Kategorie

Nejnovější diskuze

Kde se diskutuje

Kam jsem přispěl

Sledované diskuse

Síň slavy

Fórum > Svatební dort a koláče

Svatební koláčky z Prahy. Chutné, vynikající. Máte tip?

Zobraz úvodní příspěvek

zuzulik zuzulik

Autor diskuze

22.02.2006

nevesticky,jake mate zkusenosti se svateb.kolacky ????pokud dobre az vynikajici (musi dobre chutnat i vypadat) ,nevahejte a sup sem s kontaktem (Praha)......... :-)

Odpovědět

1 2

…

9 10

12 13 14 15

…

lostakova lostakova

15.05.2011

@eileenk Přítel je vyučený kuchař a v kuchyni ho to i baví. Původně si naplánoval, že dort udělá úplně sám a koláčky za pomoci mamky a ségry. Já jsem v kuchyni spíš začátečník. My koláčky právě chceme jen na roznešení k oznámením, ale na svatbu už ne. Tam budeme mít jen minizákusky a dort (nakonec z cukrárny). Můj odhad je, že sladkého se příliš nesní, obzvlášť v horku. U nás se ceny koláčků pohybují 200Kč/kg. Budoucí švagrová mi teď kupovala na ochutnávku z učňovské cukrárny, která je u nás vyhlášená, než jsem k ní ale stihla dorazit, nebylo co ochutnávat :-) Popisovala mi je ale jako výborné, velké jako pětikoruna a jmenovala asi šest náplní. Koupím teda taky nějaké na ochutnání a věřím, že budou mňam. Další výhodou je, že je můžu klidně objednat čtyři dni předem a my plánujeme roznášení tak za měsíc.

Odpovědět

neurcena neurcena

15.05.2011

@civet tak to nevim :-) ja svatebni kolacky znam jen ty vazane tak asi to sou oni :-)

Odpovědět

civet civet

15.05.2011

@neurcena no právě že existuje několik druhů koláčků (a na moravě mají ještě jiný druh, plněné vevnitř a jinou náplň mají pak i nahoře). V Praze stojí ty kulaté nevázané kolem 300 Kč za kg, naši kupovali v Kutné Hoře kilo těch vázaných asi za 450 kč/kg (neměli jsme je na svatbě kuopvali to do práce jako výslužky před svatbou). Takže ta cena v Čáslavi je podle mě ještě příznivá... Fakt je třeba rozlišovat:o) @lostakova jestli můžu radit, tak zvlášť na letní svatbu bych vynechala zákusky a dala spíš ty koláčky. Psala jsem tu tu už někde jinde. Měli jsme dort, zákusky a koláčky. Z dortu se nesnědlo asi 3/4 spodního patra (první a druhé se snědlo celé), zákusků se nesnědlo hrozně moc a koláčky večer už vůbec nebyly. Mně přijde, že v horku nikdo nechce sladké, ale spíš co se týká těch zákusků - krémy a tak. Naopak koláče jsou takové, že netečou, v horku nemění chuť a konzistenci a každej si je dá raději než ty zákusky (ty jsou stylově podobné tomu dortu). Takže každý si dá raději sušší koláč než větrník s rozpatlaným krémem (ač teda větrníky miluju...).

Odpovědět

lostakova lostakova

15.05.2011

@civet Ještě o tom popřemýšlím. Něco na tom bude. My chceme malý dort cca 6kg a těch minizákůsků asi jen 100ks. Dort budeme podávat jako dezert. U stolu nás bude cca 25 osob a později odpoledne dorazí dalších cca 20-25 osob. Minizákusky budou nejspíš až součástí odpoledního rautu a budou v chladu. Minizákusky rušit nechci, jen bych asi snížila jejich počet a doplnila je těmi koláčky.

Odpovědět

rudlinkaa rudlinkaa

18.05.2011

My budeme mít také jen dort a koláčky, bylo nám řečeno že minizákusky pak nikdo nechce, navíc pokud je v létě opravdu horko, lidé sladké moc nechtějí :-) koláčky bohatě stačí ;-)

Odpovědět

•

Diskuse pokračuje po 2 měsících

•

dandi dandi

30.07.2011

Damy - pozor - nemyslela jsem si, ze bych jednou rekla, ze mi chutnaji sv kolacky, ale po nasi svatbe jsem FANDA. Koupili jsme je v cukrarne na Vinohradske ulici - mezi Jiriho z Podebrad a Florou po prave strane. Delaji tam malickate uzavrene kolacky - takove ctvercove sateciciky. Rozplyvaly se na jazyku - doporucuji!!! B.rali jsme se v srpnu 2009

Odpovědět

pratulka pratulka

03.08.2011

@dandi díky za tip, zajdu se tam podívat. Dneska jsem jedny koláčky ochutnala a nebyly dobrý :-( Za kolik byly? Přesnou adresu bys neměla?

