Kategorie

Nejnovější diskuze

Kde se diskutuje

Kam jsem přispěl

Sledované diskuse

Síň slavy

Fórum > Volná diskuze

Domácí pekárna. Máte typ na směs, která je dobrá?

Zobraz úvodní příspěvek

kristi kristi

Autor diskuze

30.01.2007

Máte někdo tuhle vychytávku? Uvažuji o koupi, jelikož obchod je daleko a my rádi čerstvé pečivo. Máte nějaké odzkoušené směsi, které jsou dobré? Poraďte, pomozte nebo se inspirujte...

Odpovědět

1 2

…

38 39

41 42 43 44

…

misicka455 misicka455

09.08.2008

Ty směsy jsou fakt dobrý když se mi nechce oděrovat a nebo prostě nemám čas vsypu vodu + směs a jen zapnu pekárnu ;-)

Odpovědět

tygrous tygrous

19.08.2008

Holky, mam dotaz. Mame mesic pekarnu a pecu v ni tak 2-3x tydne. Jsem z ni uplne nadsena a manzel z chleba taky, ale vcera se mi pri hneteni testa stalo, ze jeden hak vypadl a zacal poletovat po forme... Musela jsem program zastavit, testo vyhodit, bylo v nem zamichane nejake mazlave smeti, hak nasadit a dat nove suroviny...jenze po pul hodine hneteni vypadl znova. Vypadalo to, ze se pod nej zamichalo testo a vytlacilo ho nahoru... Tak jsem ho jen vytahla a uz jsem ho tam nevracela a chleba dopekla s jednim hakem. Neni nikde odreny nebo ulomeny, jde nasadit stejne jako driv i jako ten druhy, fakt nevidim nic, co by mohlo byt spatne. Zitra budu delat asi novy chleba, tak jsem zvedava... Mame Etu Siestu, dostali jsme ji jako svatebni dar a sestrenka ji asi objednavala pres net. Kam s ni mam kdyztak jit kvuli oprave? Muzu do elektra, kde vedou etu? Stalo se vam to nekomu taky?

Odpovědět

zezulicka zezulicka

19.08.2008

Tygrous urcite jsi k ni dostala zarucni list. Na predposledni strane (myslim, nebo proste nekde na konci) je seznam mist, kde ti ji vezmou a opravi ;-) Taky mam Etu, mamka mi ji koupila v Opave a ja jsem ji nechala opravit v Olomouci a v pohode ;-)

Odpovědět

ikarkulka ikarkulka

19.08.2008

tygrous, určitě to reklamuj. jak píše žežulička, v záručáku bys měla mít seznam servisů. nejdřív si tam ale zavolej, ať nejdeš zbytečně. ;-)

Odpovědět

marketas1 marketas1

19.08.2008

Holky, v Bille mají v akci pekárnu Moulinex jen za 1500 s bodama. Je nádherná, stříbrná, kdybych tu soji neměla, neváhala bych

Odpovědět

pavka.exit pavka.exit

22.09.2008

ahoj holky, tak jsem se dockala :-) jako svatebni dar jsme dostali tuhle krasku x-) http://www.elektro-bilezbozi.cz/domac... stahla jsem si recepty a zatim jsme zkouseli jednu smes z Lidlu, dopadla dobre, ale radeji zkusim neco mereneho. Holky, co jste si ji porizovaly nedavno, nemate nejake nove, ozkousene recepty? ;-)

Odpovědět

misicka455 misicka455

22.09.2008

pavka tak to máš stejnou pekárnu jako já :-D Je super. já mám odzkoušených hodně receptů z dámy ;-)

Odpovědět

misicka455 misicka455

22.09.2008

http://domacipekarny.dama.cz/recepty.php

Odpovědět

pavka.exit pavka.exit

23.09.2008

Diky Misi, okuknu ;-) Kazdopadne kdyz tak cekej prosbovou IP, kdyby mi neco neslo, ju? kujuuuuuuu :-N

Odpovědět

misicka455 misicka455

23.09.2008

No jasně já už jí budu mít rok a zatím na ní nedám dopustit ;-) Se ptej kdyby něco ;-)

Odpovědět

misicka455 misicka455

23.09.2008

Ve vnitř v tom balení je knížka s nvodem a jsou tam taky recepty na zakladní chléb a těsto , taky jsem zkoušela a bylo to dobrý :-)

Odpovědět

misicka455 misicka455

23.09.2008

Jinak někdy peču i ze směsí a jsem moc spokojen s těmahle http://www.mojepekarna.cz/chlebove-smesi hlavně špaldův chléb a cibatka jsou super :-) a taky od Labety jsou dobrý směsi :-)

