Ahoj,
zítra jdeme vyřizovat do restaurace detaily ohledně rautu. Bude nás asi 30 tak bych chtěla znát váš názor na výber jídla na raut a na množství. Možná bych jen přidala ještě nějaké pečivo jinak mě nic nenapadá.
Děkuju :-)
já bych zrušila chlebíčky (asi i ty kanapky), místo zeleniny (co jsem byla na svatbě tak zůstávala a každý si raději nabral salát) dala zeleninové saláty, řizečků víc(raději 100 gramové řízky než něco vysušeného mini) a asi i tataráku, ameriky (pokud se hned za čerstva nesní seschnou, okorají) vyměnit za bramborový salát (dá se jíst k řízkům i karbanátkům i k té kýtě), množství nevím (to by ti měl kuchař poradit) jen ten sortiment trochu poupravit. Beru to podle toho co jsme měli na rodinné oslavě.
Doporučuji místo pomeranče přidat spíše sezónní ovoce (broskve, meruňky, ...). Pomeranče teď nejsou moc kvalitní.
Popř. ovoce s čokofontánou nebo ovocný salát s jogurtem :)
Bude i svatební oběd nebo je toto raut pro celou dobu konání svatebního veselí? To je totiž dost důležité...pokud je to jen na večer, tak je toho moc. Pokud to má být od oběda, ok, možná to zvládnete sníst...:-) Ale asi bych vyhodila tu uzeninovou mísu - hosté půjdou víc po kýtě, řízečkách, tataráku, zelenině a sýru. Chlebíčky by ta také nemusely být:-) a samozřejmě cca 3ks pečiva na osobu.