Kategorie

Nejnovější diskuze

Kde se diskutuje

Kam jsem přispěl

Sledované diskuse

Síň slavy

Fórum > Volná diskuze

Domácí pekárna. Máte typ na směs, která je dobrá?

Zobraz úvodní příspěvek

kristi kristi

Autor diskuze

30.01.2007

Máte někdo tuhle vychytávku? Uvažuji o koupi, jelikož obchod je daleko a my rádi čerstvé pečivo. Máte nějaké odzkoušené směsi, které jsou dobré? Poraďte, pomozte nebo se inspirujte...

Odpovědět

1 2

…

26 27

29 30

…

43 44

…

misicka455 misicka455

18.03.2008

No holt jsi asi měla smůlu na výrobek. :-)

Odpovědět

misicka455 misicka455

18.03.2008

http://www.biosfera.cz/login.php?osCs...

Odpovědět

erinka83 erinka83

19.03.2008

Holky, šupněte mi sem recept na anglický rohlíky se slaninou, nechce se mi to hledat |-| Děkuju:-) Chtěla bych je zkusit na večeři:-)

Odpovědět

misicka455 misicka455

19.03.2008

teda Eri ty lenochu :-D Tady ho máš ;-) Anglické rohlíky těsto: 170 ml vlažné vody, 120 ml vlažného mléka, 1 lžička cukru, 1,5 lžičky soli, 2 lžíce sušené bramborové kaše, 400 g hladké mouky, 1 kostka čerstvého droždí nebo 2 lžičky sušeného na povrch: trochu oleje, grilovací koření, anglická slanina, kousek tvrdého sýra Suroviny vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program Těsto. Po vykynutí vyklopíme na vál. Rozdělíme na poloviny. Každou část rozválíme na kruh, nakrájíme na osm výsečí a každou stočíme do rohlíku. Lze tvarovat i v ruce (kus testa vytvarujeme do kolecka a to svineme). Klademe na plech vyložený papírem na pečení. Každý rohlík potřeme směsí oleje a grilovacího koření, položíme na něj plátek anglické slaniny a posypeme strouhaným sýrem. Ještě chvíli necháme kynout. Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme asi 20 minut do zezlátnutí.

Odpovědět

marketas1 marketas1

19.03.2008

Ahojky holky, tk jsem tady dlouho nebyla, jen jsem v rychlosti přeletěla řádky. Jsem moc ráda, že využíváte "můj" recept na podmáslový chleba, já jsem s ním taky moc spokojená. Jinak kupuju mouku úplně obyčejnou hladnou levnoua míchám ji se špaldovou dražší. Já teď nepeču, pokazila se mi ta nádoba,ale zítra by mi měl auž přijít nová. charlleen: s tím vyklápěním chleba, já trochu vytřu nádobu olivovým olejem, pak se vyklápí chleba líp a vyklápím ho cca 20 minut po upečení a jde to dobře......

Odpovědět

erinka83 erinka83

19.03.2008

Misi, díky, nakonec jsem si ho našla:-D Ten samý...No šla jsem koupit tu kaši, ale popletla jsem to a donesla jsem bramborové těsto (ve složení má 10% bramborové kaše). Myslíte, že to bude moc poznat, když tam dám to bramborové těsto???

Odpovědět

erinka83 erinka83

19.03.2008

Tak mám zaděláno těsto a těším se na večeři:-D

Odpovědět

aguila aguila

19.03.2008

ahoj holky, luccii jsem rada, ze se buchty povedly a chutnaji :-D . Taky je musim udelat, ale az po svatbe :-S . Ted jsem na diete a Steve taky takze by to nemel kdo snist. Chci udelat svatebni kolace, ale nikdy jsem je nedelala, ale mam na ne recept a zkusim je udelat v pekarne. Uz jsem tak leniva, ze vsechno davam do pekarny. Ta to testo naboucha za me :-N . Ale musim je vyzkouset treba v mensim mnozstvi abych pak vedela, ze to funguje a muzu je upect na svatbu. Akorad tu nemaji tvaroh :-( . Tak budu muset vymyslet neco jinyho. Erinka83 jak se povedly anglicky rohliky?

Odpovědět

misicka455 misicka455

19.03.2008

Eri zkus to já si myslím, že by to vadit nemělo :-)

Odpovědět

erinka83 erinka83

19.03.2008

Jo, povedli se!!!! Mňam:-)

Odpovědět

misicka455 misicka455

19.03.2008

Tak supr :-)

Odpovědět

aguila aguila

19.03.2008

super :-) . Je to fakt super receptik. Jednou mi to kdosi poslal do posty a tak jsem rada, ze to poslali protoze to je nas nejoblibenejsi recept.