Odpovědět

pratulka pratulka

20.08.2011

Pořád jsem nenašla žádný koláčky, který by mi fakt chutnaly. Někdo nějaký tip v Praze a okolí prosííím?

Odpovědět

wifey wifey

20.08.2011

@pratulka - V Erhartove cukrarne v Praze maji asi nejlepsi svatebni kolacky pod sluncem - ale jsou za 400kc/kilo - to je asi 100-120 takovych tech malych kolacku. Ale jsou naprosto uzasne. Nasi je take ochutnali a opravdu bajecne. Budeme mit od nich i dort, naprosto uzasny...

Odpovědět

pratulka pratulka

20.08.2011

@wifey Já jsem v Erhartově byla, protože to tady všichni doporučovali! Koláčky jsem si koupila na ochutnávku od každého druhu kus a nebyly nic exra :-( Stejné jako všude jinde. No možná jsem moc náročná, ale prostě bych chtěla takové, aby mi fakt chutnaly. Pak jsme si tam dali i dva kousky dortu (já měla s pistáciovým krémem a marcipánem, nastávající čokoládový) a taky nic moc... tak jsem je zatím zavrhla...

Odpovědět

princezna_kp princezna_kp

20.08.2011

@pratulka Zkus objednat 1kg koláčků na ochutnávku od pražské agentury Sedmikráska.. My měli koláčky o dnich třikrát - 1kg ochutnávka, 16kg na svatbu(jestli mne paměť neklame) a další 2kg teď po svatbě, protože nám moc chutnaly. Teď o víkendu jsme měli rodinnou oslavu, s maličkatou nezdobenou verzí našeho svatebního dortu a přinesla jsem i pár svatebních koláčků. Všichni si moc pochutnávali a chodili si přidávat koláčky! :-) Dort byl také vynikající a vzpomínali jsme přitom na svatbu - to dobré i špatné, co se v ten den odehrálo. (nevím, jestli byl nějaký úplněk v náš svatební den, ale měli jsme buď bezvadné profesionály se kterými jsme nemohli být v ten den spokojenější, nebo naopak se některé věci nedařily, a když už, tak se "pořádně nepovedly". Takže bylo o čem povídat... :-D Teď už se to nedá ani jinak, než se tomu smát, ale ve svatební den a po svatbě moc do smíchu nebylo.. Naštěstí jsme to všichni jsme to ve zdraví přežili a hlavní je být šťastný v manželském svazku, o tom ty svatby vlastně jsou. Čert vem to všechno kolem. Kdybych se vdávala podruhé, tak se dvěma svědky někde na pustém ostrově! (ale dort i koláčky bych si sto procentně objednala právě od agentury Sedmikráska, ty byly fakt vynikající, spolupracují s šikovnou cukrářkou) pozn. S průměrem či podprůměrem se nespokojím, to jen tak pro informaci... ;-) Hodně štěstí se svatebními přípravami!

Odpovědět

pratulka pratulka

21.08.2011

@princezna_kp super,díky za tip! a nevíš z jaké cukrárny to je? Došla bych si přímo tam.

Odpovědět

Článek se načítá

melinea melinea

21.08.2011

já mám na 100 lidí cca 10 kg..

Odpovědět

•

Diskuse pokračuje po 9 měsících

•

robits robits

23.05.2012

Bezkonkurenční cena je v Chyškách u Milevska. Ověřené - výborné a levné. Žádné pražské ceny !!!!! www.pekarstvichysky.cz *** cena svatebních koláčků je 115,14 Kč/kg vč. DPH. Na kilo je jich cca kolem 40 ks. 8 druhů kvalitních náplní: tvaroh, mák, jahoda, jablko, meruňka, borůvka, ořech a povidla. Kontakt: : info@pekarstvichysky.cz Tel.: +420 382 591 235 Čebiš-Řeháček k.s p. Petr Janda

Odpovědět

karawella karawella

23.05.2012

@robits Zrovna v pátek si tam jdu vyzvednou zkušební kilo :-) Tak uvidíme

Odpovědět

llin llin

18.07.2012

@robits ahoj, neni kilo = 40 ks nejak malo? anebo to jsou nejake vetsi? vsude co jsem koukala bylo sice kg drazsi treba 200 Kc ale tech kolacku bylo a kilo cca 100 ks co se tim padem cenove srovnava, dekuji predem za reakci llin

Odpovědět

llin llin

18.07.2012

@melinea ahoj a stacilo to i na vysluzky? ja to prave resim - mame o pulku mene lidi takze bych sla na pul Vaseho mnozstvi, tapu kolik toho mam objednat, dekuji moc llin

Odpovědět

llin llin

18.07.2012

@robits ahoj a muzu se zeptat jeste kolik kg a na kolik lidi jste si objednali? diky

