Ahoj holky, potřebuji poradit... Chceme mít klasické menu, tj. hovězí vývar a svíčkovou, což je v pohodě, ale potřebovala bych vymyslet něco místo šunkové rolky. Máte nějaké nápady? Všechno, co mě napadlo, se mi totiž k tomu zdá takové moc "exotické" :) Díky!
Taky jsme řešili co jako předkrm, protože šunková rolka nám moc nechutná ... nakonec jsme zvolili naše oblíbená rajčata s mozarelou a bazalkou, k tomu drobné pečivo :-)
Polévka bude klasika - vývar s játrovými knedlíčky (i když má ženich nařízeno nekrmit mě knedlíčkama, protože je vážně nemusim, ale nevim, jestli na té děravé lžíci nezůstane právě jen ten knedlík :-D )
Sice mi rolka docela chutná (mě chutná asi všechno :-D ), ale také jsme ji nechtěli. Řešili jsme také co místo ní jiného. Rajčátka to určitě být nemůžou, spousta lidí na ně má alergii (s paprikou, mlékem a lepkem nejčastější potravinová alergie) a my jsme tak trošku rodina plná alergiků a také znám dost lidí, co je prostě nejí (včetně ženicha). Byla jsem na svatbě, kde dávali jako předkrm vajíčko a spousta lidí to ofrňovala.. To znám sama, jak na talíři po chlebíčkách je plno "odložených" plátků vajíčka, paprik nebo rajčat... A to samé sýry = alergie na mléko atd. jako rajčata.
Domácí paštika je docela dobrý nápad, ale musela bych ji ochutnat předem, jestli je opravdu dobrá domácí. No a navíc na svatbě bude i několik slečinek, které moc maso nemusí.
Nakonec jsme si řekli, že se tím nebudeme nějak zatěžovat a předkrm prostě nebude. Navíc se tím ušetří. Tak! :-D U hlavního jídla to je jednoduché, každý sní z talíře aspoň něco, ale u té malé hromádky je to už těžší. Půlka mé rodiny studovala hotelovku, ale protesty proti etiketě nejsou... ;-) :-D
Já se připojuji k poslední odpovědi..bez předkrmu ;-) ušetříme a to co na něm ušetříme, zainvestujeme do rautíku...popřípadě do přípitku...chtěla bych alespoň bohemku 8-)
rajčata s mozarellou jedině v sezóně, skleníková rajčata utržená v zeleném stavu jsou nepoživatelná, volil bych paštiku, bude-li polévka, tak možno i zcela bez předkrmu. Polévka, svíčková, dezert - to je myslím velmi důstojné pohoštění.
My meli taky hovezi vyvar s knedlicky a svickovou a jako predkrm domaci pastiku s brusinkami a toastem.. podle mne se to hodi dokonce i lepe nez sunkova rolka