Odpovědět

Článek se načítá

erinka83 erinka83

19.03.2008

Ale nesnědli jsme to naráz, i když byly dobroučký :-)

Odpovědět

misicka455 misicka455

19.03.2008

No a já jsem ráda, že jsi se o ten recept podělila snáma , protože já je taky miluju :-)

Odpovědět

aguila aguila

19.03.2008

;-)

Odpovědět

erinka83 erinka83

20.03.2008

Holky, akorát mě překvapilo, jak ty rohlíčky byly maličky:-) Teda na plechu, pak nakynuly, ale stejně:-) Ale je fakt, že jsem tam nedala uplně celou tu kostku kvasnic :-p Ale dobré byly, příští týden se zas do něčeho pustím, na těch maminčiných receptech je toho hafo:-)

Odpovědět

misicka455 misicka455

20.03.2008

Je tam strašně mic receptů a já musím říct, že jsem zatím byla spokojena s kažým co jsem zkoušela :-)

Odpovědět

zezulicka zezulicka

20.03.2008

Holky a zkousela jste nektera ty krokodylky? http://domacipekarny.dama.cz/postupy.... nikde jsem nenasla recept na to testo :-(

Odpovědět

misicka455 misicka455

20.03.2008

já bych zkusila třeba listový těsto nebo něco podobného.

Odpovědět

erinka83 erinka83

20.03.2008

Holky, peču právě Provensálský chléb a voní božsky, doufám, že tak bude i chutnat!!! :-)

Odpovědět

misicka455 misicka455

20.03.2008

Ty vůně z té pekárny to je vždycky něco, mě to provoní celý byt a všichni ví, že peču

Odpovědět

erinka83 erinka83

20.03.2008

Ty jo, ten krokodýl vypadá dobře! Já myslím, že na těstě tak nezáleží, zkus to, které máš odzkoušené...

Odpovědět

misicka455 misicka455

20.03.2008

Vypadají k nakousnutí

Odpovědět

erinka83 erinka83

20.03.2008

Tak holky, chlebík byl vynikající, podělím se s váma o recept!:-) Provensálský chléb voda (nebylo uvedeno, dala jsem asi 280 ml) 100 ml olivového oleje (to jsem si zase nejdřív toho množství nevšimla, tak jsem dala míň:-) 500 g hladké mouky (dala jsem 100 g žitné) 40 g droždí (stačí i míň, si myslím:-) 1 lžíce cukru 4 stroužky česneku na plátky 1-2 lžíce provensálských bylinek 1 lžičku soli Pekla jsem na SPRINT

Odpovědět

katwind katwind

20.03.2008

Holky, ahoj, nemáte nějaký dobrý recept na něco velikonočního? Třeba mazanec, jidáše a tak?;-)

Odpovědět

zezulicka zezulicka

20.03.2008

kat - zkus recepty na dama.cz, tam jich je spousta ;-)

Odpovědět

misicka455 misicka455

21.03.2008

Tak jsem včera dělala ty buchty a supr moc dobrý :-)

Odpovědět

misicka455 misicka455

21.03.2008

Tak jsem našla těsto na ty krokodýlky , ten recept byl i na jiném webu a paní tam psala, že použila tento na levné housky: Levné housky Levné housky - obrázek Levné housky od Kovářka Suroviny: 250 ml mléka 1 lžíce oleje 350g polohr.mouky 2 lžičky soli 1 lžička cukru 1,5 lžičky droždí1 lžíce bramb.škrob.moučky-Solamyl Postup: vytvarujeme housky a nechame kynout 20 - 30 min.)potřeme vajíčkem va sypeme semínky či strouhaným sýrem. Péčeme asi 12min. na 250°C Nastavení pekárny: Program Těsto

Odpovědět

misicka455 misicka455

21.03.2008

Krokodýlci Krokodýlci Těsto jsem dělala podle receptu "Levné housky". Plníme dle vlastní chuti - salámem, uzeným, sýrem, zelím s klobásou, nutelou, ořechy, jablky, apod........ Dál postupujeme dle obrázkového návodu. viz minulý odkaz

Odpovědět

misicka455 misicka455

21.03.2008

Ještě jsem našla recept na domací velikonoční mazanec použité suroviny: 1/4 l mléka | 2 vejce | 120 g Hery | citr. kůru nebo citr. aroma | rum z namočených rozinek | 600 g hladké mouky | 120 g cukru | 1 vanilkový cukr | 3/4 kostky droždí nebo sáček instantního | 1 lžička soli | nasekané mandle Suroviny dáme podle pořadí do pekárny, jen rozinky a mandle vložíme těsně před koncem hnětení. Zapneme pekárnu na program TĚSTO. Vykynuté těsto vyklopíme na vál, uděláme bochánky, potřeme vejcem, posypeme mandlemi a pečeme v předehřáté troubě - pečeme podle vel. bochánku