Ahoj dámy, zajímá mě jakou jste skládali zálohu na hostinu. Po nás v jedné restauraci chtějí 15 tis/ 30 lidí... kalkuace je 500- 1000 na jednoho hosta. Nevím zda je to moc či málo. Děkuji za rady
My budeme platit zálohu 3tis.Kč - rozpočet hostiny spočítám na 30 lidí, takže to vychází ta 100Kč/osoba, jak už psala browneye. Veškeré detaily, vč.upřesnění počtu svatebčanů a počtu pokojů pro hosty se budou upesňovat před svatbou.
@selvinka no mě se to taky zdálo moc, lae provozní to tak chtěl. Dokonce první říkal 20 tisíc, nakonec je z toho deset. Za těch deset máme zaplacené ubytování, to tak vyjde akorát a zbytek pak.
Po nás teď chtějí 25 000,- (máme cca 50 lidí, předběžná kalkulace cca 800,-/osoba za jídlo + pití + ubytování) - skoro rok dopředu a navíc bez jakékoli smlouvy (prý je na detaily spousta času) nám to dost přehnané. Všude jinde jsem se setkala s rezervační zálohou za termín tak 5 tis., to považuju za odpovídající.
@mikoi my jsme dávali 50% z předpokládané útraty, která byla 55000,-. Mně to přijde v pořádku, stejně to člověk pak musí zaplatit, tak o co jde? A kdyby náhodou stálo všechno míň, než záloha, tak vyúčtují a vrátí rozdíl. Ale bez písemného jasně specifikovaného potvrzení bych jim samozřejmě nic nedala.
Ahoj, my jsme půlroku předem platili rezervaci 3t. a pak měsíc dopředu zálohu 25t. (45 lidí). Přijde mi to fajn, jelikož teď vlastně doplácíme "malou část" než velkou sumu najednou :)
@lalkaamichal Ja s vysi zalohy problem nemam, ale bez smlouvy a presnejsi cenove kalkulace nez od oka do toho jit nechci. Az to bude vyjasneno, samozrejme vse rada zaplatim, klidne I vic, at se nemusim v den svatby zbytecne nosit s velkou hotovosti. Ale z jinych zdroju mam info, ze adekvatni je jako zaloha za rezervaci terminu mnohem nizsi castka...
@mikoi tak ale to je rozdíl - záloha na hostinu a rezervační poplatek. Záloha na hostinu se skládá proto, aby vám nenavařili ta kvanta jídla a vy jste si to v ten den nerozmysleli (aby jim to pokrylo náklady), a skládá se chvíli před svatbou. Rezervační poplatek bývá značně nižší, jak psaly holky třeba 3000,-, a ten je proto, že máte rezervované místo a nikdo vám ho nemůže vyfouknout.
@lalkaamichal No právě proto mě překvapilo, že jako rezervační poplatek chtějí 25 tis. Jako zálohu na nákup jídla apod. jim mileráda dám, kolik si řeknou (samozřejmě nějakou rozumnou dobu před svatbou), ale jako rezervaci se mi tolik peněz dávat nechce, což se mi potvrzuje I tady na diskuzi. Tak jsme jim napsali, že rádi dame 5 tis., ale nejdříve dořešíme smlouvu a pak se budeme bavit o dalších částkách.
My platili zálohu (!!! nikoliv rezervační poplatek) 45.000,- Kč a po svatbě jsme už dopláceli zbytek, co se propilo a projedlo navíc. Asi záleží na místě, my měli hostinu v jednom z nejdražších hotelů v Brně.
Taky nebudeme platit nic předem,.. máme cenový rozpočet na jídlo celkem, ceník nápojů a platit budeme až výslednou útratu, podle toho, jaká bude žízeň :-)