Ahoj, na hostině nás bude několik vegetariánů, minimálně 4.
Nevím, co zvolit jako hlavní jídlo, aby to bylo slavnostní a zároveň, aby to mohl připravit catering.
Vím, že s tempehem nebo s robi si neumí moc poradit.
Zároveň by bylo fajn mít i bezmasou polévku, abychom mohli mít všichni stejnou.
Poradíte někdo něco?
Ahoj, my budeme mít dva vegetariány. Hotel nabízí buď
1. Domácí bramborové gnocchi s variací lesních hub a smetanovou omáčkou s parmazánem
nebo 2. Italské rizoto se sušenými rajčaty, paprikami, kozím sýrem
Z polévky nevím, pro všechny - snad bramboračku s houbama?
U nás je to jednodušší o to, že jedna jí i ryby
@nefer13 také budeme mít na svatbě vegetariána, jednoho. Rozhodli jsme se tak, že se ho narovinu zeptáme co by rád k jídlu. Potom varianty probereme v restauraci kde bude hostina. Věřím, že nějaký kompromis určitě najdeme. To že bude jíst jiné jídlo s tím si hlavu nelámeme, hlavní přeci je, aby si pochutnal, nebudu mu cpát maso jen proto, že ho mají i ostatní a naopak všem brát maso, protože ho nejí on. Večer bude raut, sestavovali jsme ho tak, aby si každý přišel na své, vegetarián i "masožrout" :-D
Ahoj, my jsme také oba vegetariáni a mezi svatebčany máme ještě další dva. K obědu budeme mít grilovaný lilek s kozím sýrem a šťouchané brambory, jako předkrm plněná vejce a polívku žampionový nebo brokolicový krém. Pak bude raut, na kterym budeme grilovat sýry, zeleninu a pro nevegetariány maso. A jako příloha budou zeleninový saláty atd.
Já hlavně řeším ten catering, musí to být naplánované tak, aby to vydrželo tu chvíli než to dovezou a naservírují. I rizoto zní dobře, ostatní budou mít asi svíčkovou, můj skorošvagr, se na ni těší už rok :-D