Raut - názor

Ahoj nevěsty, chtěla bych znát názor na tento raut. Přijde Vám to hodně nebo málo pro cca 40 lidí? Oběd by byl cca v 13:00. Raut bych chtěla na 18:00. Počítám s tím, že každý od všeho neochutná. STUDENÝ BUFET * Domácí mandlová paštika podávaná na toastovém chlebu s pyré z divokých brusinek - 45,-/porce - 20x - 900kč * Bruschetta s parmskou šunkou, kadeřavým salátkem, čerstvou zeleninou a dijonským dres. - 35,-/porce - 20x - 700kč * Zapečené kanapky s žampiony a rokfórem – 25,-/porce - 20x -500kč * Ciabatta plněná zeleninou a pražskou šunkou – 35,-/porce - 20x - 700kč * Špenátové terinky s krémovou náplní a zeleninou - 30,-/porce - 20x - 600kč * Zeleninový salát s balkánským sýrem - 185,-/kg - 2kg – 370 kč * Selekce francouzských sýrů s čerstvými jahodami a hroznovým vínem - 650,-/kg – 1x - 650kč * Pečené mini pizzy s kuřecím masem a rokfórem - 35,-/porce - 20x - 700kč =5120 kč TEPLÝ BUFET * Hovězí guláš s cibulkou a chilli papričkou – 80,-/porce – 15x -1200kč * Kuřecí a vepřové řízečky s pečivem 40,-/porce – 40x – 1600kč =2800kč VEČERNÍ GRILOVÁNÍ * Grilovaná kýta, křen, hořčice, pečivo - 380,-/kg – 6 kg - 2280kč - Grilovaná zelenina - 30,-/porce 20x - 600kč =2880kč * =10.800kč
Odpovědět
Už teď se mi sbíhají sliny :) Myslím, že toho je až dost :)
Odpovědět
@iloveweddings Děkuji :)
Odpovědět
Nevím jestli hodně nebo málo neodhadnu to, já mám tedy mírně obycejnejsi ale pro 25 lidi a takto : raut 25osob kuřecí mini řízečky-2kg vepřové mini řízečky-2kg, hovězí guláš-3kg, domácí bramboráčky-80ks, sýrová mísa-2ks, salámová mísa-2ks, těstovinový salát-2kg, bramborový salát-2kg, uzená kýta s kostí cca5-6kg, zeleninový salát-2kg, ovocný salát-4kg, kuvér celkem 11570,-Kč s DPH. Večerní grilování: vepřová krkovice-3kg, kuřecí prsní steaky-3kg/1ks cca 50 až70g/, kuvér celkem 3900,-kč. Plus tam bude 200 minizakusku :-)
Odpovědět
@kskaja Počítala bych s tím, že každý si vezme 3-4 druhy a raut bude natotata pryč. Od jedné do šesti už budou lidi dost vytrávení.
Odpovědět
Sladké nepočítám, to budou péct babičky.
Odpovědět
@majanax Myslíte , že přidat porce? :)
Odpovědět
Máte pravdu, asi 18:00 je pozdě,když nad tím tak přemýšlím. :)
Odpovědět
@kskaja určitě, nebála bych se zdvojnásobit guláš a řízky (to se dá jíst i na druhý den) ty ostatní věci mi připadají takové chuťovky, a jídlo podat už v 17 hod.max
Odpovědět
Guláše se zas bojím, aby ho kupa nezbyla,, každý si vezme řízek a kýtu + ty chuťovky. Ty řízky se musím ještě zeptat, co u nich znamená porce.. :)
Odpovědět
1
Pro přidání příspěvku se musíte přihlásit.
Přesunutím fotek můžete změnit jejich pořadí

Nenašli jste co jste hledali?