Kategorie
Nejnovější diskuze
Kde se diskutuje
Kam jsem přispěl
Sledované diskuse
Síň slavy
Fórum > Volná diskuze

Domácí pekárna. Máte typ na směs, která je dobrá?

Zobraz úvodní příspěvek
Profilova fotka
Máte někdo tuhle vychytávku? Uvažuji o koupi, jelikož obchod je daleko a my rádi čerstvé pečivo. Máte nějaké odzkoušené směsi, které jsou dobré? Poraďte, pomozte nebo se inspirujte...
Odpovědět
1
…
20
21
22
…
44
Profilova fotka
Adisek: já jsem tím myslela, jestli třeba jednou nedáš např. mléko přímo z ledničky, ledovou vodu a tak. V návodu psali, že je na to pekárna háklivá.
Odpovědět
Adisku tak napiš jak dopadl chleba, já mám právě taky jen žitnou mouku
Odpovědět
Profilova fotka
no, já myslela tu odměrku, nějak mám poslední dobou problémy se vyjádřit :-D jsem taky zvědavá, jak dopadl chleba s žitnou moukou. A Kalerat,Ty se žitnou pečeš a nemáš problém?
Odpovědět
Profilova fotka
no a ta odměrka by měla odpovídat malé lžičce a lžíci, ne?
Odpovědět
jakou máš pekárnu, já eta harmony... a u toho byla akorát odměrka.. Jinak jsem si byla koupit špaldovou mouku a dnes chlebík zkusím.
Odpovědět
Profilova fotka
já mám Professor DP, mám ji už 2 roky ajsem max. spokojená. Tak jsem opravdu zvědavá, jak Ti bude chlebík chutnat, snad budeš taky tak nadšená jako já! Já mám taky jen odměrku, ale poměr by měl být stejný jako u kávové lžičky....
Odpovědět
tak to zkusím a pak napišu, jdu to šupnout do pekárny :-N
Odpovědět
Tak jsem nakonec tu malou odměrku našla. Já myslela, že mám jen tu velkou na odměřování ml :-D
Odpovědět
Profilova fotka
tak vidíš, já používám tu malou jak na kvasnice, tak na sůl....No, určitě napiš. Za jak dlouho budeš mít upečeno? Já, až dorazím z práce, tak mi to bude doma vonět chlebem :-)
Odpovědět
za 3 hodiny :-)
Odpovědět
Profilova fotka
tak pak napiš - teda, apíš až po konzumaci napiš :-) A Ty máš nějakej dobrej receptík?
Odpovědět
Profilova fotka
blka: ja delam jen podmaslovy chleb a to podmasli mam v lednici, nezahrivam ho jinak ten podmaslovy chlebik s zitnou moukou dopadl super, dala jsem 200g zitne a 300 hladke, uz to mam odzkousene z jineho receptu na podmaslovy chlebik. jinak my s pritelem nemusime moc takovy ty penovy, nadychany chleby, tkze tenhle nam naprosto vyhovuje. taky konecne koupim tento tyden tu spaldovou mouku, uz vim kam jit, tak se tesim, ze chlebik bude zase jiny x-)
Odpovědět
Článek se načítá
já jsem zatím na žádný dobrý receptík nenarazila. Vždycky zkusím a jsem zklamaná, tak až na nějaký narazím dám vědět. :-D
Odpovědět
Profilova fotka
já musím konečně zkusit upéct nějakej jinej chleba z té knížky, asi se na to o víkendu pořádně mrknu :-) já to podmáslí taky nezahřívám, ani jogurt
Odpovědět
Profilova fotka
jinak moje pekarna nez zadela testo, tak necha ty suroviny odlezet, asi 40 min., mozna je i zahriva, ale to ja nepoznam =-)
Odpovědět
Profilova fotka
moje taky, myslím půl hodinyk zahřívá na správnou teplotu a pak začne teprve mísit těsto
Odpovědět
Profilova fotka
takze on by to melo byt vlastne jedno, jesli to das j lednice nebo ne, kdyz si to pekarna sama upravi a potrebnou teplotu...
Odpovědět
Profilova fotka
určitě, já to mám napsaný i v tom návodu,žre to zahřeje na požadovanou teplotu!
Odpovědět
Profilova fotka
Adisek: Nemyslela jsem, abys ten zákys ohřívala, ale nechala ho venku třeba hodinku před pečením. Ale, když máš to zahřívání, tak by to na to nemělo mít vliv. Mně to nezahřívá, mně pekárna hnedka začne míchat.
Odpovědět
Profilova fotka
aha, to jsem ani nevěděla, mě to právě cca těch 30 minut nic nedělá (a v návodu je jako napsaný, že to zahřívá :-D ) a pak to začne mísit :-)
Odpovědět
Profilova fotka
blka: ja to pochopila ;-)
Odpovědět
Profilova fotka
market: dneska delam opet chlebik, jen jsem navic pridala slunecnicovy a dynovy seminka ;-) holky, nemate nekdo recept na chleb s vlasskymi orechy??? pred nekolika lety jsem ho kupovala v byvale prime, nyni hypernove a byl skvely x-)
Odpovědět
Profilova fotka
Adisek: tak to jo, to promiň :-N
Odpovědět
Profilova fotka
blka: nic se nestalo ;-)
Odpovědět
Profilova fotka
nasla jsem jen tehle, ale ten je i s merunkama, bych to mohla zkusit bez nej. co vy na to?? nezkousely jste ho jiz?? Meruňkový chléb a vlašskými ořechy Suroviny 350 ml mléka 25 g másla 1 lžíce medu 1 lžíce cukru 1 1/2 lžičky soli 500 g polohrubé mouky (T550) 1 lžička suchého droždí 100 g vlašských ořechů 100 g nahrubo nasekaných sušených meruněk Postup Program 1 - 1,25 kg - tmavá kůrka
Odpovědět
Profilova fotka
tak si ty ořechy do chleba hoď, já to tak taky dělávám, dám tam vlašské nebo lískové ořechy:-)
Odpovědět
Profilova fotka
market: budu muset vyzkouset ;-)
Odpovědět
Tak hlásím, že chleba je výborný, určitě doporučuji :-)
Odpovědět
Profilova fotka
Holky mě došla mouka ]-( No nic o víkendu bude velký nákup a moc moc mouky abych mohla péct a experientovat :-D
Odpovědět
Profilova fotka
chci taky vyzkoušet ten podmaslový, zní to dobře ten recept ;-)
Odpovědět
1
…
20
21
22
…
44
Pro přidání příspěvku se musíte přihlásit.
Přesunutím fotek můžete změnit jejich pořadí
Nenašli jste co jste hledali?

Podobné diskuse

Handmade mýdlo, máte dobrý návod?
25. 01. 2014 2
Hledám práci a je to děs. Máte podobný …
02. 06. 2009 1555
Zázvorový čaj je prý dobrý na linii. Zk…
17. 03. 2009 14
Jak na dobírku? Máte zkušenosti?
17. 06. 2008 8
Domácí lékař. Máte zkušenosti?
26. 02. 2008 48
Vybírání poplatků u lékaře. Jaký na to …
02. 01. 2008 829
Plastická operace. Máte to některá za s…
19. 06. 2007 891
Vibrátory a jiné hračky. Co na to říkát…
07. 06. 2007 410
Okolí a domácí násilí. Máte s tím někdo…
20. 03. 2007 55
Bulimie. Máte některá podobné potíže?
14. 08. 2006 140