Odpovědět

jazupi jazupi

14.09.2012

holky, nechci Vám nic říkat,ale uvědomujete si, jaká je piplačka, když chcete tak malé koláčky? pokud je někdo peče, ať už soukromě nebo pekárna, stráví nad tím hromadu času, za tu cenu okolo 2,50/ks je to tak akorát za náklady!!!! a když si vezmete, že musíme lidi zaplatit, energie apod, nevím, na co všechny brbláte.....kdyby mě někdo řekl, že mi napeče koláčky i za 4,-/ks tak do toho jdu!!!!! a vím o čem mluvím, pekli jsme na svatbu sestřence - měla cca 55lidí pozavných + do výslužek a 6 dospělých jsme to pekly celý den!!!! všechno mě pak bolelo, necítila jse nohy, záda a to s námi byly 3 profi cukrářky!!! takže nereptejte, pokud chcete mít svůj den jako v pohádce holt musíte počítat s náklady a nešetřit, jinak se s prominutím vezměte sami dva + svědci + rodiče a pak jen oznamte, že jste se vzali :-))

Odpovědět

jazupi jazupi

19.09.2012

@bramburka ahojky, mrkni sem www.domacipeceni.eu má je výborné domácí :-)

Odpovědět

hlasil hlasil

19.09.2012

My měli výborné koláčky z cukrárny Lucie na Žižkově, mají klasické kulaté a pak vázané, to jsou takové šátečky balené v cukru. Ty kulaté jsou dobré, ty vázané jsou nebesky výborné!! Všem strašně chutnaly a v hotelu nám je pochvalovali, že prý to jsou druhé nejlepší koláčky, co ten vrchní za celou svoji kariéru ve svatební gastronomii ochutnal. Cena je 4 Kč/ks a do kila je jich prý kolem 80. Vřele doporučuju.

Odpovědět

kacenkagross kacenkagross

14.10.2012

Dort, zakusky a vysluzky sme mali z cukrarne MIMA v Beroune. Vsetci sa mohli utlct po dorte. Mal vrchnu vrstvu marcipan, nie fondan ktory sa neda skoro ani jest. Na tanieroch nic nezostalo a ludia si este pytali pridat. Nadseni sme boli ako mi tak aj hostia. A este k tomu vsetkemu nas dvojposchodovy dort, fakt obrovsky, s marcipanom aj s marcipanovymi ozdobami stal 1800,- A minidezerty sme mali 4,-/ks Vsetkym doporucujeme.

Odpovědět

petrahat petrahat

17.10.2012

zavolej Vendy, kontakt na edortiky.cz. Já už nemám ráda od nikoho jiného cukrářské výrobky. Peče fakt výborně a levně. Dělá krásné dorty. jen nemůžu najít fota, už. dokonce jsem si ty kolačky nafotila:)

Odpovědět

lennus lennus

17.10.2012

My měli úžasné koláčky z Erhartovy cukrárny, které jsme nosili při zvaní na svatbu. ;-) Mají tam i výborné dorty, doporučuju. ;-)

Odpovědět

•

Diskuse pokračuje po 3 měsících

•

melinea melinea

23.01.2013

@llin no moc toho nebylo, asi bych udělala příště víc...

Odpovědět

jarmilka1 jarmilka1

05.02.2013

Upeču svat.koláčky od 200-4000ks 4druhy,vel 3cm pouze z kvalitních surovin(pekla jsem na svatbu) sklidila jsem veliký úspěch -okolí Ustecka ,ochutnávka zdarma,po dohodě výslužky cena dohodou -----volat 605555338

Odpovědět

jarmilka1 jarmilka1

05.02.2013

Upeču svatební koláčky 3cm pouze z kvalitních surovin 4druhy 200-4000ks okolí usti nad labem.Ochutnávka zdarma cena dohodou.jar.grunn@seznam.cz

Odpovědět

romantika romantika

05.02.2013

@zuzulik kolacky neporadim , ale ja mela do vysluzek jeste navic zakusky+minizakusky a na stul a to jsem brala pro 80 lidi na zlicine v globusu, je tam pekarna v te hlavni chodbe. Ne primo v supermarketu. Teda na to, ze jsem z pecici rodiny, tohle vsichni uslintavali. A cenove uplne za hubicku za 2000 jsem mela na stul i do vysluzek pro 80 lidi cili cca 40 vysluzek. Staci objednat den predem, a mas to nachystane jedna basen. Z miniroladicky za 10 kacek nakrajis 4 porce apod a minivetrniky a venecky, to byla naprosta slast.Pak jsem mela nejaky pernik a oriskove rolady a tak. Pecou to myslim v Kladne v pekarne.

Odpovědět

luciaaana1 luciaaana1

05.02.2013

Doporučuju koláčky od sestry boromejky z kláštera a nemocnice pod Petřínem, bezkonkurenční!!!

Odpovědět

zrezna zrezna

05.03.2013

@petrahat Přesně, my jsme si taky objednali na vyzkoušení od Vendy a jsou naprosto luxusní :-) Nakonec si objednáme i svatební dort - mimochodem dováží ho až na místo, takže také paráda!!!! Doporučuji ;-)