Holky tak mě napadlo založit tuto tému, kde si budeme moci vyměňovat recepty, povídat o vaření a dávat rady holkám, které neumí a chtějí se naučit vařit, co vy na to? :-)
Listové šátečky plněné brokolící..
List.t. vyvalet na tenky plát, nakrajet na ctverečky, velikost podle nálady
směs:
500g brokolice povarit 5min. v osolené vodě(na malé růžičky)
100g šunky na kosticky
100g goudy,může byt i eidam nastrouhat
zakysaná smetana
sul,pepř,kari,č.paprika
na šátečky dame brokolici,sunku a zakysanou sm. s korením a syrem
potreme okraje vajickem a udeláme satecky
Výborny, vyzkouseny z casopisu tina
trochu se vrátím, asi o dvě stránky k těm krevetám ještě...Já jen že krevety jsou sladkovodní živočiši ;-) ale solit se fakt nemají ;-)
Jinak tchánovcům jsme nakonec dělali čínu, oni si jí neudělají a mějí jí rádi.Takže nakonec nic zbláštního ale radost jsme jim udělali. :-D
No a dneska máme večer návštěvu a hádejte co bude?grilované tygří krevety!Uáá už teď se nemůžu dočkat :-D
A jinak česnečku já dělám z bujónu.Nejdřív odmahnu pórek, šunku a česnek a nějakou zeleninku a pak to zaleju bujónem.nasypu tam krutóny a nastrouhaný sýr...No a je to.Rychlé a chutné :-D
kurnik kristi, vy si teda "žerete" :-D Ale pozoruju, že máme stejný chutě, vždycky mě navnadíš :-N Jen tak dál, aspoň nemusím nic vymejšlet :-)
My máme dneska "jenom" pečený stehýnka a asi s chlebem, max s rýží, páč jsem poslední dobou ňáká líná :-S
Jo ještě dotázek, ten hermoš kupuješ jako polotovar, nebo obaluješ. Já když ho obaluju, tak mi občas vyteče :-N A to ho kupuju co nejčerstvější, aby nebyl moc tekutej a stejně...
spagetko, nic jinyho doma neni a jsem lina jit i do kramu....
ted zrovna jsem ho koupila v akci uz obalenenej, no jinak ho obaluju 2x, pak by ti vytect nemel
kristi teda ty mi delas chute..ja smazeny hermelin desne miluju..nebyt tehotna tak si ho hnedka dam :-p
u nas je dneska cina, manza se akorat vrhnul do kuchyne..to tam pak po veceri zase budu uklizet tri hodiny..on si vareni takovych minutek atd desne uziva ale desne u toho nadela :-D
zitra jsem doma sama, tak nejak nevim co delat, mozna si udelam chleba ve vajicku, to jsem nemela dlouho :-D
můj manžel dnes kuchtil - upekl rybu se zeleninou a takovou pikantní omáčkou podle nějakého řeckého receptu a bylo to fakt výýýborné x-) x-) x-)
zítra budou kapustové karbanátky a taky se chystám na plněné papriky - možná v sobotu.
no tak ja mam dnes opet krevetky,jeste nevim na jaky zpusob,ale asi se spagetama,ale nevim jestli jsou sladkovodni nebo morske :-( ale my zijeme u more takze mozna morske :-D
tak uz zase zvazuju, co bych snedla :-} mimino mi totalne ovlada zaludek a tak mam porad hlad :-D asi pujdu jeste neco rychleho spatlat :-D nejaky napad?
Sarinko, stačí pohledat v této diskusi:
ladida.l • 6. únor 2007 v 15:39
Ahoj všichni! Nemáte někdo recept na kuskus?? Teď jsem měla jeden úžasný v Ikea restauraci... a strašně mi chutnal
herminka • 6. únor 2007 v 16:08
Ladido, velice jednoduchý kuskus:
Kuskus (asi 60g na jednu porci, pro manžela raději víc ) spaříš zhruba stejným množstvím vroucí vody (možná i 1,5 dílu, už si nepamatuji přesně), přidáš kousek bujónu, který máš ráda, okořeníš dle chuti (dobrý je třeba cayenský pepř), přidáš trošku olivového oleje, dobře zamícháš a necháš asi 10 minut pod pokličkou změknout.
Mezitím si pokrájíš pórek, rajčata, olivy, papriku + další zeleninu podle chuti a nastrouháš sýr (eidam či jiný dle chuti). Do hotového kuskusu vmícháš zeleninu, a buď na talíři posypeš sýrem, nebo můžeš dát i se sýrem do mikrovlnky, aby sýr povolil. Dobré je to trochu zakápnuté kečupem.
muchomirka • 6. únor 2007 v 16:22
Ladi ja ho delam tak ze kuskus chvilku oprazim nasucho na panvi pak pridam bujon v kostce pouzivam bio zeleninovej zaleju vodou od oka tak aby byl kuskus potopenej pridam rajcata cukety (jakoukoli zeleninu) a chvilku povarim pridam sojanezu a je to
___________________________________
Fajn je i verze nasladko:
Kuskus zaliješ vodou a necháš nabobtnat. Pak do něj vmícháš med podle chuti a sušené ovoce a ořechy dle vlastního výběru.