Tak my jsme předkrm vynechali také proto, že jsme se shodli, že by toho bylo moc, i když někdo tvrdí, že to ke slavnostnímu obědu patří. Ale našim nejbližším to nevadí.
Takže polévka - hovězí s domácíma nudlema a knedlíčkama (to já miluju, i když nejlepší uměla babička)
hlavní - kuřecí na roštu s broskví a nivou
zákusek - svatební dort
přípitek - cinzano
Po obědě následuje přesun na zahradu, kde se budou grilovat klobásy, kýta, k tomu různé sladkosti, od koláčků přes mini zákusky po domácí řezy a i slané dobrůtky (nejen tyčinky nebo chipsy) a na večer bude asi i gulášek.
Přidávám- u nás vyhrála naprostá klasika:
knedlíčková polévka,
svíčková s knedlíčky
během odpoledne obložené mísy a saláty, + samozřejmě chlebíčky, zákusky, čoko....
Přidám se:
rolka
knedlíčková polévka
plátek kuřecí a vepřový a volské oko, brambory s cibulkou
dezert bude dort
večer: gulášek, grilovaná kýta, kuřata, zeleninový salát
ivanka: dobrý menu. Líbí se mi hlavní jídlo, je to tu samá záplava mas s hranolkama ]-( , konečně má někdo normální brambory! A to vajíčko k tomu, perfektní! My kdybychom nebrali svíčkovou, chtěl bych něco podobného. 8-)
My máme svatbu na začátku léta. Jako předkrm budeme mít výběr z paštik, knedíčkovou polívku, kuřecí roládu a šťouchané brambory. Pak dort, nějaké cukroví a večer grilování, vepřové, kuřecí plátky, špízky, studená šunka a uzené. Nějaký ten salát.
Ano, je tam hodně masa, ale nebudu se koukat na to, jak do toho každý třikrát rejpne a vyhodí to. Je vyloučeno rajče, česnek, sýry, kombinace sladkého a slaného, vejce natvrdo, křen. takže moc na výběr není. A co jiného taky dát na gril?? Taky bude nějaká grilovaná zelenina a saláty - zeleninovej, ovocnej. To maso budou jíst hlavně kamarádi, kteří na hostině nebudou, takže pro ně to bude prostě grilovačka a nikdo nebude řešit, že máme maso. Co jiného taky grilovat??
Ahojky,tak u Nás budeme mít jen rodinný oběd v restauraci(já i přítel si bereme za svědky sourozence) a hostina-grilování bude po obědě s kamarády,známými a kolegy u Nás na zahradě,tak předkrm broskev plněná krev.salátem,hovězí vývar s knedlíčky,gordon blue s americkými brambory,přípitek šampaňské a zákusek zmrzlinový pohár.Dort budeme krájet až odpoledne na zahrádce :-)
Ahoj holky, tak to tady tak pročítám, a skoro žádná jste neměla nebo nebudete mít svíčkovou, prostě takový to klasický menu??!! to už je to tak "out?" My budeme mít tuto klasiku, tak mě to právě zarazilo. Jen bude změna, že svíčkovou nebudeme mít z hovězí svíčkové, ale ze zvěřiny. (Přítelův tatínek nám sežene srnku.) Tak bude trošku jiná.... Taky jsem si říkala, že různý masa na různý způsoby budeme mít na večerním rautu, tak jsem to nechtěla i na oběd... No doufám, že nejsem moc staromódní, ale přítelova maminka právě svíčkovou ze zvěřiny dělá a je výborná, proto jsem ji chtěla... :-)
My teda budeme mít taky klasiku..normálně polévku vývar s knedlíčky a potom svíčkovou :-D Já svíčkovou miluju,takže si nedokážu představit tenhle den,bez mého oblíbeného jídla :-D
já hlásím klasiku bez předkrmu: knedlíčková polévka s nudlemi, svíčková...všude samé specialitky ale svíčkouvou na svatbě (teda v okolí) už dlouho nikdo neměl, dezert dortík káva (rodičům aspon dortu po 1/4(naši ho nemusí) a večer grilovaaná kýta a nějaké obložené mísy, ovoce bude na stole jako jedlá dekorace a plno dalších zákuskáů a koláčů, myslím že toho bude až nad hlavu...
