z předkrmu jsem taky zoufalá:( chtěla bych rajčata s mozzarelou a bazalkou. Jenže btchán není rajče ani mozzarelu. Takže to bylo automaticky vyřazeno (ale já s tím počítám dál:)) ještě zvažuju žlutý meloun a parmskou šunku. Ale rozhodně ne šunkovou rolku s křenem. Chci něco orginálnějšího. Možná by šel i tatarák z lososa, ale s rybama je to ještě horší než s rajčaty.
My budeme mít kuřecí salát :) A vždycky se najde někdo, kdo něco nejí, takže pokud by byl jediný, kdo to nechce a hodilo by se vám to do menu, tak bych možná zvážila možnost připravit něco jiného jen pro tchána... já jsem se na hosty nijak zvlášť neohlížela (nikdo nemá žádné zdravtovní omezení ani alergii), myslím, že by sis měla pochutnat hlavně ty :)
My meli pastiku s brusinkami a bagetkou, pred svickovou to krasne naladilo chutove bunky na tu spravnou notu :-)
ja bych brala i caprese (treba v mini variante na spejli) ale to se chutove pred svickovou opravdu nehodilo
My jsme to pojali trošku jinak - svatba byla odpoledne takže jídlo už bylo připravené při obřadu (vše bylo na jednom místě) a moje maminka s babičkou tam rozdávaly příchozím hostům ovocné koláče, zeleninové jednohubky a naprostou senzaci (podle všech) škvarkové placky :-D vše samozřejmě domácí od babičky :-)
žádný předkrm neplánuji... obřad bude ve 13,00 takže po obřadu bude nachystané nějaké drobné občerstvení (studené mísy, které se pak dají na raut co zbude), focení a pak oběd a bude jen polévka a svíčková...
My jsme měli rosbífovou rolku plněnou nivovým krémem a k tomu rozpékaný kousek bagetky a malilinký salátek s cherry rajčátkem a rukolou zakápnuté olivovým olejem a balsamikem.
zažila jsem jak plněnou šunku křenovou pomazánkou a bagetkou,tak mozzarellu, rajče s bazalkou a bagetkou......první předkrm se většinou snědl (můj bratr nerad sladké a maso,takže si jen namazal pomazánkou bagetku a hotovo) ten druhý předkrm jsem zažila tři roky zpátky a menší děti se u toho tvářili jak na kyselinu,takže od našeho stolu se toho odneslo moc.....chtěla jsem předkrm,ale postupem času začínám od toho ustupovat,tak uvidím kde skončíme :-D
asi budeme mít paštiku s toastem :-) jako hlavní chod bude zvěřinový guláš (nebo druhý variantu kuřec.rolka) a paštika asi zvěřinová :-)
jinak se uvažovaloo krevet. kokteilu, rajčata s mozarellou
šunku jsme nechtěli
napadá mě ještě nějaký salát - mini porce šopáku, testovin. salátu > také hodně záleží co bude jako hlavní chodaby se to moc netlouklo :-)
taky nad tím přemýšlím, na hlavní chod jsme chtěli klasiku svíčkovou a na to mi kamarádka doporučila (vede restauraci a svatby mají každý víkend), že u tak sytého jídla se to ani nedává, takže záleží i co máte jako hlavní chod. Zažila jsem ale i paštiku s toustem nebo jen mozzarelu s rajčaty a bylo to ok..