Kategorie

Nejnovější diskuze

Kde se diskutuje

Kam jsem přispěl

Sledované diskuse

Síň slavy

Fórum > Svatební menu

Poraďte s množstvím jídla, které objednat na raut

Zobraz úvodní příspěvek

listicka13 listicka13

Autor diskuze

16.10.2006

Ahoj holky, nemohla byste mi nektera poradit s mnozstvim jidla, ktere objednat na raut? Budeme mit asi 100 lidi a ja netusim, kolik objednat sunek, salamu.. Jake mnozstvi? At jsem schopna si udelat aspon pribliznou kalkulaci, kolik nas to bude stat.. Moc dekuju za rady. Eliska

Odpovědět

3 4

…

10 11

…

bucifalek bucifalek

09.08.2008

ahojky, nam kucharky rekli, ze se pocita tak 20 dkg na osobu + 20 dkg zeleniny

Odpovědět

maggie.n maggie.n

28.08.2008

ahojky, potřebovala bych poradit. Budeme mít na svatbě spoustu dětí a chceme jim objednávat dětské porce. No a maminka a babička se už hlásily taky, že chtějí menší porci, že klasickou nesní a s ostatníma ženskýma to může být podobné. Mám dát teda velkou porci jen chlapům a všem ženským a dětem malou, nebo by bylo lepší zjistit, kdo co chce? Nevím jak to udělat, aby to nevypadalo blbě :-(

Odpovědět

zofinka1 zofinka1

28.08.2008

čím víc budeš mít na výběr tím to pro vás bude horší a bude zmatek každýmu bych dala normální a dětem třeba jen poloviční a co nesní tak nesní :-) kdo by chtěl ještě seznam na ty potraviny tak mám něco u mě v albíčku tak tam mrkněte :-)

Odpovědět

puspiik puspiik

28.08.2008

maggie.n: Já myslim, že to není dobrý nápad. Budou akorát zmatky. Jasné je že děti dostanou menší porce a třeba i ti kdo si dopředu řeknou. Já se dopředu ptala jestli má někdo alergie nebo nějaké spec. požadavky. Prostě se budeš muset smířit s tím, že né všichni snědí celou porci :-)

Odpovědět

maggie.n maggie.n

28.08.2008

holky, dííky moc za radu, asi máte pravdu, hrozně by se to mátlo a vypadalo asi fakt divně...tak prostě co nesní nesní :-) Asi se teda jen zeptám, pro které děti chtějí dětské porce :-) moc dík ;-)

Odpovědět

pavcik pavcik

02.09.2008

Ahoj holky,tak taky v tom mám menší bordel. CHtěla bych oběd tak mezi 13 a 14h.Pak váhím s rautíkem,jestli ho nevypustit,protože bych tak kolem 17-18 chtěla grilovat.Ten rautík mi přijde moc.Grilovačku myslim nikdo neodmítne,ta se nedělá každý víkend,ale podle mého nějaký rautík v menší podobě lidé na oslavách běžně dělají i doma. Na oběd bych měla mít cca 35-40 lidí.A na večer by mohlo přijít tak 15-20 lidí navíc. Takže závěrem - prosím o radu a názor,nevím si rady a jsem nerozhodná:-)

Odpovědět

sunnye sunnye

03.09.2008

pavcik: já bych teda raut udělala, ale samozřejmě nějaký menší. Každý nemusí mít na grilované maso chuť, taky určitě se bude maso dělat postupně, takže na někoho by vyšlo až dost pozdě. Když budeš mít ještě něco menšího na "uzobnutí", nebo něco jako alternativu (saláty, těst.salát, sýry, tlačenku, utopence, masové kuličky..) uděláš podle mě jen dobře.

Odpovědět

madormi madormi

12.09.2008

Ahoj holky, já mám teda ještě 10 měsíců do svatby nebo víc, ale už se mě všichni ptají co jak bude a já nevim :-( Bude nás cca 60. Myslíte, že je blbý vypustit oběd, udělat obřad odpoledne a pak raut(řízečky, mini zákusky, sálaty ovocné a zeleninové a grilovačka( prase, maso, klobásy...)?? už teď z toho začínám být zoufalá jen z představy :-)

Odpovědět

saraned saraned

12.09.2008

mardormi - nás bude kolem 50, máme klasiku, oběd i raut. Vůbec neřeším kolik čeho na raut - ochotně ti poradí v restauraci, kde to máte... mají zkušenosti, takže klíd 8-)

