Já chtěla dát svíčkovou, všichni ji chtěli... nakonec sme to změnili na kuřecí plátek zapečený šunkou, broskví a sýrem a americký brambory - důvod - já bych svíčkovou nejedla ale chtěli jsme, aby si ostatní pochutnali, ale nakonec sme se rozhodli takto. Myslím, že i tak si hosté pochutnají.
Timbálky z vepřové panenky s bramborovým rissoleé, omáčkou z pečených paprik a hráškovo-parmazánovou zmrzlinou. Již jsem to chutnala a je to výborné :)
Já bych chtěla svíčkovou a polévku klasickou s játrovými knedlíčky, ale ještě uvidíme :-) Řízky a vepřové potom bude na rautu, tak to budeme mít aspoň pestré....
Tak u nás svíčková vyhrála, je to klasika a všichni ji můžou, v Hotelu, kde svatbu budeme mít jí dělají opravdu skvělou.
Přípitek : Cava Brut ( je to šáňo ), Předkrm : Králičí paštika v pepřovém kabátku s brusinkovým očkem, Polévka : Volský vývar z oháňky s kdelíčkama a nudlema, Hl. Chod : Ta svíčková s karlovatským knedlíkem a moučník : Dort a kávička :-)
Předkrm je šunka od kosti, pak polévka s jatrovymi knedlicky a jako hlavní chod panenka na červeném víně s opecenym bramborem. U nás o svíčkovou nikdo extra nemusí, já ji nemůžu vubec. Nic proti ní, ale svickova a řízky se salátem už mi připadají trošku překonané, myslím na takovéhle slavnosti. Ale zase nic proti ní :)
My přemýšlíme o kuřecím steaku na špenátovém hnízdě s opečenými brambory. Hrozně nám to chutná, ale bylo nám vyřčeno, že špenát budou mít všichni za zubama a cosi kdesi. Tak ještě nevíme..Ať se nakonec rozhodneme pro cokoli, věřím, že to bude mňamka. Pan kuchař je exkluzivní. :-)
my máme na předkrm - Paštika z husích jater se švestkovou omáčkou a bagetkou, na oběd - Hovězí vývar s játrovými knedličky a nudle, a jak jinak než Svíčková na smetaně, knedlík, terčík a z pravé svíčkové. :-)
Beru, že pro někoho je svíčková už pasé, ale já ji řadím mezi má nejoblíbenější jídla....navíc moje svědkyně nejí kuřecí maso a nevím z rodiny o nikom, kdo by ji nejedl, takže ji beru i jako univerzální :-D A jak už jsem napsala....vepřového a kuřecího bude dost na rautu, tak to nemusíme jíst celý den :-N
Ale jinak co tak koukám, tak polévka s játrovými knedlíčky asi pasé nikdy nebude :-D
Já nejím knedlíky, takže jsme se mamkou shodly na tom, že by svíčková nebyla uplně vhodná volba, takže budeme mít kuřecí rolku se špenátem a štouchanýma bramborama se slaninkou...
My budeme mít knedlíčkovou polévku a přemýšlíme o tom, že necháme udělat nějaký přírodní kuřecí plátek a jako přílohu nějaký brambor, nebo salát. Budeme to mít v srpnu, tak chceme, aby to bylo i lehké a nebyl každý nafouklý jako balon. A hlavně to bude až někdy kolem 16 - 17 hodiny, takže spíše taková večeře lehká. :)
@mawenzi my jsme měli v plánu vepřo-knedlo-zelo,ale jelikož já vepřo nejím tak se mamka rozhodla udělat kuřecí plátky s amerikány....a bude to lepší i pro děti to kuřecí :-)
My jsme měli předkrm: klasika - šunková rolka s křenovou šlehačkou, polévka: klasika - vývar s knedlíčky a hl. jídlo: špíz z dvou druhů mas přelitý demi-glace omáčkou se štouchaným bramborem. A nevím o tom, že by to někomu nechutnalo. :-) Podle mě třeba svíčková každému nesedne, obzvlášť v letních měsících. Já mám svíčkovou jinak moc ráda, ale představa, že bych měla na své svatbě svíčku, tak by mi z ní asi dobře nebylo, při těch nervech a tláskání...
taky uvazuju co protoze svičkovou nemusím je na kazdý oslavě a já chci mít něco extra takze vubec nevím co ale dáváte tu dobré tiy ta kachna mnam mnam ta by nemusela bejt špatná
My měli polévku: Vývar s knedlíčky a nudlemi, hl. chod: Táborská bašta - dva druhy knedlíků - bramborové a houskové, dva druhy masa - vepřové pečené, a uzené + klobása, a bílé zelí, dezert: svatební dort + káva, či čaj
@lou1 ahoj, my měli cinzano bianco, knedlíčkovou polévku, steak z lososa na petrželových bramborech s koprovou omáčkou (tu jsme nechali podávat zvlášť) (a pro ty, co nejí rybu kuřecí řízek), jako dezert jsme použili svatební dort a kávu/čaj ;-)
Já myslím, že je to špíš podle toho, kde to uděláš, tak se přizpůsobí i jídlo.... My měli jako předkrm hrušky vařené v šampaňském s rokfórovou pěnou a ořechovým pestem, klasiký hovězí vývar s knedlíčky a filírovanou vepřovou panenku s jemnou pepřovou omáčkou a bylinkové opékané brambory (nešlo vybrat ani jinou omáčku, protože by to jednou nejedl ten, pak zas ten druhý).... Nebylo to nic těžkého na trávení, myslím si, že když nacpeš hosty kachnou, tak ti pak dlouho nikdo na rautu po obědě do ničeho ani nedloubne.....
My jsme chtěli svíčkovou, ale tchánovci protestovali, že se na smetanovou omáčku špatně pije pivo :-p Tak jsme nakonec měli kuřecí plátek a americké brambory + trocha zeleniny. Bylo vedro, takže jsme pak i my byli rádi, že se necpeme knedlíkama
Ahoj, my měli na hlavní chod kuřecí steak a grilovanými rajčaty a bylinkami, k tomu brambory pečené na mořské soli a na nich nějakou smetanu :) bylo to výtečné :)
Ahoj, my plánujem mít klasickou polévku, hovězí vývar s játrovými knedlíčky a jako hlavní chod buď filírovanou panenku s výběrem omáček (pepřová / houbová) a šťouchaný brambor a nebo hovězí líčka s bramborovou kaší... ještě jsme se úplně nerozhodli :)
Ahoj, o svíčkové, kachně jsme vůbec neuvažovali. Máme svatbu v srpnu, takže jsme nechtěli nic těžkého a kort, když bude hic. Takže budeme mít hovězí, vepřový, kuřecí medailonky, opečený brambor, přírodní omáčka a pro děti hranolky a kuřecí plátek:-). Polevku máme klasický Hovězí vývar s knedlíčky a nudlemy. Ale fakt záleží na chuti každého:-)
já jsem nechtěla svíčkovou, ale od mého manžela rodina nechtěla slyšet o ničem jiném, tak jsme měli svíčkovou a druhá půlka pstruha... Každé si přišel na své :)
Volba záleží na více faktorech. Kdy svatba bude. Kdo tam bude. Co je mé oblíbené jídlo, co mé polovičky. Co mají ostatní rádi. Klasikou asi člověk nikoho neurazí. Chřest, vývar, svíčkovou a kafe s dortem. Kávu doporučuji objednat na kavaprazena . Co vím, dodávají i do nějakého rádia.