Holky tak mě napadlo založit tuto tému, kde si budeme moci vyměňovat recepty, povídat o vaření a dávat rady holkám, které neumí a chtějí se naučit vařit, co vy na to? :-)
Luci, to víš, já jsem v tomto trochu šáhlá :-D Ale taky si říkám, proč pro jednou ne - u nás miluje pečené (hlavně s kávičkou k snídani) spíš manžel, na mě by moc nezbylo, ale manželovi taky jde trochu o postavu, tak mu nechci dělat naschvály :-D Ale úplně ten Tvůj štrůdlík vidím z těch výborných svěžích letních jablek. Moc jsem se na ně těšila, ale včera jsem zjistila, že tchán ten strom pokácel :-( ]-( Ale to sem tolik nepatří :-D
Ahoj holky přidám vám tu recept na špagety na kterých si teď ujíždím (je to rychlovka). Do zakysané smetany dám nakrájené rajčata, kousíčky šunky, ochutím solí a bílým pepřem. Tuhle plpu dám na uvařené špagety a posypu parmezánem. Je to fakt dobrý a dá se to i bez toho parmezánu když ho nemáte.
já dělám tento tažený resp. válený štrůdl:
35dkg hl. mouky, 1 vejce, 1/8 l vlažné vody, 1 lž. sádla nebo másla, 1 lž. octa, špetka soli. Vypracovat hladké těsto ( abych urychlila tento proces tak s tím tak 20-30 prásknu o vál ;-) ),pak rozdělit na bochánky a nechat odpočívat pod nahřátým hrncem minimálně 15 min. Jednotlivé bochánky rozválet co nejvíc na tento, potřít rozpuštěným sádlem/ máslem, naplnit dle chuti (aby štrůdl nebyl tak suchý posypu ho nejdřív opraženou strouhankou), zavinout potřít opět rozpuštěným sádelm/ máslem. Po upečení opět potřít sádlem/ máslem. ;-)
Ahoj holky potřebovala bych tak trochu poradit, manžel asi před měsícem skončil v nemocnici na kapačkách kvůli tomu že měl podrážděnou slinivku a žlučník, teť se mu to zase vrátilo naspět a ke všemu má zvýšený cholesterol no a to přitom vůbec nejí tučné.Já už nevím co mu mám vařit,nemáte s tím někdo zkušenosti?
Díky
mimia : tady si veber ;-)
http://recepty.atlas.cz/hledej.asp
jinak me se zas dnes povedl kousek.Delala jsem ovocny dort se zelatinou,a kdys jsem upekla korpus tak jsem formu otevrela aby rychleji vychladl,pak jsem ji zase zavrela,naskladala ovoce,zalila zelatinou a kochala se jak to krasne vypada,dokud jsem si 3 sekundy na to nezjistila,ze jsem tu formu nejak spatne zavrela a polovina zelatiny my vutekla na linku.Takze z puvodniho ovoce zaliteho tak ze ani nekoukali vrsky je ted ovoce jemne obalene zelatinou :-D .Nicmeme doufam ze i tak to bude jedle :-D
takjsem zjistila ze odkaz nefunguje,tak si dej jen http://recepty.atlas.cz/default.asp a do vyhledavani zadej bramborovy gulas na tam ti nabehnou recepty ;-)
kristi jo tak to my dnes mame delikatesni bramboracku s houbami od vcerejska a pecenyho lososa s pecenymi bramburky a barenou brokolici a mrkvi,mnam. Jo a ten muj specialni ovocnej dort :-D
Ale treba predevcirem jsme meli spenatove lasane ;-)
kristi to ja varim jelikoz nemam co jinyho delat,kdybych chodila do prace tak takhle vyvarovat nebudu.
Ale taky treba kdyz neco varim rano,treba proto ze jdu ke kamaradce kde me ten muj pak cestou z prace vyzvedava a jsme hladovi oba,tak to co uvarim zabalim do uterky a strcim do perin,ono to vydrze teple az do vecera,a nemusim to ani prihrivat ;-)
jejda,jasne ze maj,v Tainsbury treba,nebo i v Tescu ,tam jsou suseny,ale daj se koupit i cerstvi,myslim ze v sensbury kdyz si reknes pekarum tak ti maj,a nebo v nejakym healt shopu a nebo v nejkym "polskim sklepu"
tam maj i chleba co je jak ceskej,a dokonce i treba tvaroh,jak dlouho tu jsi,ze to nevis? Nebo ozna spis,kde jsi,ze to nevis ? :-D