Raut bez oběda - kolik kilo na osobu?

tanas2015 tanas2015

Autor diskuze

20.05.2015

Ahoj holky, nevím, jak velký raut mám připravit. Obřad máme v 15h, hostinu od 17 do 24h. Na začátku bude servírovaná polévka, ostatní jídlo bude formou rautu. V rautu bude grilované maso, kýta, guláš, řízečky, různé saláty, brambory a kuskus, ovoce, pečivo a minidezerty. Restaurace nám spočítala, že to vychází na 1,1 kg na osobu. Nevím ale, jestli to není moc. Co myslíte? Díky předem za všechny názory! :-)

Odpovědět

emmaen emmaen

02.06.2015

Ahojky, taky budeme mít pouze raut bez obědu a budeme to mít rozdělené na 2 rauty, obřad máme ve 13:00hod, takže hned jak se dojede na místo hostiny, bude otevřený studený raut (sýrové, ovocné, uzeninové mísy a těstovinový salát(, kolem 17:00 budeme otevírat teplý raut a bylo nám doporučeno 100 - 150 g od všeho na osobu - 100g ovoce, 100g příloh, 100g salátů,...když to posčítám vychází to na nějakých 800 - 1100 g na osobu. Takže moc to asi nebude :) Při nejhorším snídaně to jistí :). Na druhou stranu v restauraci vám kdykoli např. mísu můžou dodělat, jestli to budete mít někde přes catering, tak tam to bude horší - budou se řídit objednávkou a celý večer tam s vámi nebudou

Odpovědět

pajulee pajulee

02.06.2015

@tanas2015 Ahojky, souhlasím s @emmaen je toho dost :-) My máme taky raut a vychází nám to podobně, možná o trošku víc, ale to jen díky tomu, že máme hodně žravých chlapů, tak na ně jsme počítali víc masa :-) Tak jestli víš, že máte žravé chlapy, tak to do toho množství promítni. :-)

Odpovědět

andilek85 andilek85

02.06.2015

My chceme právě taky raut budeme mit party stan na zahrade cca 39lidi vcetne deti obrad bych chtela asi ve 12:00-12:30 +foceni tak asi ve 14:00 :14:30 by jsme dorazili na zahradu ale není blbe ze budou všichni bez oběda?:-( my bez krmeni polévkou?máme v plánu obložené mísy, nalozeny hermelin guláš s knedlikem ,rizecky,zeleninové mísy ,ovoce ,sladké pro děti....

Odpovědět

andilek85 andilek85

02.06.2015

Asi by jsme si měli nechat připravit i tu polévku no tak to vyjde na stejnou jestli si to dámě ve stanu nebo v restauraci :-D jinak ta restaurace je 300m od zahrady;-)kuchař a šéf jsou kamarádi tak to problém nebude;-)

Odpovědět

emmaen emmaen

02.06.2015

S přítelem jsme se se všemi svatebčany domlouvali...Jestli oběd potřebují,....A jelikož svatbu máme v létě, tak každý nám řekl, že budou stačit osvěžující věci...Každý si vezme kolik chce a kdy chce a my se alespoň vyhnemu.....svičkova, zase? řízky? zase? nebo cokoli jiného? zase? :D Takže u nás ta volba byla taková kvůli tomuhle :) Jinak přemýšlíme že polévka na rautu taky bude (hlavně kvůli dětem) a dvě polévky, ať si vyberou :). Nemluvě ......je to váš den "D" a je vaše věc jestli chcete rovnou raut nebo růžovýho slona :D :-D :-) :-)

Odpovědět

marketuskas marketuskas

02.06.2015

@tanas2015 tady mám rozpis našeho cateringu jestli chcete mrknout, obřad byl v 13:00 a ve 14:00 začínalo grilování + raut http://www.beremese.cz/blog/marketusk...