Odpovědět

janulka21 janulka21

12.09.2008

Ahoj, já mám taky jednu otázečku. Nechala jsem si udělat návrh jídla a pití a do toho návrhu mi napsal 15 ks slaného ( brambůrky, tyčinky ) měla jste to některá? Myslím si, že když tam budou dorty, koláčky, oběd, potom raut, grilovačka tak to není ani potřeba ne? Díky za info a Vaše zkušenosti :-)

Odpovědět

vilka vilka

12.09.2008

Tak my budeme mít oběd - ten mi díky tomu, že si suroviny koupíme sami a najaté kuchařky nám jej připraví, vyjde na 2600,-. ;-) Odpolední či podvečerní raut vychází na 26 500,-, přičemž to vychází cirka půl na půl - jídlo a pití. Tvrdý alkohol téměř žádný, víno, džusy a jiné nealko, vaječňák atd. Nářezové mísy, zákusky, sýrové a salámové dorty, těstovinový salát, zelenina a ovoce, pár sladkých dortů, tmavé pečivo, kuřecí rolády. Snad to bude akorát. :-) Jo, a hostů je 46 včetně nás... plus fotograf, DJ atd... takže dejme tomu 50 porcí.

Odpovědět

miriko miriko

13.09.2008

My jsme měli oběd pouze pro nejbližší rodinu a svědky (14 lidí) ve 14 hodin a od 17 hodin večerní párty pro kamarády a zbytek příbuzenstva (cca 50 lidí) a bylo prase a k tomu jsme počítali asi 30dkg na osobu (různé druhy sýrů, domácí uzené, aspiky)+ zelenina, pečivo a sladké. Z mojí zkušenosti vyplývá, že toho bylo zbytečně moc a to přestože, jak jsem pozorovala, tak lidi jedli fakt hodně.... Ale znáte to, měli jsme strach, že toho bude málo

Odpovědět

Článek se načítá

luckakarlos luckakarlos

13.09.2008

Nám s rautem poradí kuchař, ale lámu si hlavu kolik napéct sladkého cukroví. Budeme mít jeden velký svatební dort, koláčky a minidezertíky. Neumím odhadnout kolik toho zpolknou výslužky. :-( Lucka

Odpovědět

madormi madormi

15.09.2008

Já i kdybych udělala oběd jen pro nejbližší přibusezenstvo tak je to 45 lidí :-p Tak právě proto zvažuje, že obřad až odpo a pak raut(i teplej gulášek v tom třeba) a večer grilovačka, ale nevim no nemám s tím zkušenosti :-)

Odpovědět

vever14 vever14

15.09.2008

Ahojte, máte někdo variantu, že vypouštíte rodinny oběd a po obřadě už je rovnou raut pro všechny? Zvažuju, jak je to potom s jídlem, jestli teda udělat vlastně dva rauty, jeden po příjezdu a druhý večerní a jaké jídlo kam zvolit... díky

Odpovědět

madormi madormi

15.09.2008

ahoj vever, já nad tím přemýšlím, že zruším oběd, po odpoledním obřadu bude raut a večer grilovat prase nebo dvě a maso, atd... ale furt nevím jestli to nebude blbé :-|

Odpovědět

vever14 vever14

16.09.2008

madormi: já po zkušenostech z několika svateb, kdy ženich s nevěstou za oběd dali neskutečné peníze a pak to ani za to nestálo, bud díky tomu ,že bylo trapné ticho a nějak nebylo o čem se bavit nebo na oběd nebyl moc čas, jelikož se ženich s nevěstou dlouho fotili a svatebčané to museli pak do sebe naházet, jsem se rozhodla ho vynechat. A hlavně , myslím, že bude fajn, když s náma všichni budou od začátku do konce ;-) prostě jedna velká party pro všechny. S tím večerním grillováním to není špatný nápad, uvidím ,až pak budu mít schůzku s provozním restaurace, co mi navrhne..Známí to takhle měli taky, svatba pro 100lidí bez rodinného oběda a měli raut a ten se vlastně pořád průběžně doplňoval..

Odpovědět

madormi madormi

16.09.2008

Vever děkuji, dodala si mi trochu kuráže :-D TeĎ najít místo, kde mi vyjdou vstříc :-) mě by se zdálo ideální třeba mezi jednou druhou obřad, pak focení, přejezd na místo hostiny, kde by byl připraven raut, dorty, pití a najmout někoho kdo by tam pekl prase aby pak třeba kolem osmé nebo tak bylo prase a maso atd. Myslím,že by to mohlo i vyjít levněji, než oběd a pak ještě raut nebo večeře