původně to měl být přírodní řízek a volské oko ale nedohodli jsme se na příloze, chtěli jsme nově brabory v dubnu (je sice možné vše ale raději jsem to zavrhla)..ještě by šla čínská pomsta a nebo špagety to by byla švanda :-D :-D
u nás jako předkrm budou švestky ve slanině, polívka knedlíčková a dál nevíme, ale včera jsem našla recept na grilované vepřové se šalvějí, citronem a sušenou šunkou, tak to jdu vyzkoušt jaký to je a pak si to dyztak necháme udělat k obědu :-D
ahoj!! tak my nebudeme mít svíčkovou proto že jí teda moc nemusíme a v létě v tom vedru se mi ani do smetanové omáčky moc nechce:) tak budeme mít předkrm: broskev plněná waldorf salátem, polévka s knedlíčkama, hlavní jídlo - panenka rolovaná ve slanině s bramborovýma kroketama:) a místo dezertu svatební dort.... večerní raut bude klasické grilování - kuřecí stehenní řízky, krkovice, klobásky a buřtíky a noční jídlo bude šunka na kosti.. k tomu mísy salátu, ovoce, různé pečivo:)
brukev : kdepak, na grilování bude mnohem víc lidí
tak jsem vymyslela snad konečné menu :
výběr z paštik - husí, zvěřinová, játrová
polévka s játrovými knedlíčky
kuřecí roladá plněná nádivkou a kuřecí roláda plněná vejcem, šunkou, klobásou, okurkou a parikou, obě obalené ve slanině se šťouchanýma bramborama
pak dort a nějaké cukroví
a večer grilovaná kuřecí prsa, krkovice, klobásy a špízy, sýrová mísa - přítel nejí, takže takové vynahrazení hostů, zeleninový salát, salámový talíř, šunka s kostí
ahoj holky...
tak my máme zatím čas... ale tak nějak jsme uvažovali tímto směrem:
předkrm: šunkový kornoutek se šlehaným sýrovým krémem a nějakým ovocem - patrně broskev nebo kiwi
polévka: knedlíčková - klasika
hlavní jídlo: nějaké kuřecí a štouchané brambory
pak káva a dort....
ahoj holky,
my mame knedlickovou polevku, svickovou (klasika, ale svatbu mame na zacatku cervna, takze snad v poho, navic ji zboznuju :-D ),dezert bude dort. Jinak vecer mame grilovacku takze kureci prsa, veprove, domaci klobasy + opekani prasatka. A k tomu ruzne druhy peciva, spousta zeleniny a jinych dobrutek :-)
Jo a vazne co je na masu nechutne? je to prirozene a jestli ti nechutna tak proc se to snazis vnutit ostatnim?
tohle nechapu..
Ahojky,tak menu jsem nechala na příteli,tak to je i znát :-) Takže předkrm-no víceméně formou švédských stolů,knedlíčková polévka a vepřo-knedlo-zelo s obojíma knedlíkama a dvojím zelím,několik druhů salátů,dezert vyřešíme dortem,roládami a mini zákusky a večer grilované staeky,kýta uzená i přírodní a jednohubky. ;-)
Tak mi jsme se včera dohodli na předběžném menu asi takto:
oběd formou rautu bude obsahovat nezbytnou knedlíčkovou polévku, capresse (rajčata s mazzarelou),
quiche lorraine (plněný francouzský košíček),plněné roládky se sýrem a se špenátem, kuřecí soté s pórkem, rýže, lososa na bilinkovém másle, opečené brambory, dva druhy těstovinového salátu, zeleninové saláty.
Večerní raut bude obsahovat grilovanou kýtu, nějaký steaky, klobásky, grilovanou zeleninu, gulášek, pečené brambory, zeleninové saláty, pečivo,dresingy.
Pak příjdou na řadu půlnoční chuťovky jako jsou utopenci a nakládaný hermelín.
Ještě během dne budou ovocné mísy a minidortíčky a před obřadem a po obřadě minispecialitky jako jsou plněný švestičky apod....
To je žrádla co? .-))) Samozřejmě bude od každého trochu,aby každý mohlo od každého ochutnat,ale né málo,aby nebyl hlad.-)