Kategorie

Nejnovější diskuze

Kde se diskutuje

Kam jsem přispěl

Sledované diskuse

Síň slavy

Fórum > Volná diskuze

Marcipán sázavské babičky. Recept

Zobraz úvodní příspěvek

danielah danielah

Autor diskuze

09.11.2005

25 dkg sušeného mléka 25 dkg moučkového cukru - prosít, aby nebyly hrudky 4 dkg 100% tuku - rozpustit, aby byl vlažný trochu sladké mandlové tresti přísady smícháme a vytvoříme vláčné, ne moc husté těsto (možné ředit vlažnou vodou, pokud jí dáme moc, že je těsto řídké, zahustíme suš mlékem a cukrem) těsto zabalíme do mikroten sáčku a vždycky si odloupneme jen kousek, se kterým pracujeme, protože těsto na vzduchu rychle usychá těsto válíme nejlépe mezi 2 sáčky (protože jinak by se podsypávalo moučk cukrem a ten zase způsobuje rychlé usychání) tak ať se daří a nezapomeňte se výrobky pochlubit!!!

Odpovědět

1 2

…

29 30

…

adua adua

24.02.2006

Ahoj děvčata. Tak jsem udělala těsto a hlásím se do služby na beremse... ;-)

Odpovědět

yenn yenn

24.02.2006

Ladi, jak jako vegetarian blue??? :-D :-p :-D

Odpovědět

ladida ladida

24.02.2006

yenn: ty ses vegetariaaaan??????? (esli jo tak to pardon!) 8-)

Odpovědět

yenn yenn

24.02.2006

Ladi, nevypadam na to? :-D Hehe, mne uz po tech letech nic nerozhodi... :-)

Odpovědět

coxa coxa

24.02.2006

Ladi něco podobného dělám na chleba, akorát že na pánvičku dám trošku másla, to posypu strouhankou a na to dám vajíčko. Chvilku ho nechám zatuhnout, pak posypu vršek strouhankou, otočím a zase. Pak na chleba nebo toast a jak do toho kousneš, tak máš celou bradu špinavou. ;-)

Odpovědět

yenn yenn

24.02.2006

Ja jsem dostala chut na toast s vajickem...

Odpovědět

coxa coxa

24.02.2006

Yenn ty jsi fakt vege? Moje sestra taky. Už od jejích 16 chudák mamina vaří dva obědy. :-)

Odpovědět

yenn yenn

24.02.2006

Coxi, ja od 20, takze nejakych 7,8 let...ale nastesti se mnou nikdo nema praci a kdyz jdu na obed k mamce, nebo k tchyni, tak vzdycky neco vymysli tak, aby to bylo jednoduche...ja jsem nenarocna :-)

Odpovědět

coxa coxa

24.02.2006

Hm, tak to jo. :-) To ona taky, ale i mamina nebo babičky se vždycky chtějí předvést (no já vlastně taky) tak vždycky někdo vymyslí něco extra...

Odpovědět

yenn yenn

24.02.2006

Coxi, tak nahod nejaky extra recept! :-) Ja treba najim sojove maso a takove ty nahrazky, co se tvari jako maso....takze jim zeleninove jidla, testoviny, ryzi...

Odpovědět

irenka irenka

24.02.2006

jejej, už se tu zase vaří! Já mám hlad! už zase co? Poraďte mi levný recept na něco dobrýho? prosím! :-)

Odpovědět

•

Diskuse pokračuje po 5 měsících

•

janickabez janickabez

03.08.2006

ahojky holky, našla jsem taky tady ten recept na marcipán ze sušeného mléka, chtěla jsem se zeptat, když se z tohoto marcipánu vytvoří figurky a kytičky, jak dlouho vydrží použitelné??? chtěla bych dort s kytičkama a ony jsou vlastně na tom dortu to nejdržší, jsem docela zručná, tak jsem si řílala že bych si je vymodelovala sama a odnesla k cukrářce aby je jen naaranžovala na dort, ale nevím jak dloho se dají tyto figirky a kytičky skladovat

Odpovědět

Článek se načítá

martik martik

08.08.2006

Jani....my z toho dělali minikytičky a dělali jsme je +- 10 dní před svatbou. A byly dobrý ještě týden po svatbě ;-)

Odpovědět

•

Diskuse pokračuje po 1 roce

•

anaxamon anaxamon

06.05.2008

zima • Dnes o 19:25 Ahojte prosim poradte niektora dobry recept na marcipan chcem robit svadobne ružičky aj nejake dobre triky dakujem anka denia5 • Dnes o 19:48 ahoj zima no asi ti neporadim , pretoze to hladam aj ja:( takze nevesticky poradte:) jennifer • Dnes o 19:53 ahoj holky, já dělám růžičky tak, že dám moučkový cukr a sušené mléko ( polovinu co moučkového cukru) a vodu, smíchám to. můžeto to obarvit potravinářským barvivem. Směs se nesmí lepit. Dělám růže tak, že si vezmu sva potravinářský sáčky a mezi to dám marcipán a vyválím to na obdelník a pak to sroluju a tvaruju.

Odpovědět

hana_r hana_r

06.05.2008

jennifer, to ale není marcipán. Marcipán se dělá z mandlí.

Odpovědět

erinka83 erinka83

06.05.2008

Hani, to je mléčná hmota, ale říkat marcipán je pohodlnější, taky to tak říkám a chutná nám to moc x-) Ale já do toho přidávám mandlovou tresť....

Odpovědět

kristi8584 kristi8584

06.05.2008

Ahojky. no ja som tiež hľadala recept na marcipán, našla som všeličo možné no originál je strašne drahý a keď ho potrebuješ na celú tortu tak ťa tá torta bude dosť stáť... Našla som všsk recept na falošný marcipán a mám to aj odskúšané- je dobrý tak ho posielam Marcipánová hmota falošná (varna) Suroviny: 150 ml vody, 70g masla, 150 g hladké múky, cca 350 g cukru múčky a trocha solamylu Postup: Vodu s maslom vložíme do hrnčeka a privedieme k varu. Pridáme múku a miešame tak dlho, pokiaľ sa hmota nezačne oddeľovať od stien. Necháme vychladnúť a do studené hmoty zapracujeme cukor- toho cukru len toľko, koľko prijme cesto.

Odpovědět

monik1 monik1

07.05.2008

Ahoj holky, hodím receptík od mamky. Marcipánky miluju a ty jsou opravdu výborné ;-) 8 dkg sunaru, 8 dkg másla, 32 dkg moučkového cukru, 1 bílek, a trochu mandlového aroma :-)

Odpovědět

daska28 daska28

06.06.2008

Ahoj, tka mi zas poradili tento recept: 4 lžíce sušeného mléka, 4 lžíce moučkového cukru, 2 lžíce vody a 2 lžíce oleje. No zkušenost je taková, že ten olej mi z toho test anejak vytékal, nevím proč, Tak to asi budu muset zkusit s málem.