Však nás paní majitelka taky překvapila s nabídkou,ale zase jsme chtěli trochu klasiky,nějaké specialitky a hlavně aby si tam každý našel to svoje.-) Tak snad bude spokojenost.-)
Jinak taky to nemáme v žádný nóbl restauraci,ale v malé čajovně pod širým nebem.
Paní majitelka ale občas sama kuchtí. To je takový ten job pro radost.-)
kaci1:Přesně,náš pan hostinský si udělal hospůdku rovnou vedle tribuny fotbalového hřiště a postupně přidělal udírnu,gril,pergolu,fakt paráda,taky to měl původně jen pro radost a teď je vyhledávaným společenským místem :-N Každopádně je fajn,že je možnost sedět venku a kdyby pršelo,tak se vejdeme i do vnitřních prostor,původně jsme to chtěli mít doma na zahradě,ale odradilo nás,co by se muselo všechno zajistit.Kdy máte termín svatby?My v červenci,tak by snad nemuselo pršet..
Tak to budete mít taky pohodičku.-) My tam máme velkou pergolu 100m2, tak máme kde být,ale paní majitelka řikala, že pršet nebude.-) Samozřejmě jsou tam i krásné vnitřní prostory,ale je to dost malá čajovna, tak by jsme se tam asi mačkali,ale to bych opravdu nerada využívala poku nebude mrznout!
Svatbu máme 5. června.
To je přesné,ani u nás není uvnitř moc místa a nedovedu si představit tam nacpat jěště kapelu o sedmi členech a všechnu jejich aparaturu :-o Jak jsi na tom s přípravami?Pokaždé když si myslím,že už mám všechno obstarané,tak se vyskytne nějaký zádrhel..
Já jsem taky chtěla zařadit do menu šunkové rolky, protože je máme rádi, ale paní mi řekla, že si to na svědomí nevezme. Nějak mi nedošlo, že v létě venku raz, dva zezelenaj.-)))
My jsme taky měli klasiku, předkrm zvěřinová paštika na toastu s brusinkami, polívka svatební s knedlíčky a svíčková. Potom dort a na večer švédské stoly.
s tím obědovým menu je to docela záludný. Třeba já ani manžel nejíme nic, co jen vzdáleně připomíná plísňový sýr, takže jak spousta z vás má různý plněný kapsy apod., tak to by u nás neprošlo. Co se týče kuřete, tak manžel na to měl podobný názor, jako už tu někdo vyslovil, že je to "obyčejný" maso a plátek si může doma udělat k večeři, kdy bude chtít :-D Jasně, taková variace steaků by třeba pro mě vůbec nebyl problém, nicméně ani jeden nekrademe:) Takže jsme se nakonec shodli na té svíčkové, svatbu jsme měli v září, teplo tak akorát a nikdo nefuněl ani si nestěžoval:) Po rautu večer se taky docela zaprášilo, k mojí smůle nám zůstalo víc cukroví než masa:))))) Ještě podotýkám, že jsme neměli žádného vegetariána, takže o to to bylo jednodušší.
Rada bych se s Vami poradila.
Mame obrad az v jednu hodinu, pak se budeme fotit, mezitim hosti dostanou lehky obed a nejake jednohubky a cca v 16:30 bude poradna hostina, tj. predkrm, polivka, hl. jidlo a pak jeste zakusek, chteli bysme livance s boruvkama. Pak od osmi bude raut, tam bude cokoladova fontanka s ovocem...
Zajimalo by me kdy a kdo sezere ty tri dorty, co tam budou...? No predstava, ze si dam cele menu i s livancema (nebo jakymkoli moucnikem) a pak si dam tri hodinky oddech a bude zase raut...kdy a kam se do me vleze ten dort?
Premyslim, ze bych livance zrusila a dala misto toho ten dort.
Mamka mi to rozmlouva, protoze nemame ani zadne zakusky, jenom kolacky a frgale, ale na druhou stranu, kdyz uz za ty dorty platim tak chci aby se to snedlo (do vysluzky je davat nemuzu, jelikoz mame svatbu mimo domov obou rodin, dost daleko a bojim se, ze by se dorty cestou zkazily).
Poradte...
Nejlepe si stoupnout nad hosty, co dort nedojedly a nevstanou, dokud to nesni! 8-)
Uvidime, co rekne provozni restaurace, ze rusim moucnik... ale ja fakt nechci, abych je musela premlouvat, dejte si dort, je vybornej, a vsichni by meli pusy jeste od boruvek...
Já bych zrušila dorty a nechala lívance :-D ale to jen proto, že dorty moc nejím. Ne, teď vážně, určitě jedno z toho zruš, ona sladká tečka na závěr není špatná, ale fakt to musí být jen ta tečka.
