Ahoj,
Budeme mit svatbu u babičky a dnes jsem dostala nabídku z restaurace, kterà nám bude dělat raut.
Budeme mít raut pro 40 osob a bude 20 porcí polévky, grilovaná žebra, vepřový guláš, řízečky, kuřecí roláda, bramborový salát, šopský salát, těstovinocý salát, pár stehýnek, losos, plněné žampiony.
Nezdá se vám toho strašně moc? Má nás být kolem 40ti a mě to přijde jako šílené hordy jídla.
A také se chci zeptat, jak se vám zdá cena 9 500,- komplet za jídlo a za pujčení těch ohřívačů a ostatních věcí k tomu.
Děkuju
@anuch7014 9500 kc je za jidlo pro 40 osob? Takto asi nikdo nedokaze rict zda mate hodne nebo malo. Na vyber mate dost. 🙂 ale na mnozstvi by to spis chtelo vedet pocet kusu nebo gramaz. Cena mi prijde na 40 osob pomerne nizka.
Za tuhle cenu toho pravděpodobně nebude ani náhodou 40 porcí od každého, takže opravdu těžko posoudit, jestli je toho moc nebo málo. Raut zpravidla stojí cca 500 Kč za osobu.
No za 9500 to bude tak 20 porcí od každého. My máme 30 lidí za 16000 a nepřijde mi, že bychom toho měli nějak extrémně hodně. Máme více porcí na osobu, řízky a guláš máme 2 porce každý - máme odpolední obřad bez oběda, takže máme to jídlo i kdyby si chtěl dát někdo oběd.
Určitě bych chtěla přesný rozpis gramáže a nebo porcí. Je vrchol trapnosti aby v 8 večer na svatbě došlo veškerý jídlo.
@a_mysakovicova můžu se prosím zeptat? Nás bude 28 z toho 6 malých dětí. Takže předpokládám že u nich se nedá počítat za raut jako u dospělé osoby. Vše už ofiko půjdeme domlouvat zřejmě příští týden.
Zajímalo by mě co v tom rautu všechno máte. Určitě nebudeme mít guláš,to je zbytečné protože bude normálně oběd. Ale ráda bych nějaké tipy. Díky
@holka2106
Já tak jako zatipuju - zařizoval přítel, ale zkusim něco vytahnout z hlavy
mini řízky, caprese na špejli, mini brugery (budou se grilovat), plněné crossainty, něco z listového těsta, pak máme asi 5ks quinche, mísy - ovoce,zelenina, sýr,salám.
A sladký máme zařízeno mimo . Jak o100% je toho víc, ale já jsem se do toho moc nemotala, takže fakt nevím z hlavy. Tohle mi tak nějak utkvělo.
@a_mysakovicova Tak to jsem zvědavá, jak vám to ve výsledku vyjde. Jo, je blbý, když je jídla málo, to je samozřejmé, ale zatím na všech svatbách, kde jsem byla, k tomu takto přistupovali a ve výsledku se strašná hromada vyhazovala - někde třeba i půlka všeho jídla, což mi přijde hrozné. Ono ty večerní guláše se zas až tolik nejedí, co si pamatuju, že je měli na dvou svatbách, kde jsem byla, jako součást rautu, a dala si sotva třetina, protože už byli lidi dost nacpaní z toho celodenního uzobávání a dali už přednost spíš lehčím věcem, než dalšímu vydatnému jídlu.
@drabik No tak holt se to vyhodí no 🙂 pořád mi přijde lepší to vyhodit, než aby něco došlo. My máme zas zkušenosti, že na všech svatbách s příbuzenstvem guláš zmizel jako první a kromě mě která ho teda nejim, si ho dal hnedle každej i s dětma 🙂 takže děláme menu hlavně podle toho, co víme, že se někde jedlo a nejvíc mizelo. Máme zas jen 2ks sladkého na jednoho protože se to u nás vůbec nejí. Přijde mi facinující, jak radíte, že se to moc nejí, totálně netušíte co máme za hosty, hlavně se hned dělat důležitá co?
@a_mysakovicova Co se tu proboha poslední dobou děje? To je tu teď zavedená nová móda vzájemného urážení při jakémkoliv náznaku opačného pohledu? Myslela jsem si, že je normální tu sdílet zkušenosti mezi nevěstami, které už mají svatby za sebou, s těmi, které je teprve plánují. A zajímavé je právě často srovnání (např. u rozpočtu, nebo i u toho jídla): plánovali jsme to tak a tak, ve výsledku to vyšlo oproti předpokladu takhle. Z toho jsem třeba já často vycházela, když jsem plánovala.
Napsala jsem, co si pamatuju - že na dvou svatbách, kde jsem byla a byl guláš, je lidi příliš nejedli. Však si z té informace může vzít každý, co chce, byla to dobře míněná rada...
Přijde mi to málo pro 40 lidí - myslím cena. Takže bych kontaktovala restauraci, jaké je tam množství. Co se týče guláše. Tady vždycky budou dva názory. Buď ano nebo ne. Já jsem za ne. Máme svatbu u rodičů na zahradě 23 lidí a budeme mít grilovanou kýtu. Jídlo si řešíme sami. Guláš mi přijde moc těžký. Ale máme svatbu v červenci. Záleží tedy i na období, kdy svatba bude.
Tak už máme svatbu za sebou a raut vyšel naprosto dokonale 😄 gramáž jsme nechali na restauraci. Chtěli jsme 40 porcí a vyšlo to podle mě tak akorát. Hodně se pojedlo. Něco zůstalo a většina se dojedla další den. Co se dalo šlo do mrazáku, ale jen opravdu minimum (polévka, stehna, roláda).
Děkuji Vám za názory, mě prvně vyděsila cena, že je moc vysoká, ale i po konzultaci s kamarádkou, která má svatbu tento týden je to poloviční cena 🙂