Ahojky! Tak já už mám měsíc napečený perníčky a budeme péct s mamkou, stejně jako loni, co už mám svoji rodinku :-) Aspoň je u toho větší legrace :-) No, jakmile přijdu domu a nezapomenu, napíšu ti recept na výborný malinový srdíčka (nebo hvězdičky aj., dle toho, co si vykrájíš), všichni se po nich můžou utlouct, jsou fááákt dobrý, měkounký a mazaný džemem, polévaný čokoládou ;-)
kochanski alebo aj ostatne baby, nemate receptik na dobre a hlavne makucke medovnicky? tie od mojej mamky su hned tvrde ako kladivo... chela by som dat na stromcek s cervenou maslickou... diky!! x-) x-)
Luciferova - mám, dokonce tu někde koluje, ale zrovna teď u sebe ho nemám :-D Tak buď ti někdo ten můj přepošle, nebo sem vloží jiný nebo počkej do zítřka ;-) Jinak já mám recept na perníčky, které stačí dělat týden před Vánocema a měkké jsou téměř hned :-)
Tak to muzete Kristy alespon udelat na dvakrát - to si ty dárecky alespon víc uzijes - jednou tradicne vecer 24.12. podle ceských tradic a podruhé 25.12. ráno podle amerických tradic ;-)
My si inak tiez davame darceky na dvakrat. Zacali sme s tym minuly rok lebo sme cestovali na vianoce domov k nasim na SK a nemohli sme vsetko tahat so sebou tak sme si urobili jeden predvianocny vecer este pred cestou a zvysok darcekov doma. Bolo to super. :-)
To je super holky - my taky vzdy slavíme Vánoce na nekolikrát - v Rakousku - v Cechách, s mojí rodinkou - s prítelovou rodinkou - s práteli,.....vsichni se sejdou a mají duvod k oslavám - to je prece bezva ;-)
Jasne Lara x-)
Já mám zase ráda, kdyz se sejdeme s práteli - to je vzdycky krásne pohodové a velká legrace ;-)
Ale i tak - romantika ve dvou je proste romantika ve dvou - nejlépe nekde na zasnezené horské chate :-)
tak my pečeme vždy ikdyž jsem si s mamkou slíbily že alespoň ubereme na množstí druhů - to se nepovedlo tak pečeme něco z poloviční dávky neco z dvojnásobné.
co u nás nesmí chybět
linecké - na tisíc způsobů, klavně jako marcipánové hvězdičky - linecká hvězdička, marmeláda, hvězdička z marcipánu, nahoru pocákat hořkou čokoládou,
dle pusinky, kokos. roláda, mandlové pracny, medvědí, kokosky, marokánky - alespoň ze tří dávek, perníčky, rumové košíčky, ovocné košíčky, mrkvánky - z mrkve opravdu, medovník, griliáš - taky ze dvou dávek, vanil rohlíčky - uprvené, čoko. salám, bilkový chlebíček, ..... spousta dobrot
Luciferova, myslím, že toto je recept od Len:
Perníčky
35 dkg hl. mouky, 12 dkg cukru moučky, 1/2 prášku do pečiva, 10 dkg tuku, 2 žloutky, 2 lžíce medu , 5 lžic mléka, 1 lžíce kakaa, půl kávové lžičky skořice, 2 kuličky nového koření, několik hřebíčků, trochu anýzu (koření se rozdrtí a smíchá)
Hotové těsto necháme hodinu odležet v lednici a pak můžeme zpracovávat.
A naše osvědčené perníčky:
5 dkg másla, 25 dkg cukru, 10 dkg medu, 4 vejce (utřeme), přidáme 2 lžičky sody, 2 lžičky mletého koření (anýz, fenykl, badyán, skořice, hřebíček), 65 dkg hladké mouky (podle potřeby víc, těsto se nesmí lepit)
Poleva: 1 bílek, 14. moučkového cukru, citrónová šťáva
Jinak každé perníčky rychle změknou, když k nim přidáš rozkrojené jablko ;-)
dakujem velmi pekne za receptiky! len teraz je dilame, ktore vyskusat! v sobotu ideme na navstevu, ale v nedelu si dufam najdem cas na pecenie, uz sa tesim!!!potom dam vediet, ako dopadlo:-)dufam, ze nevyhorime, este raz vdaka :-D
Svetlus, ja jsem ty tučňáčky dělala skoro stejně jako v tom postupu od Jasmin. Jen jsem jim kromě zádíček vymáchala v čokoládě i vršek úlku-jako hlavičku. Místo obarveného těsta jsem na očka použila malé stříbrné kuličky na zdobení a zobáček jsem vyřízla ze sušeného ovoce(třeba z obarvené papay) a přitlačila do polotuhé čokolády. Sranda je použít formičky více velikostí, to pak můžeš udělat tučňáčí mamču s taťkou větší a kolem nich malé tučňáčky :-D
Tak my letos budeme dělat 10 druhů - medové pacičky, vanilkové rohlíčky, ořechy bílé a hnědé, , podvodnice, ledovku, pracny, kokosové střapáče, linecké, perníčky (ať žije Len!!! :-D ) Eto vsjo.
Veliká dobrota, drobounké vykrajované cukroví, slepované krémem a potřené citronovou "ledovou" polevou :-) Jestli chceš, zkopčím ti recept do IP, nebo klidně i veřejně, kdyby ještě někdo chtěl :-) Já je poprvé testovala u tchýně, a letos jsme se s Honzou shodli, že je zkusíme sami :-) totéž podvodnice :-D