Kategorie
Nejnovější diskuze
Kde se diskutuje
Kam jsem přispěl
Sledované diskuse
Síň slavy
Fórum > Volná diskuze

Vánoční cukroví

Zobraz úvodní příspěvek
Profilova fotka
Ahojky! Tak já už mám měsíc napečený perníčky a budeme péct s mamkou, stejně jako loni, co už mám svoji rodinku :-) Aspoň je u toho větší legrace :-) No, jakmile přijdu domu a nezapomenu, napíšu ti recept na výborný malinový srdíčka (nebo hvězdičky aj., dle toho, co si vykrájíš), všichni se po nich můžou utlouct, jsou fááákt dobrý, měkounký a mazaný džemem, polévaný čokoládou ;-)
Odpovědět
1
…
4
5
6
…
9
Profilova fotka
Ladi zejtra je budem s kamoskou delat tak v pondeli napisu kolik mi jich zbylo jo :-D :-D :-D zatim do stedryho dne nevydrzely ani jednou :-D :-D
Odpovědět
ladida.l: ty pečeš na 220-250? :-o . . . to na tolik peču kuřata. Nemám horkovzdušnou, mám multifunkční, právě i horký vzduch, ale i horní a dolní pečení, pač mám zjistštěný, že v hokovzdušené se právě blbě cukroví peče, tak budu péct na normální pečení.
Odpovědět
Muchoušku se nedivím, že vám do štedrýho dne nic nezbyde když je děláte takhle brzo u ná se vždycky nepečený dělalo maximálně dva dny předem, spíš jeden den to vždycky zvbylo do štědrého dne hodně
Odpovědět
Profilova fotka
muchi das mi na ty vosi hnizda recept? neni to takova ta striska s naplni uvnitr a dole s piskotem?
Odpovědět
Vosí hnízda Suroviny: 30 dkg piškotů,12 dkg moučkového cukru,12 dkg másla,rum,mléko,kakao Postup: Piškoty rozdrtíme a do nich přidáme všechny věci, rumu dáme 6 polévkových lžic,mléka 3 lžíce a kakaa 1 lžíci. Zpracujeme a směs plníme do formiček úlků. Naplníme nějakou náplní ( klidně nutelou ) a přikryjeme piškotem. Ale potřebuješ tu formičku na vosí úlky, pak už ji jen vymačkáváš ( tak aby byl uvnitř důlek na krém ) a vyklepáváš! Máme ti ji poslat??? :-D
Odpovědět
Profilova fotka
mio napisu ti to vecer do ip ja mam ten recepis doma ;-) jo a je to presne ono striska dole s piskotem a s naplni x-) x-) x-)
Odpovědět
ještě se dělají ořechový, ale ty sou na mě osobně moc sladký . . . Vosí úlky Suroviny: 15 dkg mletých ořechů, cukr dle potřeby, 1 bílek Postup: Tvarujeme úlky do formičky, přilepíme na piškot a dáme sušit.
Odpovědět
my dělali ještě ořechové ;-) 3 a taky nám to nešlo vyklepávat jsme vždy měli rozbité ruce a formičky ]-(
Odpovědět
Profilova fotka
no ari, já peču všechno na hodně.... myslím všechno vánoční cukroví....kolem 180 peču jen lité těsto (bábovky, perník)... mám klasickou elektrickou troubu.... já dělám úlky z piškotů, problém je, že je hned sežeru :-x
Odpovědět
Profilova fotka
jezis ja uz vim, to miluju, vzdycky je vsechny vyberu a sezeru sama :-D :-D ale neni to moc pracny, jeste ten krem a tak? ja budu v pondeli v brne tak se na ty formicky muzu kouknout ale nevim kde, minule jsem je shanela pro kamaradku a nenasla jsemje ale ted uz aspon vim co to je, ja jsem fakt na vareni desnej mentos :-D :-D
Odpovědět
Profilova fotka
mio sou jednoduchy fakt je to hned hotovy trochu vopruz je to dolovat z tech formicek :-D
Odpovědět
Profilova fotka
formicky asi v nejakejch kuchynskejch potrebach =-) nebo v zelezarstvi =-)
Odpovědět
Článek se načítá
miamia: V domácích potřebách mrkni se na Svoboďáku. Narvi dovnitř nutelu a máš to!
Odpovědět
Profilova fotka
Ari a neni to s tou nutelou pak suchy? =-) ja tam rvu nejakej zlutej krem ted presne nevim z ceho asi zloutky cukr a rum a jeste neco a jak je to polotekuty tak to ty hnizda dost zvlacni x-)
Odpovědět
Profilova fotka
já tam dávám normální kupovanej vaječnák (koňak)
Odpovědět
Profilova fotka
jo ladida, to je vono, vajcnak tam nacpu a bude vymalovano, super napad, ja sice krem miluju ale jenom kdyz ho dela nekdo jinej :-D ani nevim jak se dela, baztak bych zase akorat zaliskala celou kuchyn, dobry je ze je to nepeceny, aspon se manzel nemusi bat ze zase neco podpalim :-D
Odpovědět
Tak jsem udělala ty čokoládový sušenky, jsou dobrý. Taky jsem vyzkoušela kokosový kuličky. Nedala jsem do receptu kakao, do každé kuličky jsem dala 2 hrozinky a obalila to v ořechách a dala jen polovinu cukru. :-D Trochu jsem ten recept změnila, ale výsledek je prý bezva říkal manža. A úplně nejlepší jsou opravdu piškoty s banánem ( manžel mě je asi sežere do vánoc ). Naštěstí to je rychlovka, klidně je dodělám. :-D To fakt doporučuju!!!
