Kategorie
Nejnovější diskuze
Kde se diskutuje
Kam jsem přispěl
Sledované diskuse
Síň slavy
Fórum > Svatební menu

Raut bude stačit?

Ahoj holky, tak my máme svatbu v srpnu a budeme mít oběd pro cca 70 lidí, kteří budou mít klasicky rolku, polévku a hlavní chod. Později bude raut pro později příchozí cca 90 lidí. A raut je takovéhle skladby: kuřecí/vepřové řízečky 100 ks roastbeef 30 ks kuřecí roládičky 100g 60 ks grilovaná zelenina 5kg bramborový salát 10kg pečivo neomezeně šopský salát 6 kg listový salát 10 ks menších mís těstovinový salát 5 kg samozřejmě ještě spousta sladkého a nejspíš ještě uvažujeme o grilované kýtě...každopádně nám slečna která to má na starosti z restaurace říká, že toho bude opravdu dost, tím že všichni budou mít oběd o třech chodech a dezert. díky za názory :-)
Odpovědět
Profilova fotka
Tak tenhle raut je tedy málo obsáhlý. Přidala bych kýtu, možná gulášek. Řízečky pouze 1ks na osobu?Každý lapne minimálně dva. Ani žádné obložené sýrové či salámové mísy tu nevidím. No mi to příjde doopravdy chudé pro 90 lidí. To i my se 60 lidmi toho budeme mít víc, ikdyž pravda, my se s pánem provozním o kusech jednotlivých potravin nebavili. Svatby dělá skoro každý týden a když něco pochybí, tak se dovaří. Řekli jsme si pouze, co tam chceme a to - pečené koleno, guláš, minišpízky, salámová a sýrová mísa, tatarák, kuřecí roláda, grilovaná zelenina, bramborový salát, šopský salát, hranolky, více druhů pečiva, řízečky, atd. Dali jsme si pouze to, co nám doporučil, že se na svatbách obecně hodně jí.
Odpovědět
@vlastulka23 Ahoj....já tedy absolutně nemám odhad,tak nevím,ale taky mi to přijde málo obsáhlý.Zkus porovnat s námi.My máme 30lidí na raut....15lidí (rodina) bude mít před obřadem oběd,také klasicky 3chody.Zbytek (15lidí) přijede před 14h.na obřad a pak na raut. 4 ks salámová mísa (jedna mísa 1000g) 4 ks sýrová mísa (opět mísa 1000g) 13 kg kýty na ohni 2 ks zeleninová mísa 2 ks ovocná mísa 4 kg řízků špekáčky na ohni pečivo,brambůrky,oříšky,křupky ... 2 ks piškotové rolády koláčky,slavnostní pečivo A mě to taky přijde málo,jen mě nenapadá,co víc dodat.Návrhy uvítám :-)
Odpovědět
Profilova fotka
@leousek Neřekla bych že málo jídla, spíš málo pestré. Já už vypsala naše jídlo výše, ale často se ještě dělají kuřecí paličky, těstovinový salát, kuřecí křidýlka, slané rolády, čokofontány (tu budeme mít i my), kanapky s jakoukoliv pěnou, a další.
Odpovědět
@tanulinkaaa Mě napadl taky těstovinový salát,ale chlap to odmítá.Nechce žádný salát,prý je to blbost...a čoko fontánu tu taky ne,ta by se u nás "neuživila"...možná ty kuřecí křidýlka,to je fajn nápad.Jen nevím,kdo by nám to udělal,aby to bylo čerstvé,protože raut si zařizujeme sami.Musím to nějak promyslet :-)
Odpovědět
Profilova fotka
@leousek Jako já zase odmítla křidýlka. Jsou to víceméně kosti s trochou masa, blbě se to jí a si od toho umaštěná. Těstovinový salát nechci taky, protože teď jsme byli na svatbě švagrové a ta ho tam měla, skoro nikdo ho nejedl. My budeme mít půlku hostů stejnou jak oni. A co třeba ten guláš? Ten se dá připravit den, 2 dny předem.
Odpovědět
@tanulinkaaa Guláš je taky moc dobrý nápad a chlap by se na něm vyřádil :-).Musím to probrat s ním,do všeho mi kecá :-D :-D!A nějaké to kuřátko to také není špatný nápad.Já si myslím,že toho máme málo,že se to hned sní,ale jistá si nejsem.Možná ještě sekanou...
Odpovědět
Profilova fotka
No když už, tak bych místo křídel udělala ty kuřecí paličky, tam je přece jen více masa a lépe se to jí. @leousek
