:-) Ahoj děvčata chtěla jsem se zeptat jaké máte zkušenosti jak dlouho vydrží svatební koláče čerstvé?Pokud bych je vyzvedla řekněme 2 dny před svatbou, část rozvezla a část nechala na hostinu budou dobré nebo myslíte že raději nechat udělat 2 várky??Moc děkuji ;-)
ahojky, my budeme mit 2 varky, 1 tyden pred tu rozvezeme spolecne s oznamenim,2.varka den pred svatbou,aby bylo na hostinu.Tak to budeme mit my - mnam ;-) :-N ,jinak zkusenosti primo nemam,jen vim,ze zname to melyy taky tak.No a po svatbe co zbylo,se zmrazilo a pak byl kolac jako cerstvy,kdyz prisla chut. :-p :-)
my budem mit kolace 10dni pred svatbou, prej si je mame dat do mrazaku a pak budou jeste lepsi nez cerstvy. akorat ze se delaj v cechach a svatba je 8h jizdy daleko a tak nevim jak s tim mrazenim - varianta je 30.4. zmrazit, 8.5. rozmrazit na cestu ale to uz pak asi nemrazit? anebo 30.4.zmrazit, 4.5. prevoz nejak obaleny ledem a pak mrazit jeste do 10.5.? :-N
My jsme nechávali péct první várku na středu na rozvoz a druhou na pátek, na hostinu. Co zbylo jsme zamrazili a jedli ještě o vánocích. Byly perfektní.
No on to zařizoval tchán, ale myslím, že jo. V pátek odpoledne se všechno vozilo do restaurace, takže i koláče, dorty a další věci. I když myslím, že ty naše by vydržely klidně dva dny. Byly bomba, hodně jich zbylo (neodhadli jsme počet) a byly dobré celou dobu než jsme je snědli. Brala jsem si je v pondělí do školy a lidi se mohli utlouct. :-)
Hmmm mňam, ještě takový dotaz kolik jich tak cca objednat.......?V případě že na hostin bude 30 lidí a chtěla bych něco i na ráno tak nevím 100.........hm to je asi moc že??Tak 70???? :-| :-| :-|
cell: ty ses taky vsude co? :-p
prijed a pomoz mi :-D
nejaka lepsi rada by nebyla?
jo a mame jich objednanejch 5kg. to nam asi taky zbydou ze? :-D netusim kolik toho je... na kusy.
My měli koláčky normální velikosti, asi 6 Kč za kus. A pokud vím, objednávalo se jich asi 450. Do zvacích se dávalo asi 300 a na hostinu zbylo asi 150. Taky jsme měli kolem 30 lidí. Hodně toho zbylo, ale nám to vůbec nevadilo.
nevesta2009: Na 30 lidí je 70 málo, ne? my máme taky koláčky na 2x. Na den svatby a do košíčků k oznámení.
Svatba je v pátek, vyzvednem je ve čtvrtek ráno (takže je budou péct buď v noci nebo ve středu, takže taky nebudou ještě horké :-) ). V kile je jich asi 140ks. Takže máme 280ks. Něco dáme na stůl doma ráno, něco vezmem s sebou na obřad pro čumily a případný hlad při focení, den předtím do restaurace na 4 stoly - na každý asi 20-30 koláčků. Bude nás málo, asi jen 13.
Co zbyde, dáme třeba do mrazáku.
Ahojky. Chtěla jsem zeptat jestli nevíte kolik by se mohlo vejít do krabičky koláčků o velikosti krabice 20 na 20 a na výšku má 10cm. Přítel říká že se jich tam bude asi vejít 200ks je to možné???Díky :-)
Já uvažuji asi nad 600-tiset kouscích asi 4 cm koláčků. Budeme mít asi 30 výslužek a 40 lidí na hostině. K tomu budeme mít ještě smaozřejmě dort, trubičky, drobný cukroví a rolády.
Jen ty koláčky ještě někde sehnat ;-( Brňandy, dáte tip?
Ahoj Holky, my budeme mít 400 koláčků cca na 40 lidí výslužek moc nebude cca 10-13 pekař říkal že vydrží tak tři dny dobré proto je budu mít dva dny před svatbou doma abych toho neměla na zařizování hodně den před svatbou.
Holkyyy a víte kolik je gramáž toho koláčku?Já jsem volala do jedné pekárny a tam mi řekli že dělají domácí koláče z másla a tak a vím že jsou dobré, ale 12 kč/ koláč který má 100g ( to bude asi větší myslím ).No a kámoška objednává z Pekařství Boček (krmelín ) za 7,- Kč/ ks. To už se dá ale kruci těch 12 to se mi zdá dost.No na druhou stranu koláš o velikosti 3 cm jak tady někdo píše, UAU to už snad není ani koláč ne HAHAHAHA.......teď jsem se podívala na pravítko, co je to za blboooooost?? :-(((
nevesta: 3 cm to jsou svatebni kolacky....u nas na Valassku se delaji taky takove, a pak frgaly....ty maji prumer tak 30 cm....no a zase ve Frydku treba jsou svatebni kolace tak 10 cm....
Kazdy to ma jinak....se zkus zeptat jak velke v prumeru jsou ty kolace za 12 Kc....meli by ti to zhruba rict...
To Saruna: Konečně někdo, kdo nemá jen dvacet lidí! ;-( Doufám, že jste z toho množství lidí taky tak nešťastní, jako my. Vždyť už jenom tím množstvím koláčů nás zruinují!
saruna: Svatební koláčky vypadají v různých krajích různě. Nelze říct, které jsou ty "pravé". U nás ty malé nejsou moc k vidění, spíš ty Frýdeckého typu.
No u nás jsou většinou ty větší, frýdecké s jemnou posypkou po vrchu, hlučínské s posypkou tvarovanou do kytičky...Jsem dost alergická na to, že pravé svatební je něco, když je to... Já ty malinké viděla poprvé u někoho v albu a přijde mi to jako děsná piplačka a ani se toho člověk moc nenají. tradice jsou prostě různé.
"U nas na Ostravsku na take male bebechy nema nikdo nervy ani času." :-D