Máte někdo tuhle vychytávku? Uvažuji o koupi, jelikož obchod je daleko a my rádi čerstvé pečivo. Máte nějaké odzkoušené směsi, které jsou dobré? Poraďte, pomozte nebo se inspirujte...
no dopadlo to tak, že jsem udělal nějak francouzcký chléb a chuťově to připomíná bagetku, je to dobré, ale říště musí zkusit opravový chléb, příště znamená dnes :-D
ahoj skaf, koukam, ze pekarnu uz mas, tak ti (i jinym) posilam jedoduchy receptik na super housticky, ktere u nas delam ob den a kazdemu moc chutnaji:
nalijte do pekarny: 350 ml mléka, 60 g rozpuštěné Hery
dále: 2 zarovnané lžičky soli, 600 g hl.mouky
udelejte do mouky maly dulek a do nej dejte lzicku cukru a 30 g drozdi
nechte 10-20 minut hnist
uplacejte bulky ci uplette housticky a dejte na cca 10 min do trouby (cca 200 stupnu) - vyndejte az budou dozlatova
a rada na zaver: nahoru muzete dat pred pecenim platek syra - vynikajici!!!
ahoj holky, tak se pridavam k vlastnikum domaci pekarny :-) . Tak by me zajimalo kolik z vas jste ji taky nasly pod stromeckem a jestli uz jste neco zkusily pect. Ja mam teda suprovou. Dela to tri velikosti chleba a dokonce i tri druhy kurky svetla, tmavsi, tmava. Tak jsem moc zvedava. Jelikoz jsem tu v USA hrozne mi chybi cesky chleba a tak bych chtela vedet jestli nemate nejaky vyzkouseny recept na tradicni cesky chleba. Diky moc a peceni zdar :-D
aquila:
http://diskuse.dama.cz/diskuse.php?d=937
tady najdeš všechno, co potřebuješ - i vyzkoušené recepty. taky mi ježíšek naježil pekárnu a peču podle těchto stránek :-D můj první chleba byl kmínový (chleba č. 16 - fakt jednoduchý recept a moc dobrý) :-)
hodně štěstí při pečení.
Také jsem dostala pekárnu pod stromeček a včera jsem pekla můj 1. chlebík (stejně jako Jojo recept . 16) a byl skvělej. Už tam je jenom trošička :-D . Chutnal jak něco mezi chlebem a rohlíkem, ale byl moooooc dobrej. A jednoduchej.
Taky jsem se inspirovala na stránkách Dámy (i s výběrem pekárny). Mají ty stránky úplně suprové :-) .
Ahojky hodně uvažuji o tom, že bych si domací pekárnu koupila, ale jak to tu čtu už jsem se asi rozhodla do toho jít :-D
S jakou máte ty nejlepší zkušenosti?
Tak my jsme dostali pekárnu pod stromeček a jsem moc spokojená. Včera jsem v ní míchala těsto na vánočku a bylo naprosto perfetkní. A chlebíček je taky naprosto super :-)
Ahoj holčinky!!!!
Tak já jsem taky dostala pekárničku. Teda my ji dostali :-D
Já eště nic nvykoušela. Zatím nevím jaké receptíky a ingredience.
My máme taé Moulinex, jako jojo :-)
Jojo můžeš poradit receptíky a ingred. tak aby se zadrařilo a aby chutnalo???
Díky moc.
Koukám na stránky http://domacipekarny.dama.cz/recepty.php
Dík :-)