Odpovědět
@tanulinkaaa Asi ano...ale stejně mi to přijde málo.
Odpovědět
Profilova fotka
@leousek A nějaké ty mini špízky nebo variace kanapek?
Odpovědět
@tanulinkaaa To jsou fajn nápady,jen nevím,kdo by to udělal,aby to bylo čerstvé.
Odpovědět
Profilova fotka
@leousek To je pak těžké něco vymýšlet. Co třeba nějaký catering nebo ochotný známý?
Odpovědět
@tanulinkaaa Napadla mě svědkyně s kamarádkou,budou tam spát den předem,tak třeba se jim bude chtít :-)
Odpovědět
Článek se načítá
www.beremese.cz/forum/svatebni-menu/c... Tady treba najdete inspiraci na raut :-)
Odpovědět
@tanulinkaaa, @leousek, no holky vy to berete ale z hlediska, že máme raut, ale tři hodiny předtím bude plnohodnotný oběd, který jsme si sami zkusili.. a co se týče salámových, sýrových mís...jsem zásadně proti, na jakékoli svatbě kde jsem byla se to nikdy nesnědlo, jen to osychalo... budeme samozřejmě ještě na stolech mít chlebíčky od různých tet a babiček...ale mísy nechci. a co se týče počtů měli jsme je dvojnásobné, ale hostitelka z restaurace nám to takhle zkrouhla, říkala že to bude opravdu bohatě stačit z jejich zkušeností... a prý kdyžtak cokoli dodělají, jen takhle udělala nástřel...nám se to zdá taky málo, ale když máme možnost že přidělají tak to takhle necháme.. Jinak guláš bych klidně dala, ale kdybych věděla že předtím ty lidi nejedli svíčkovou...takhle ho taky nechci z vlastních zkušeností, kdy se ho snědla max půlka..
Odpovědět
Profilova fotka
@vlastulka23 My taky budeme mít velký oběd předtím. Ale pokud je možnost přidělání jídla, tak je to v pohodě.
Odpovědět
oni si tam potrpí na čerstvost a bude tam dost kuchařů, takže proto to asi neřeší...a nechtějí aby zbylo
Odpovědět
@vlastulka23 Tak to se máš!My si to děláme sami,takže mám trošku problém,jak to vše zařídit.No,vymyslela jsem si to sama,tak holt si nemůžu stěžovat :-)
Odpovědět
já jsem byla na svatbě mých rodičů, kteří se chtěli vzít až budu trochu větší abych byla u toho a na své sestry a jelikož mám svého tatínka hrozně pohostiného tak chtěl taky vše dělat sám a tak běhal a nezastavil se od plotny a já si řekla že to takhle nechci...přece jen už má věk a chci aby si odpočinul a užil si to s námi... Trochu se bouřil, ale myslím že budou spokojení :-) každopádně si myslím, že třeba zabijačkový guláš, stejně udělá takže bude :-D
Odpovědět
Nakonec trochu úprava koukala jsem do starého seznamu a nakonec máme takovouto sestavu: kuřecí/vepřové řízečky 100 ks roastbeef 30 ks moravské uzené maso 50g 60 porcí masové kuličky v rajčatové omáčce 150 g 20 porcí (bylo nám doporučeno pro děti) kuřecí roládičky 100g 20 ks lasagne 400g 10 porcí grilovaná zelenina 5kg bramborový salát 10kg těstoviny 100 g 10 porcí pečivo neomezeně šopský salát 6 kg listový salát 10 ks menších mís těstovinový salát 5 kg
Odpovědět
1
Pro přidání příspěvku se musíte přihlásit.
Přesunutím fotek můžete změnit jejich pořadí
Nenašli jste co jste hledali?

Podobné diskuse

Stačí tento raut pro asi 47 lidí?
10. 06. 2021 1
Kolik čeho na raut/stačí pro 45 lidí?
17. 03. 2017 13
Bude tolik jídla stačit?
18. 04. 2016 37
Stačí to na raut?
25. 05. 2015 7
Bude stačit 2patrový dort pro 50 osob?
29. 04. 2015 26
Raut pro 20 lidí - bude to stačit?
28. 10. 2014 11
Stačí to na raut pro cca 60 lidí?
28. 10. 2014 12
Svatební raut svépomocí, kdo to dělá ta…
25. 01. 2014 23
Bude stačit tolik alka a nealka na svat…
01. 10. 2013 10
Kolik čeho by jste navrhli na studený r…
22. 02. 2011 5