Ahoj děvčata. Potřebuji poradit. Máme mít hostinu a raut v restauraci v salónku. Ten je zcela samostatný, má vlastní bar i sociální zařízení. Na baru tedy můžeme mít jinou nabídku nápojů, než mají v restauraci. Chci se Vás tedy zeptat, které nealkoholické a alkoholické nápoje si myslíte, že by neměli chybět na baru???? Předem upozorním, že tvrdý alkohol na baru bude, ale nehradíme ho (každý si platí sám) a z nealkoholických nápojů chceme vyřadit Coca-Colu - místo ní je točená kofola - a džusy chceme jen rozlévané. Myslíte že to bude moc blbé? Na těchto dvou nealkoholických nápojích totiž prý narůstají náklady i o několik tisíc....
Prozatím z nealka toto:
Minerální voda
Točená kofola
Rozlívaný džus
Ledový čaj
Tonik
Vita
Sylvána
Z kávy toto:
Turecká káva
Preso
Vídeňská káva
Z alka toto:
Pivo
Víno
Co mi chybí????
My máme jen vodu, kofolu, kafe, pivo, víno 10l červeného a 10l bílého, alko fernet, vodka, becher. Blbé to určitě není. Taky se nechci divit jakou sumu na konci budeme platit z důvodu, že si někdo bude dávat whisky apod.
@kijokena My jsme tvrdé úplně vypustili a platit ho nebudeme. Na baru bude výběr - asi i docela velký, ale tohle vážně každý za své. I kdyby někdo chtěl, dá si 3 čtvrtky, víc ne, tak to ze svého utáhne. Když by se to pak ale sečetlo, tak by to pro nás bylo neúnosné. I v restauračce nám říkali, že se to tak běžně dělá....
@buldok no jestli máte někoho v rodině s "úchylkou" na čaje,tak klidně nějaký spešl bylinkový, ale jinak stačí černý, pár ovocných a případně nějaký ten zelený :)
nealko pivo pro ridice a kavy bych tam asi nechala klidne vsechny - cenove si myslim neni moc rozdil mezi vidni a latte - nebo zkusenost z vlastni svatby, kde bylo dost kojicich a tehotnych :) takze latte slo nejvice na odbyt
@lenule123 Dobře, takže tam přihodím latte. No třeba ledová káva vychází na víc jak 50 Kč. A svatba je v září, takže zvažuji, zda tam nutně musí být...
jj na dzbanky se zeptej, my meli svatbu v brnenskem hotelu a napred rikali ze ne, ze ne - ale pak ze teda aspon k obedu - bylo tam asi 20 dzbanku s vodou a citronem a jak vsichni dojeli po obradu vyprahli, tak vsechny dzbanky se hned vypili :) sice pak na vecer jsme je uz na dzbanky neukecali, ale aspon k obedu a po obede byli a sli opravdu hodne na odbyt :)
@buldok my měli hostinu v salonku hotelu, také oddělenou a měli jsme pití na stolech - my měli vybraných pár druhů alkoholu, (flašky v ledu), nealko rozlévané - cola, sprite, tonic, fanta, džus, vodu jsme měli ve džbánech zdarma (což byla opravdu super věc a jen já vypila snad 1,5 džbánku) a když by někdo chtěl něco jiného, dalo se objednat vedle na baru, kávy si také hosté objednávali u číšníka, který nás měl na starosti. V salonku jsme měli ještě bečku piva a víno. A k obědu si objednal každý pití jak v restauraci - u číšníka. Takže jen pití k obědu, kávy a nealko pivo nám donesli číšníci, jinak si každý nalil, co chtěl z připraveného baru na stole. My takhle byli spokojení a nikdo z hostů nic nenamítal ani nevymýšlel :-) Kdybys chtěla, mám i rozpis, kolik se čeho ve finále vypilo a snědlo... Oběd jsme měli pro 31 osob a na rauty od 16 hod došlo ještě +- 13 lidí.
