Kategorie

Nejnovější diskuze

Kde se diskutuje

Kam jsem přispěl

Sledované diskuse

Síň slavy

Fórum > Svatební dort a koláče

Svatební cukroví. Kolik kg objednat pro 50 lidí?

Zobraz úvodní příspěvek

kikita.nikita kikita.nikita

Autor diskuze

25.02.2008

Ahojky, prosím poraďte kolik kg cukroví mám nechat udělat na moji svatbu. Budeme mít cca 50lidí. A jak jste řešili výslužky, jestli se dávají všem svatebčanům a kamarádům...?... :-( v tomhle si vůbec neumím poradit. Díky

Odpovědět

1 2

4 5

1 2

4 5

yumy yumy

02.04.2012

@airawen souhlasím,máme svatbu v červnu a venku,také víc spoléhám na ovoce nebo nějaký lehký koláč nebo piškot.nemyslím si,že je hloupé dávat malé výslužby,není to povinnost,my je třeba dávat vůbec nebudeme.a kdybychom dávali tak spíše symbolicky,podle mě není účelem výslužby odvést si kila sladkosti:-)

Odpovědět

jita48 jita48

02.04.2012

My máme něco přes 50 lidí a budeme mít svatební dort, 2 ks frgálu na osobu, 2 ks kremrolí na osobu, asi 200 větších koláčků a večer bude na rautu ještě čokoládová fontána a ovoce. K tomu dostane každý host na odchodu symbolickou výslužku, kde bude asi 4-5 větších koláčků. Myslím, že to bude vrchovatě stačit :)

Odpovědět

nuance_pronovias nuance_pronovias

PRO

04.04.2012

Můžete zjistit od odborníků cukrářství Anna Magdalena, dnes při ochutnávce v NUANCE svatebním domě na Národní 23 do 19. hodiny.

Odpovědět

jenovefka jenovefka

04.04.2012

@yumy tak to jo, když to máte takto zařízené. Já už jsem si představovala slavnostní tabuli v nóbl restauraci a tam na stole nějakou buchtu :-D

Odpovědět

yumy yumy

05.04.2012

@jenovefka to by asi nebylo ono no :D ale na zahradní párty je to jak dělaný a hlavně všem bude víc chutnat, než kdyby tam měli nějaké kupované minizákusky, to jsem si jistá :-)

Odpovědět

barbora_b barbora_b

01.06.2012

No, teď se celkem děsím, když tu čtu ty počty...8 koláčů na osobu na hostinu, k tomu dort, rolády, minidezerty? To je šílenství, vždyť to nemůže nikdo sníst, ne? My počítáme velký dort s různýma příchutěma (2 porce na osobu) a tak 5 kousků dezertů na osobu. A myslím si, že se to stejnak nesní...

Odpovědět

kitinka76 kitinka76

01.06.2012

@barbora_b měli jsme dva dorty a polovinu z jednoho jsem druhý den rozdala a koláčky asi 8 ks na osobu a ty taky zbyly. S tím množstvím co je tu popsné bych si musela druhý den otevřít cukrárnu :-D :-D

Odpovědět

blanule2 blanule2

14.07.2012

Myslíte že bude stačit 300ks cukrovího + 150ks koláčků. Oběd máme až na tři hodiny odpoledne na oběd bude 25-27 lidí a večer až 45. Díky

Odpovědět

barbora_b barbora_b

14.07.2012

@blanule2 úplně v pohodě

Odpovědět

lin18 lin18

14.07.2012

My měli jeden kus dortu na osobu, tři kusy minizákusků a pět koláčků....kormě dortu zůstalo skoro všechno ;-)

Odpovědět

cibetka_veronika cibetka_veronika

14.07.2012

Měli jsme necelých 6 kilogramů muffinů, srdíček a zázvorek, 100 kusů makaronek, svatební koláčky, dva dorty a čokofontány s tmavou a bílou čokoládou. Sladké odpoledne docela mizelo, měli jsme teda i výslužky, ale ty byly většinou jen symbolické. Večer mělo úspěch spíš něco slaného na zobání (kromě rautu), jak mi to aspoň přišlo :-)

Odpovědět

buldok buldok

16.07.2012

Nám bylo řečeno, že střední výslužka je 1 kg a velká 2 kg drobného cukroví. Někde jsem se dočetla, že 1 kg je cca 80 ks. Proto mi to připadá moc.

