Hezký den, prosím o radu ohledně rautu.. Nějak se nedokážu rozhodnout ohledně množství jídla. 🙈
65 hostů + kapela, fotograf, takže cca 70 lidí. Obřad máme v 15 hodin, pak bude přípitek, dort a káva.
Na raut jsme plánovali:
Z thajské restaurace bratránka:
Phad thai 20 porcí
Kari s rýží 20 porcí
Závitky, masové knedlíčky celkem 80ks
Nakládaný bůček (dělá můj děda) 2kg
Kanapky 200ks (před obřadem aby bylo na zobání hlavně)
Obložené mísy (3kg sýrová, 1kg masová)
Maso na gril 6kg (3kg kuřecí, 3kg vepřové)
Miniřízečky 5kg
Vrstvený celerový salát 2 mísy
Šneci z listového těsta
Zelenina, pečivo, kyselé okurky
Sladké - bude tedy dort
Koláčky (asi 400ks)
Mango s levandulovou rýží do malých skleniček cca 30ks
Minizákusky cca 60ks
Cheesecake
Sladká roláda
Děkuji 😊
@lenka_prokopova Dobrý den, já tedy neporadím, ale s dovolením se sem připíchnu, protože budeme mít podobnou svatbu, cca 75 osob s obřadem odpoledne a začínám řešit raut. Budu ráda, když někdo napíše svou zkušenost. (A mimo téma, mohla bych Vás poprosit o inspiraci na harmonogram odpolední svatby? Klidně do zprávy, když se to netýká rautu, děkuji moc!)