Po pravde, ja bych taky radsi livance... ale svatebni dort je holt svatebni dort a budeme mit i ovocny.
Diky za rady, ja jsem na rozpacich, mamka do me vcera hucela pul hodiny, ze to bude malo, kdyz livance zrusim.
My jsme měli jenom jeden dort, teda byl třípatrovej, ale opravdu byl jen jeden, a cukroví. Taky jsem se setkala s názorem, že to bude málo. Málo to nebylo ani náhodou, zbylo celý spodní patro, plus půlka vrchního a to opravdu všichni hosté dostali kus na talířku. Dort je k vidění u mě v albu.
Vážně se toho neboj, pokud máte ještě koláčky a frgály, tak toho málo nebude ani náhodou.
Ok, tak uvidim co na to pani provozni, snad nam vyjde vstric a pochopi to.
Hlad na oslave jsem nemela nikdy a je fakt, ze na tech nasich moravskych svatbach je to vzdycky takova preziracka.. tak asi ma mamka strach, aby nas nepomluvili.
Ahojky,sleduji tu diskusi a udělala jsi dobře,já už také pomalu škrtám původní rozpis podávaných laskomin,protože nehodlám aby mi to zelenalo po hostině někde v lednici ;-) A když Vás bude chtít někdo pomluvit,udělá to stejně a najde si jiný důvod,to vůbec neřeš :-)
Jindroo, presne tak, akorat jsem na ty livance mela zrovna velkou chut ja... :-D ale livance si muzu dat kdykoliv jinde a jindy, svatebni dort je prece jenom svatebni dort.
Pani provozni mi taky dala za pravdu, tim, ze to mame takhle posunute az na opravdu pozdni obed, tak by toho bylo moc.
Jinak predkrm - vaham mezi parmskou sunkou se zlutym melounem (opet moje oblibena zalezitost, mam ale strach, ze to dost lidi neji), polivka klasika svatebni s knedlickama, a pak kureci kapsa tusim s bramborackama, ale nad tema taky vaham, ze je vymenim za opekane brambory, prece jenom cpat se mastnymi bramboraky se mi na svatbe nechce... pak ty mastne huby... :-p
Taggy-ahoj uz sme se dlouho nekde nepotkali ano mela sem ji mit letos ale bohuzel to tak nebude,meli sme komplikace :-( z barackem odjeli sme na 14dni a mezi tim nam praskla nejaka trubka a cely barak se vytopil takze ho davame do kupy a penize na svatbu jdou do nej protoze i nabytek a vse je v ...spravyme ho prodame musi me si sehnat byt za ridit ten tak snad pr.rok to bude,snad to zvladnem.A jak se ti vede?
Kami: Parmská šunka je výborná a žluté melouny,jéé děláš mi chutě,ale je fakt,že z hostů by mi to nikdo nejedl,žluté melouny jím snad sama :-x No jo vesničany nezměníme ;-) A počítej s tím,že pokud budeš mít bramboráčky,tak málokdo ti to dojí,je to nejsytější varianta přílohy,byla bych pro ty brambory.A s ohledem na žlučníkáře budou i lépe stravitelné :-D
Bramboracky asi zrusim...a vymenim za brambory, jestli mi pamet slouzi, tak ty bramboracky jsou snad i se slaninout, to je fakt na zlucnikovy zachvat.
Vsimla jsem si, ze jsem nedopsala ten predkrm, takze vahame mezi parmskou sunkou se zlutym melounem a sunkovou rolkou se zerve (kren ne, to nevesta napapa)...
Kami: To mi přijde nejrozumnější ty brambory,protože bramboráky sami o sobě jsou bomba a ještě se slaninou,pane jo,to by ti tam po obědě polovina hostů usnula na tabuli přecpaných :-D Já rolky zrušila,budeme to mít v půli července pod pergolou a nerada bych nějakou salmonelu ze šlehačky a zelůenou šunku ;-) Takže bude přípitek,předkrm formou švédského stolu,hodně ovoce a saláty.Jelikož bude k obědu vepř-knedlo-zelo s dvojím zelím a knedlíky,tak to bude bohatě stačit,to plánujeme ta na druhou hodinu až dorazí všichni z obřadu.
kami: tak jim muzes rozsirit obzory:-), ja se priznam ze ten tvuj predkrm sem nikdy nemela ale byt tebou tak dam to co chces ty, vzdycky se najde nekdo kdo neco neji, navic lidi nemuzou vedet jestli to ji nebo ne kdyz se k tomu nikdy nedostaly...