Odpovědět

Článek se načítá

blanule2 blanule2

16.07.2012

@buldok Co vím tak každý dává do výslužek tak deset patnáct kousků, koupí se takové malé roztomilé krabičky, kde vypadá že je toho moc.

Odpovědět

blanule2 blanule2

16.07.2012

my výslužky neděláme, počítáme těch 300 ks cukrovího a 150 ks koláčků na svatbu. A z toho bude ještě 50 koláčků po obřadu k zajezení slivovice :-), Doufám že to bude fakt stačit :-)

Odpovědět

buldok buldok

16.07.2012

@blanule2 Jo, tohle slyším od všech mladých nevěst (resp. dnešních nevěst). Jenže moje maminka a přítelova babička žijí v dobách, kdy se všeho dělaly kvanta (taky to tenkrát stálo pár korun) a tak trvají na kilových a dvoukilových výslužkách. Matka si to nechce nechat vymluvit a já už z toho začínám být zoufalá a unavená. Takže rezignuji. Ona si to platí, tak ať si dělá co chce...

Odpovědět

ajjulle ajjulle

16.07.2012

@buldok taky jsem po mesicich dohadovani rezignovala... u nas to bylo o to horsi, ze moje stranachtela do velke vysluzky kolacky a 30 ks cukrovi a staci...to mi prijde docela jeste normalni... zenichova strana se asi chtela vytahnout a objednala pro svou stranu vysluzky o 120 kouskach cukrovi... prijde mi to postavene na hlavu, ale uz jsem se s tim smirila... a kdyz uz jsem rezignovala, tlak ze strany rodiny presel a po dalsim mesici nam rekli, at si to teda udelame jak chceme :D ze zbyle cukrovi se vezme na svatbu nebo si ho daji zamrazit...

Odpovědět

blanule2 blanule2

16.07.2012

@buldok tak to jo. My si platíme vše sami, takže si to koordinuju sama. A teda moje babička s mamkou stojí pevně nohama na zemi, a rozmlouvali my větší svatbu uplně, že se máme vzít jen za učasti rodičů. takže to mám v poho :-)

Odpovědět

cibetka_veronika cibetka_veronika

16.07.2012

@buldok Beru, že se snažíte domluvit, koneckonců výslužky jsou celkem prkotina. Jen aby věděly, že záležitosti, které jsou pro tebe důležité, si zařídíš podle sebe. Člověk by mohl ustupovat a ustupovat a pak mít svatbu podle představ někoho jiného, ne sebe, a to by byla škoda :-)

Odpovědět

eilaa eilaa

16.07.2012

Na 60 lidí jsme měli 10 kg dort, 15 kg koláčků a cca nějakých 300 ks minizákusků a 70 velkých chodských koláčů (jsem odtamtud). Svatba trvala vlastně tři dny. Dort se snědl celý, koláčků cca polovina, ale zbytek se dojedl dneska v práci. Minizákusky by stačila čtvrtina, ale dojedlo se opět ráno v práci a velké koláče zmizely cca ze 2/3. Výslužky jsme dali jen matrikářce, oddávajícímu, fotografovi a vizážistce.

Odpovědět

cibetka_veronika cibetka_veronika

16.07.2012

@eilaa Jste si dali záležet, chodský koláč bych si dala x-) Ještě jsem koukala a dorty měly přes dvanáct a dvě kila, váhu muffinů apod. jsem psala, u koláčků nevím, ty asi nikdo nevážil, ještě se poptám. Čokolády tmavé a bílé u čokofontány jsme měli 2 kg.

