Sháním opravdu dobrý catering v Praze (teda přesně na Zbraslav). Z doslechu vím, že není tak jednoduché sehnat catering, který opravdu dobře vaří. Přece jen je to jiné oproti restauraci, kde si člověk jídlo vyzkouší. Proto prosím jestli máte dobré zkušenosti o doporučení.
Rozhodně doporučuju Maximum Party Service, mají i restauraci v Třeboradicích a kavárnu Adria, pokud chceš předem ochutnat. Dělají catering na velkých akcích a samozřejmě i svatby. Nejedla jsem od nich nikdy nic, co by mi nechutnalo. V jejich restauraci kvůli tomu budeme mít naši hostinu, chodíme tam pravidelně. Nevím ale, jak jsou na tom s cenou, když zajišťují jídlo jinde. Nám za bohatý raut naúčtovali 325 na osobu (bez pití), což je super cena.
Ja nevim, jaky mate rozpocet, ale za me jeden z nejlepsich cateringu, i co se tyce servisu a chovani personalu, je Zatisi catering. Provozuji treba Zofin Garden.
@victorie_hanzlik Tak jsem se spletla - 355 Kč (za 325 máme oběd), ale stejně je to málo, protože 700 stovek bez tvrdého propije málokdo). Je ale možné, že tuhle cenu mají jen ve své restauraci.
Pochutiny na stoly a bistro stoly (Marinované olivy v bylinkové marinádě, pražené mandličky, kešu ořechy, pistácie). Slavnostní mísy a saláty 100 g / osoba (Paleta českých a moravských sýrů zdobená sušeným ovocem a ořechy, Farmářské uzeniny zdobená nakládanými okrukami a perlovými cibulkami, Vepřové a kuřecí mini řízečky, Ceasar salát s krutony a parmezánem, Mozzarella s rajčaty, bazalkou a olivovým olejem, Čerstvě krájená zelenina s balkánkým sýrem a variací dresinků)
Teplý buffet 70 g / osoba (Hovězí gulášek s jemně sekanou červenou cibulkou a bramboráčky, 22,00 hodin Česnečka s brambůrky a opečenými chlebovými krutónky - 30 porcí / celkem)
Barbeque 180 g / osoba (Kuřecí paličky a křidélka, Vepřová krkovička a kuřecí prsíčka, Výběr klobásek, Grilovaná zelenina (lilek, cuketa, červená paprika, kukuřice, žampióny)
Přílohy, omáčky a pečivo: Nakládané okurky, perlové cibulky, feferónky, Barbeque marináda, česneko-medový dip, hořčice, kečup, Krájené světlé a tmavé francouzské bagety, variace chlebů
Dezerty a ovoce 60 g / osoba: Krájené tropické a evropské ovoce na kostičky s čokoládovou fontánou
355,- Kč
@hanickaroj děkuju za tip, asi se na ně pojedu podívat. Na druhou stranu je pravda, že toho není zas tolik, proto máš victorie_hanzlik asi dražší nabídky, protože nabízí více gramáže na osobu. Ale i tak je cena dobrá
@nikipa Určitě tam zajeď, stojí to za to :-) Co se týká gramáže, tak se asi nebojím, že by někdo hladověl, mají to takhle vypozorované. A zatím jsem zažila vždycky rauty, kdy si pak lidi domů odnášeli kila zbytků a jedli to další týden. Mně bude úplně stačit, když na druhý den zbyde ta česnečka :-)