Kategorie

Nejnovější diskuze

Kde se diskutuje

Kam jsem přispěl

Sledované diskuse

Síň slavy

Fórum > Svatební menu

Je množství jídla dostačující?

Zobraz úvodní příspěvek

lucatr lucatr

Autor diskuze

09.01.2016

Máme v plánu svatbu pro cca 80 lidí a 10 detí. Svatba bude bez obeda, obrad ve 14,00 hod, a následný raut. V plán máme toto: TEPLÉ JÍDLO DO OHŘÍVACÍHO PULTU: Grilovaná zelenina 200g 80 porcí Šťouchané brambory 200g 80 porcí Fazolky se slaninou 200g 80 porcí Řízečky vepřové 50g 1,5 kg Řízečky kuřecí 50g 1,5 kg Řízečky krůtí 50g 1,5 kg Uzené maso (krkovice, pečeně) 1,5 kg Hovězí guláš 200g 40 porcí (ten chystáme až tak kolem 21.hodiny MASO NA GRILOVÁNÍ: Kuřecí steak 200g 80 ks Vepřový steak 200g 80 ks STUDENÝ RAUT: Jednohubky s jemnou česnekovou pěnou zdobené kanadskou borůvkou 200 ks Kanapky (mini chlebíčky) s parmskou šunkou a žlutým melounem 100 ks Kanapky se sýrovou variací 100 ks Kanapky s uzeným lososem 100 ks Dále pak domácí paštiku, škvarkovou pomazánku, preclíky, brambůrky, sýry, klobásky, zeleninu, ovoce a sladkosti - to jen tak na zobání, ochutnání, nic extra na nažrání:-) Myslíte si, že je to dostačující? Není toho moc, nebo málo? Vůbec nevím! Díky za rady.

Odpovědět

barter barter

18.02.2016

@lucineni Na jednohubky bych se vyprdla, hrozně rychle to osychá.. Lepší je přikryté pečivo a sýrové, salámové mísy popřípadě s nějakou naaranžovanou pomazánkou :-)

Odpovědět

janenkaa janenkaa

18.02.2016

@lucatr ahoj, mohla bych také poprosit o rozpis. Ted zrovna řeším jídlo a hodně si chceme delat svépomocí, ale ne vše se dá zvládnout :-|

Odpovědět

janenkaa janenkaa

18.02.2016

@lucatr jeste email :-) janenkaa@email.cz Dekujiii

Odpovědět

lucineni lucineni

18.02.2016

@barter my zadny nemame,ja jen reagovala, ze tolik jidla co ma dotycna nekomu prijde malo :-)

Odpovědět

sierral sierral

18.02.2016

Přidávám se. Tohle je naše nabídka pro odpolední pohoštení pro 65 lidí (jen k ní ještě připočti předkrm a polévku). Začínáme kolem 17.30h: Studená kuchyně: hovězí tatarák s topinkami 3,5kg kuřecí galantina 2kg domácí škvarková pomazánka s opečeným chlebem 20ks uzený pstruh 1,5kg mísa uzenin 2kg světlé a tmavé pečivo Salátový raut: Řecký salát 2kg salát z červené řepy 2kg Mozzarella s rajčaty a bazalkou 1,5kg ovocný salát 3kg koš s ovocem Teplá kuchyně: Vepřové i kuřecí miniřízečky 3+3kg vepřová líčka na černém pivě 4kg, bramborové pyré kachní stehna 20ks, zelí, bramborový knedlík, teplá zelenina Grill: Kýta nebo sele, čerstvý křen, feferonky, kozí rohy, hořčice (tady na kg ještě nevíme) Grilovaný hermelín, 30ks Grilovaná zelenina Sladký raut: Créme Brülée 30ks švestkový koláč s tvarohem 30ks domácí medovník 30ks zmrzlina na ledu 3kg

Odpovědět

tyna01 tyna01

19.02.2016

@lucatr Ahoj mohla bych také poprosit na jana-miskova@seznam.cz.Děkuji

Odpovědět

lucatr lucatr

Autor diskuze

22.02.2016

na mejly odeslu o vikend, mam ted spatnej pristup k internetu

Odpovědět

lucatr lucatr

Autor diskuze

27.02.2016

Poslano

Odpovědět

lenna_1 lenna_1

01.04.2016

@m4ruun také bych poprosila o rozpis...chystáme svatbu pro cca. 50 lidí a nějakou představu mám, ale každá rada se hodí...děkuji

Odpovědět

lenna_1 lenna_1

01.04.2016

@m4runn sitkovl@gmail.com

Odpovědět

m4ruun m4ruun

01.04.2016

@lenna_1 mas to tam :)

Odpovědět

veru2016 veru2016

01.04.2016

@lucatr ahoj,mohla v bych taky poprosit? v-erunka@email.cz

Odpovědět

Článek se načítá

lenna_1 lenna_1

02.04.2016

@m4ruun díky moc

Odpovědět

anyssz anyssz

22.05.2016

Holky muzete mi doporucit nekoho, kdo dela sele na klic, prosim? Nejlepe Praha Zapad, stredni Cechy. Dekuji

Odpovědět

lucatr lucatr

Autor diskuze

22.05.2016

http://www.kuchar-kuchtik.cz/ Nejlepší, co jsem kdy jedla!

Odpovědět

vitezove vitezove

22.05.2016

Můj táta občas pořádá různé akce pro lidi a zve si tam catering. Tak co mi říkal, tak se od nich dozvěděl, že jejich systém je, že by na každého člověka mělo být aspoň půl kila masa. A pak je to ok.