Odpovědět
muchomirka: Já nevím, já to nezkoušela, jen mě napadlo, že kdo nechce dělat krém, že by to taky asi šlo tak vyřešit. Suchý to nebude. Spíš jen moc sladký . . .
Odpovědět
ladida.l: Fakt jo??? A on ti nevyteče??? Dobrej nápad, to by mě nenapadlo . . . vyzkouším. Mňam :-D Jinak já tam dávám krém čokoládový, který dáváme na rohlíčky, co se pak máčí v čokoládě ( takový ty ořechový rohlíčky s krémem namočené v čokoládě ).
Odpovědět
Profilova fotka
ari: no jo, vaječnák se u nás pak vždycky na Vánoce " dojí" a s těma úlkama není moc práce. Jo a z formičky jdou bezva vyklepávat, když tam vždy dám trochu cukru...
Odpovědět
Profilova fotka
nemate nahodou niektora recept na dobre zazvorniky? chceme tento rok urobit par novych kolacikov a zazvorniky by som fakt chcela vyskusat ;-)
Odpovědět
Profilova fotka
miau: 1) verze Zázvorníky Ingredience: • 1/2 kg hl. mouky • 40 dkg moučk. cukru • 1 lžíce mletého zázvoru • 4 celé vejce • jedlá soda (na špičku nože) Postup: Vypracujeme těsto, vyválíme a vykrajujeme tvary jako u těsta lineckého. Vykrojené tvary necháme nejlépe 24 hodin odpočinout. Pečeme je na vymaštěném plechu či pečícím papíře cca 20 min. při 180° - 200°C dorůžova. Zázvorníky vyběhnou do výšky 1-2 cm. Vydrží déle jak 1 měsíc (pokud je hned nesníte), jedí se tvrdé i měkké, tak jak se nachají uležet. 2) Zázvorky - staročeské vánoční cukroví Ingredience: • 560 g hladké mouky • 500 g cukru moučka (myslím, že se nic nestane,když se dá méně) • 4 celá vejce • 30 g mletého sušeného zázvoru • 1 prášek do pečiva • kůra z 1/2 citronu Postup: Všechny suroviny smícháme a na vále a vypracujeme poměrně tuhé, hladké těsto. Vyválíme asi 3 mm silnou placku. Vykrajujeme různé tvary (původně tzv. zázvorky - tvar podobný mořskému koníkovi?), které necháme do druhého dne odležet. Druhý den pečeme na pečícím papíru ve středně vyhřáté troubě téměř do zlatova. Cukroví Vám náááádherně provoní byt a má příjemnou, jemně pikantní chuť po zázvoru. Zajímavé zpestření!
Odpovědět
Profilova fotka
valeriem, strasne pekne dakujem x-) a ktory z tych 2 receptov mi odporucas?
Odpovědět
Profilova fotka
miau: ty druhé, nádherné provoní celý byt x-)
Odpovědět
Profilova fotka
tak ich tento tyzden vyskusam a dam vediet jak sa podarili ;-)
Odpovědět
Tak hlásím, že mám za sebou své první samostatné pečení cukroví v životě. :-) A kupodivu to dopadlo na výbornou! :-N Kochanski, dělala jsem ty tvé skořicové kartičky - jsou úúúúžasnééé!!!! Děkujííí!!! :-) A pak jsem ještě upekla srdíčka z lásky - recept od Zuzaaanky. Jsou moc moc moc dobré, ještě je nazdobím a budou hotové. Zíra se vrhnu na další druh. x-)
Odpovědět
Profilova fotka
Holky, našla jsem zajímavý recept na málo sladké cukroví : http://www.pritelkyne.cz/clanky/vanoc..., jmenuje se to lví tlamy a vypadá moc hezky a chutná jako čerstvý rohliček s ořechovou náplní...nevím, jestli vydrží do Vánoc :-) holincka - Ty srdíčka z lásky bych taky chtěla zkusit - jsou opravdu po upečení barevné?
Odpovědět
leilanni: jsou krásně světlounce růžové x-) , ale je třeba vystihnou přesně ten okamžik, kdy je vytáhnout z trouby. Když je necháš o malinko déle, tak jsou už tmavší a spíš dozlatova. Dělala jsem je s jahodových pudinků. ;-) A kromě srdíček jsem vykrojila i pár hvězdiček a kytiček. x-)
Odpovědět
Profilova fotka
jééé tak to určitě zkusím, díky za tip :-)
Odpovědět
Profilova fotka
Taky jsem upekla srdíčka z lásky, s malinovým pudinkem, akorát jsem tam dala trochu míň cukru, tak nejsou tak sladký, ale dohnala jsem to čokol. polevou ;-) Ještě jsem udělala ledovky od pepibubu no, a ty už nemám(po 4 dnech), jsou úúúúúžasně dobrý, manža mi je všecky snědl, takže půjdu na druhý kolo a z dvojité dávky, jsou fakt děsně dobrý:)
Odpovědět
1
…
4
5
6
…
9
Pro přidání příspěvku se musíte přihlásit.
Přesunutím fotek můžete změnit jejich pořadí
Nenašli jste co jste hledali?