Odpovědět

Článek se načítá

misicka455 misicka455

23.09.2008

http://www.miltom.cz/vyrobky

Odpovědět

daska28 daska28

24.09.2008

Ahoj pekařky, tak se přidávám také do diskuze, pekárnu jsme dostali jako svatební dar a co jsme ji vyzkoušela tak jede málem každý den. Pořád človek hleda nové a nové recepty. Máme Etu Siestu a stalo e mi, že když jsme delala sladké těsto, že najednou začala hnětací pacička divne rachotit, pak se přišlo na to že nejspíš ji testo nadzvedává. No ale stačilo přidat trochu mléka , kdy se těsto stalo řidčí a bylo po problému. Akorát co se mi stává, že zapomenu na ty háky je před pečením vyndat a pak když ráno krájím tka si to neuvedomím a tak krájí a krájím i přes háky. No ale na co se chci zeptat, zatím jsme jen pekla na barve střední. Jenže se mi zdá že výsledný chleb je sice super, ale má strašne tvrdou kůrku. Je možné tohle nejak ovlivnit? Jako že by byl dobře upečený, ale kurka nebyla tak tvrdá. Včera jsme to zkoušela tak, že jsme chleba po upečení vyklopila a zabalila do utěrky, ale ráno to o moc lepší nebylo. Poradíte jak na to?

Odpovědět

katy007 katy007

24.09.2008

Daska: a není to typem chlebíka jako pečeš? Já jsem teď pekla grahamový a měl hrozně měkkou kůrku, špatně se na kráječi krájí, když dělám šumavský tak má kůrku tvrdší.

Odpovědět

misicka455 misicka455

24.09.2008

Tak to dát na tu jedničku a kůrka bude míň propeklá a chlebík bude hotoví.

Odpovědět

misicka455 misicka455

24.09.2008

já už jsem takhle nakrojila vrtulu na elektrickým kráječei, že jsem na ní zapoměla :-D

Odpovědět

moudivlacek moudivlacek

24.09.2008

holky, jak už tu někdo zmińoval tu pekárku Moulinex stříbrnou co mají za 2999 v Bille s bodama jen za 1500, máte jí některá,nějaké reference, taky uvažujeme už dost dlouho o koupi,ale spotrebijem mame vetsinou Eta a jsme spokojeni,jaké máte zkušenosti s pekárnou Moulinex?díky

Odpovědět

katy007 katy007

24.09.2008

Moudi: já mám Fagorku tak neporadím, ale myslím, že je to jedno jakou značjku máš ;-)

Odpovědět

misicka455 misicka455

24.09.2008

Já mám moulinex ,ale tuhle mám jí skoro rok a jsem spokojená moc ;-)

Odpovědět

misicka455 misicka455

24.09.2008

tuto http://www.g-obchod.cz/pekarny-na-chl...

Odpovědět

misicka455 misicka455

25.09.2008

Káťi recept na mlečný chleba ;-) na kilovku Změklé máslo 60g, sůl 2 káv. lžičky, cukr 2.5 káv. l., mléko 310 ml, mouka 470 g, droždí 5g ;-)

Odpovědět

daska28 daska28

26.09.2008

Jak spočítáte kolik vám ta pekárna žere proudu? Včera když jsme pekla už 2 buchtu jsme si tak říkala, - suroviny to jde lehce spočítat, ale proud. Každá fáze pečení odebírá různe. Nikde v návodu, jsem nenašla kolik to tak žere proudu. Jinak jsme včera delala buchtu z vajíčkama a perfektne vyběhla a chutnala, no a nedalo mi to a jeste k tomu jsme udelala mazanec, také super, dokonce jsme přišla , že v receptech v návodu píší, že se droždí má dát 3/4 balíčku, což jsou tak 4 lžičky, ale v návodech tu z netu je vždy napsaná jen jedna lžička sušeného droždí. Tak jsme to vyzkoušela z jednou a výsledek je stejný jak s 4+-, takže i zde se dá ušetřit. Jedno balení sušeného droždí vyjde na více chlebů , buchet. Ale zajímalo by me jak je to s tím proudem?

Odpovědět

zezulicka zezulicka

26.09.2008

daska - ten proud je vypocitany treba na www.dama.cz ;-) plati to sice jen tak orientacne, ale uplne presne se to snad ani spocitat neda ;-)

Odpovědět

misicka455 misicka455

26.09.2008

daska dej sem recept na buchtu s vajíčkama ;-)

Odpovědět

daska28 daska28

26.09.2008

Buchta s vajíčky : 4 ks vajec, 100 g rozpuštěného másla, 150 g cukru, vanilkový cukr, 500 g hladké mouky, prášek do pečiva ( já nemela tak do perníku), Program Dort ( Eta siesta), pak tam po signálu přidat dle libosti oříšky, na kousky čokoládu. V průběhu jsme se bála at mi metličky nevyskočí, kdyby bylo tuhé těsto, tkaže jsme tma kapla i mléko, ale nemuselo být - záleží na velikosti vajíček. Jeste jsem tma dala i špetišku soli.