Catering na svatbu v Praze a okolí, 12.10.2019

lulocka2019 lulocka2019

Autor diskuze

09.03.2019

Ahoj, můžu poprosit o radu s výběrem cateringu v Praze a okolí? Chtěli bychom hostinu formou rautu. Jelikož jsme s nastávajícím vegetariáni, plánujeme hostinu z poloviny bez masa. Nemá někdo zkušenost? Případně prosím o částky, které jste zaplatili. My budeme mít 40lidí. Děkuji všem :-)

Odpovědět

molekulator molekulator

PRO

09.03.2019

@lulocka2019 Dobrý den , jak by se Vám líbilo takové občerstvení: SVATEBNÍ NABÍDKA svatební oběd začátek čas cca 13:00 Hovězí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky 150g Hovězí líčka pomalu dušená , bramborovo-pastinákové pyré cena za menu 190,-Kč Hříbkové cappuccino Vege 150g Cizrnové falafel v brusinkové omáčce, bramborovo-pastinákové pyré Odpolední rautové pohoštění cca 18:00 hodin Salátový bar na servírovacím stole (celkem 100g na osobu) -Pečené papriky, cukety, lilky s balkánským sýrem a extra wirgin olivovým olejem -Plátky rajčat s mozzarellou a bazalkovým pestem (caprese) Vege -sushi variace (okurky, ředkev avokádo) -luštěninové saláty (merlík chilský ,čočka beluga,) -Cizrnový tatarák -Pečený mandlový sýr feta s olivovým olejem Svatební mísy na servírovacím stole (celkem 150g na osobu) -Variace rautových řízečku (kuřecí a vepřový) -Sýrová mísa ( eidam, hermelíny, mozzarella, uzené korbáčiky) -Uzeninová mísa ( paprikáš, šunka, anglická slanina, klobásky) -Ovocný etažér ( jablka, pomeranče, kiwi, banány, hroznové víno,) -Pečivo ( celozrnné, bagetky, chleba) Vege Mísy: -Kaštanové suflé s pekanovými ořechy s cizrnovým sněhem - Rolády z červené řepy s tofu sýrovou pěnou Cena za odpolední pohoštění 250,-,-Kč Večerní gril a teplý raut od 18:30 hodin Teplý bar v chafingách na servírovacím stole (celkem 150g na osobu) -Variace masových rolád se špenátem a bylinkovou nádivkou -Krájená uzená šunka od kosti s křenem a hořčicí Vege: -Fazolové hamburgery (ořechy, rýže, fazole, koření bylinky) -Přílohy v chafingách Vege: -Teplá anglická zelenina -Královské smetanové brambory (sójové mléko) s uzeným tofu sýrem -Celozrnný kuskus s míchanou zeleninou -Smažené kuličky z merlíku chilského v brusinkové omáčce. -čerstvý chleba Gril steaky (celkem 150g na osobu) -Přeštická Vepřová pečeně BBQ sous-vide -Kuřecí stehenní steaky s grilovanou zeleninou Vege Grilovaná zelenina s tofu sýrem kukuřičnými klasy -Opečené brambory a bagetky -ďábelská omáčka Cena za večerní teplý raut a gril 390,-Kč Cena obědové menu, odpolední občerstvení , za večerní raut a gril celkem na osobu celkem 830,-Kč

Odpovědět

ppawlusha ppawlusha

PRO

09.03.2019

@lulocka2019 dobrý den, mohu doporučit Dions catering z Mělníka. Rodinný catering, kde jim záleží na kvalitě, použitých surovinách. Všechny mé nevěsty byly moc spokojené