@buldok By mě zajímalo, jak řeknete svatebčanům, že tvrdý alkohol na baru si platí sami. My totiž budeme mít svoje alko - domácí slivovici a bechera, kupovaný fernet a ovocného puškina (nebo něco takového) pak 20 flašek bílého a 20 flašek červeného vína od známého z moravy. Pivo, teplé pití a nealko je z restaurace (to bylo v podmínkách). Ráda bych, aby svatebčané pili to "naše" a nechodili pít tvrdé na bar, aby se nám při placení neprotočili panenky. Svědek mi ale řekl, že je blbé říkat svatebčanům, že tvrdé je na baru za jejich. Tak nevím co s tím :-(
@ivetaml a nedá se domluvit v té restauraci, že prostě nalívat tvrdé nebudou, dokud je o to nepožádá vyloženě jedna osoba, např. svědek? my to teda máme taky tak, že od nich berem nealko, pivo a kafe/čaj, tvrdé a víno máme svoje... Na stole budou "nápojové lístky", kde bude i tak osekaný výběr nealka (myslím že multák cappy nikomu chybět nebude :D) a přehled nakoupeného alka. Je tam od každého trochu, podle toho co se pije v rodině. Takže se bude nabízet jen to, co je v našem nápojovém lístku... doufám :)
@ivetaml No my jim posíláme představební informace mailem - je to taková básnička a je to v ní zakomponováno. No a po příchodu do restaurace budou na stole naše nápojové lístky, tvrdý alkohol na nich nebude vypsaný a buď bude dole znova notýska o tom, že tvrdý je na baru, ale není hrazen novomanžely, nebo jim to prostě řeknu. Snad jsou rozumní a pochopí to. Nebudu si s tím lámat hlavu. Kdo bude chtít, ten tě stejně pomluví. Rodina snad pomlouvat nebude a přátel tam zase tolik mít nebudeme...
@ivetaml koupila jsem na to v IKEA oboustranné rámečky na fotky, jsou bílé, dají se nazdobit a když stojí uprostřed stolu, tak na ně vidí všichni, nápoják je z obou stran ;-) btw jestli chceš, můžu ti je na svatbu půjčit, ze staré známosti :D :D :D
@zoooza A co by to řešilo? Svědek požádá o nalití tvrdého a my to budeme platit? To už pak může každý ne? Ať jsou pravidla pro všechny stejná. Chlapy stejně většinou řídí, protože nepřespávají a domů jedou vlastníma autama. A když bude jo veliký zájem, tak prostě hodím jednu flašku do placu a tu restauračce zaplatím.
@buldok ne jako myslela jsem tím, že třeba kdyby došel alkohol (bylo to myšleno hlavně pro ty, kdo mají vlastní), tak že svědek by se domluvil na baru, ať nalívají něco konkrétního už z jejich zásob. Případně pokud by někdo nutně potřeboval třeba gin a ten by v nabídce nebyl, tak aby si tam nechodilo dvacet lidí něco domlouvat, ale jediný, kdo může objednat alkohol by byl svědek (nebo jiná zodpovědná osoba), který by to kapánek brzdil... poud u vás všichni budou řídit, tak je to jiná situace... my máme 80 lidí a všechny s noclehem, takže se toho vypije asi faaaaaaakt hodně, ještě že nakupujeme postupně v akcích a pak asi ještě zajedem do makra, takže to bude za nákupku a ne s hospodskou přirážkou
@zoooza Narovinu. Děláme tombolu, tam budou mezi cenama i flašky s alkoholem. Před restauračkou je velké parkoviště, zahrádka a kouřit se bude chodit stejně ven. Kdo nebude chtít utrácet, rozdělá si flašku co vyhrál, čtvrtky budeme mít v autě a může si dát u cigaretky venku :))) Já vím, asi to není pro svatbu dost honosné. Ale to už je na uvážení hostů, jestli honosně a za penízky, nebo normálka a zadarmo :)))))
@buldok to je taky prima nápad... kdyby nám nepovolili vlastní alkohol, tak to asi řešíme podobně. Pěkně občerstvovačka v autě :-) nevidím na tom nic špatného a nehonosného ;-) holt na baru by to bylo za jejich, ať si připlatí za skleničku a led :-D
Jo a jinak nám v té restauraci řekli, že si jeden druh nápoje můžeme dovést svůj. Stále zvažujeme zda medovinu, coby slabší kořalečku, kterou pijí i ženský, nebo zda třeba džusy.
no asi pak záleží, ne čem očekáváte větší položku a na co dávají větší marži, obecně je výhodnější mít svůj alkohol, ale fakt nevím, co se u vás víc konzumuje... u nás se zrušily oslavy v restauraci poté, co jednou babička nechala neskutečné peníze za kofolu :-D
@zoooza No já právě tím, že vím, že lidi z rodiny pojedou domů autama očekávám, že moc alkohol pít nebudou. Možná lidi co přijdou až na raut a jsou z okolních vesnic, pro ty třeba přijedou kamarádi. Ale těch je jen šest :)