Odpovědět

•

Diskuse pokračuje po 7 měsících

•

zrezna zrezna

18.02.2013

Ahoj, chci se s vámi poradit ohledně sladkého na svatbě. Výslužky mít nebudeme, takže se jedná pouze o sladké na raut, který bude cca od čtyř hodin odpoledne a vlastně nějaké koláčky k zobnutí už před obřadem a i v průběhu oběda budou na stolech. Bude mít cca 90 lidí. Svatební dort bude třípatrový a určitě min. 12 kg. Kolik myslíte, že máme objednat svatebních koláčků (v kile je jich zhruba 50ks), kolik minidezertů a kolik napéct lineckého cukroví???? Děkuju moc za rady ;-)

Odpovědět

•

Diskuse pokračuje po 5 měsících

•

brettjana brettjana

31.07.2013

Ahoj holky, poraďte, kde si objednat cukroví na svatbu, nechci toho moc, nejsou penízky, ale svatba bez cukroví... Hledám Brno a okolí. Děkuju

Odpovědět

lucie345 lucie345

31.07.2013

my také výslužku dávat nebudeme, objednala jsem na stůl pro 25 lidí 3kg koláčků a 130 minizákusků, myslím, že to stačí, ještě bude svatební třípatrový dort

Odpovědět

ninive211 ninive211

31.07.2013

@brettjana My máme cukroví od paní Buchtové z Tvarožné - svatební čajové kilo za 250 Kč (myslela jsem teda, že bude o dost dražší, p.Buchtová je celkem dost vyhlášená, tato cena je super), dělá normální i minizákusky (mini od 4,50 do 7,50) a také svatební koláčky za 3,50/ks.

Odpovědět

lennus lennus

31.07.2013

My to dělali spíš na počty za osobu než na kilo, taky jsem tápala, ale zkušení cukráři, kteří pečou na svatby, Ti určitě poradí. My měli satbu v červnu a dost toho zbylo, tak jsme pak porozdávali. Výslužky jsme nedělali, jen při zvaní na svatbu po rodině jsme dávali malé balíčky s tzv. zvacími koláčky.

Odpovědět

brettjana brettjana

01.08.2013

Holky děkuju za tipy, ninive221, prosím, můžeš mi poslat kontakt na paní Buchtovou?

Odpovědět

mawenzi mawenzi

01.08.2013

@ninive211 tvarozna u brna? to by byla supr cena, to bych sla zjistit tez, jak to tam maji:) jak se vubec ochutnava dopredu? zaplatim si kilo a pak zjistim, jestli mi to chutna? nebo se da objednat par kousku kazdeho druhu?

Odpovědět

engele engele

01.08.2013

My jsme vzali 5ks na osobu cukroví a ze 2 litrů koláčky cca 1000 kusů mini svatebních koláčků. Máme 54 dospělých osob a 12 dětí.

Odpovědět

majanax majanax

01.08.2013

@lennus tak to bylo takové netradiční

Odpovědět

ninive211 ninive211

02.08.2013

@brettjana www.cukrarstvibuchtova.cz - snad to admini nesmažou :-) Dá se normálně i vygooglit - Marie Buchtová, Tvarožná @mawenzi my jsme byli přímo tam osobně, dá se objednat dopředu i to kilo na ochutnání, ale to my jsme nakonec nechtěli, i při tom objednání jsme dostali pár kousků na chuť zadarmo na papírový tácek -nějakou kremrolku, štafetu, minirohlíček (to byly ty minizákusky -nejvíc fakt trubičky, ty my s mužem můžem, takže jich máme objednaných 150 - když zbyde, bude víc pro nás a vůbec nám to nebude vadit :-). To čajové se nedá ochutnat po kusech, jen po tom kile.