemno) po zvukovém signálu přidat 200 g eidamu na kostičky a 100 g oliv na kolečka já jsem místo eidamu dala trošku míň nivy. ale příště nakrájím sýr hodně najemno (spíš nastrouhám), olivy taky a dám to tam hned na začátku. na chuť je ten chleba moc dobrej.
Odpovědět
Profilova fotka
Ikarkulka, díky moc, dnes mi snad přijde náhradní nádoba do pekárny, tak na víkend ten chleba zkusím upéct. Zní to fakt dobře!
Odpovědět
Marketas1, tak ten podmaslovy chlebik se nam povedl. Jen jsme zapomneli na vylepseni medem a dali tam cukr. Vcera pekl manzel svuj chleba, jen tak od oka a je moc dobry. Povedl se mu, sel krasne vyklepnout.
Odpovědět
Profilova fotka
Zmuzule, tak to jsem ráda, že se Vám povedl a chutnal? A manžel je dobrý, u nás pekárnu obsluhuju jen já :-)
Odpovědět
Marketas1, byl moooc dobry! Ale nemela jsem slunecnicova seminka, tak jsme tam dali piniova ;-) Manzel i dobre vari, tak to vetsinou nechavam na nej. A pece buchty a chleba. :-p Klasicke peceni je na me a pak uklid a zehleni. To primo nesnasim, ale co se da delat.
Odpovědět
Profilova fotka
Zmuzle, já musím uklidit dnes a nesnáším to taky, ale musím, zase na druhou stranu nesnáším nepořádek, tak mi nic jinýho nezbývá :-)
Odpovědět
Profilova fotka
Já dávám semínka dle chuti, někdy dám jen lněná, někdy všechny,co doma máme :-)I ořechy, ořechový chleba miluju :-)
Odpovědět
jo já vlastně taky pekla ten podmásloví od markét a je fakt výbornej, dnes se na něj chystám znova (na ten dobrej od kat si ještě znova netroufám) :-D
Odpovědět
Profilova fotka
karkulí, dík za pochvalu, já recept našla na netu a nedám na něj dopustit!
Odpovědět
šmarjá, taková hrubice! podmáslový samozřejmě :-D
Odpovědět
Profilova fotka
jejda, jsem si ani nevšimla,vnímám obsah,ne hrubky :-D
Odpovědět
Článek se načítá
Profilova fotka
Tak mě se zase ten hák nějak zasekl a za boha ho nedostanu z té pekárny ven ]-( ať použivám jakoukoliv sílu a už to i můj muž zkoušel. Se mi tam asi připekl nebo co ]-(
Odpovědět
Profilova fotka
Dej to odmočit, třeba to pomůže....
Odpovědět
misicko, jak radí erinka, napusť nádobu vodou tak, aby byl ponořený jenom hák, nech to klidně přes noc, mělo by to povolit, taky se mi to stává. jinak jsem si včera vylepšila chlebovou reputaci, pekla jsem podmáslový od markéty a je ještě lepší než ty dva předchozí :-D zatím se mi chleby vždycky trochu drobily, hlavně mi odpadávala horní a spodní kůrka, tenhle je ale úplně vláčný, prostě nejlepší! :-D
Odpovědět
Profilova fotka
karkulí, nejlepoší ze všech :-D misicko, nech to odmočit, mě se to stává běžně
Odpovědět
Profilova fotka
No zkusím to ;-)
Odpovědět
Profilova fotka
Misi, určitě to půjde, neboj!
Odpovědět
Profilova fotka
Tak už se močí nechám to přes noc :-)
Odpovědět
Profilova fotka
Holky tak nic hák drží ]-(
Odpovědět
Profilova fotka
Teda to je ale divný 8-(
Odpovědět
Profilova fotka
to teda je no zatím to tak nechám v ničem jiným to nevadí, ale pak budu muset na něco přijít.
Odpovědět
Profilova fotka
Jako že normálně s tím budeš péct?
Odpovědět
Profilova fotka
Misicko, a točí se normálněM Aby Ti to hnětlo!
Odpovědět
Profilova fotka
Jo jo to se točí, jen jsem to chtěla pořádně vyčistit a prostě jsem ten hák nevyndala, ale jinak se točí :-)
Odpovědět
Profilova fotka
A nešlo by to něčím jako podebrat a"vyšprtnout"?
Odpovědět
Profilova fotka
Nevím mám strach, že si poškrábu ze spodu tu nádobu.
Odpovědět
Profilova fotka
já to vyšprtávám vařečkou, takovou na konci plochou, zatím se mi to nepoškrábalo
Odpovědět
misicko, mně se stává, že ten hák nemůžu vyndat a přitom je odmočenej a nepřipečenej. vždycky s ním chvilku tahám různýma směrama a většinou, když si myslim, že tahám úplně nesmyslně a proti všem fyzikálním zákonům, tak povolí :-D
Odpovědět
Profilova fotka
no teďka do do práce tak večer stím budu bojovat ;-)
Odpovědět
Pro přidání příspěvku se musíte přihlásit.
Přesunutím fotek můžete změnit jejich pořadí

Nenašli jste co jste hledali?