Odpovědět

vever14 vever14

16.09.2008

madormi: Tak to jsem ráda ;-) Ten obřad jsem si časově představovala stejně, ale nakonec to máme na půl jednou ,později už to nešlo, ale ono než všichni pogratulují, vyfotíme se,dojedeme na místo ,tak taky bude čtvrtá...TEd už letím,ale ještě se tu stavím a pak to pořádně probereme. ;-)

Odpovědět

madormi madormi

16.09.2008

Jasný ;-) Ono dost lidí se na to tvářilo divně jakože bez oběda atd :-) Tak konečně někdo se stejným názorem :-D

Odpovědět

madormi madormi

16.09.2008

Ono já zatím nevím jak to půjde s obřadem, zatím mám čas do července, takže to teprve začnu řešit co jak půjde :-|

Odpovědět

vever14 vever14

16.09.2008

madormi: já to oznámila jako hotovou věc, je to naše svatba a kde je psaný, že rodinný oběd musí být ;-) A jak jsem psala, tak ted naposledy to bylo na svatbě u známých v dubnu, kdy za rodinný oběd dali asi 35tis, jídlo výborné, pití výborné, ale vše se odbylo asi za hodinku a čtvrt, nikdo tam pořádně nic neříkal...sorry ,ale fakt to radši budu investovat do toho rautu. Kdy si půjdete zamluvit termín? já to nechtěla nijak hrotit ,ale říkala jsem si ,že zrovna termín a hospodu můžu zamluvit hned a to ostatní až postupně...No a ještě možná fotografa :-D

Odpovědět

madormi madormi

17.09.2008

NO já nejvíc řešim šaty :-D Nejdřív se musíme dohodnout, kde chceme obřad. Vypadá to, že na zámku Bečov takže to možná půjdeme okouknout už v říjnu, a obejít místa na hostinu asi půjdeme taky tak. Udělat si alespon představu. Víme že bychom chtěli večer mít prase, aby ho tam někdo od rána pekl, tak musíme najít někoho kdo nám v tom vyjde vstříc :-|

Odpovědět

vever14 vever14

17.09.2008

madormi: Tak šaty budu řešit radši až na poslední chvíli :-p

Odpovědět

madormi madormi

17.09.2008

vever na šaty se těšim od pěti let :-D

Odpovědět

vever14 vever14

17.09.2008

madormi: jo ,tak tomu rozumím potom :-D Já jak jsem si hodila pár věcí na papír tedka,kolik co bude stát, tak už ted mě jímá hrůza..

Odpovědět

madormi madormi

17.09.2008

já to asi ani vědět nechci,nevim kde na to vezmem, ale vyřešíme to tak, že nebudeme chtít dary ale obálky :-) aby bylo na pořádný raut a prase :-D a jnak ostatní věci asi začnu kupovat postupně teĎ už od října :-)

Odpovědět

yohay yohay

27.09.2008

Výborný řešení, svatební hostina bez oběda - za ušetřený peníze můžete mít honosnější raut a méně nervů, o kolik se váš rozpočet vyšplhá nahoru!!!!!!!!!!!!!!!! Na rautovém stole 3 druhy teplého jídla, polévku + klasika rautový mísy, saláty, ovoce, cukroví, dort, každý se nají kdy chce a dá si na co bude mít chuť a vyřešeno. Jediné o co 100% přijdete jsou nudle v nevěstině dekoltu a zacákaná ženichova košile - od polívky, kterou by jste se navzájem krmili :-D

Odpovědět

vever14 vever14

27.09.2008

yohay: Takže jdeš do toho s náma,jo? :-D

Odpovědět

lidiab lidiab

28.09.2008

V ucebnici z hotelove skoly (z Nemecka) jsem precetla nasledujici doporuceni - na jednoho hosta se pocita s priblizne 600gr jidla. To s predpokladem ze cela zalezitost trva 5 hodin a ze podavane jidlo bude pomerne vydatne a syte. Doporucujeme jej rozdelit nasledujicim zpusobem (na osobu) - 170gr studene predkrmy (studene narezy, sunky, salamy, jednohubky atd.), 200gr tepla jidla a predkrmy (maso, drubez, ryby atd), 130gr zelenina a lehci jidla (syr, zeleninove salaty, nakladana zelenina) a 100gr dezert. Je to brano tak ze cim vetsi pocet hostu, tim vetsi ruznorodost chuti a proto nekdo kdo neji sladke si da vice sunky a naopak, tim se to vyrovna. Je to takovy univerzalni pristup. Mne se zda ze 600gr je strasne moc a 100gr dezertu se mi naopak zda strasne malo :-D . ale na druhou stranu cela akce trva dost dlouho a hodne se toho pije. Jak rikam, je to z knihy...