Ahoj holky,
řeším teď takový trošku problém s hostinou. Chceme po obřadu klasický oběd a až večer raut. Ale moje dvě drahé sestřenice přestaly jíst maso atd a daly se na veganskou stravu. Řešily byste to domluvou s restaurací, jestli bude ochotná připravovat extra kvůli dvěma lidem čiště veganské menu nebo byste se na to vykašlaly?? Mně osobně je blbý, aby tam byly o hladu nebo si nosily něco svého, chtěla bych se pokusit domluvit s koordinátorkou v restauraci, ale ostatní lidi (100% dotázaných cca 15 lidí včetně naší společné babičky i jejich rodičů) mi radí, ať se na to vykašlu, že to je jejich problém, že prý zblby tak ať si jí co chtějí.... S večerním rautem už to není problém, tam bude i zelenina atd... Jak byste to řešily vy? Případně co dělat kdyby mi restaurace odmítla připravovat extra 2 menu pro vegany?? Děkuji za názory :)
@ellinkasebudevdavat když ono je určitá hranice. Pokud se jedná o základní odlišení jako je vegetariánská/veganská vs. normální hostina (oběd), tak není problém, totéž intolerance či alergie. Pokud pak jde o raw, frutariána, pescetariána aj. totální speciality, který se nespokojí s vege alternativou, tak už je to trochu vymýšlení si a může to být pro restauraci problém, protože to nezná a neví - tam je na dohodě s hostem, co si představuje a taky cena. Když restaurace řekne, že udělají jenom pstruha a pescetarián by si řekl, že jí jenom čerstvého tuňáka nebo krevety, tak ho asi pošlu k brdičkům... Asi stejně, jako kdybych na oběd servírovala kotlety a část lidí by řekla, že jí jenom panenku. Na raut je jasné, že se dá všechno možné, z čeho si vyberou masožravci, všežravci i vege, alergici ...
Určitě bych jim nechala připravit jídlo na míru :) Ty dvě porce vás "nevytrhnou" a v restauracích jsou zvyklí. My měli dva vegetariány a jednu kojící maminku. Na oběd jsme měli mít Staročeskou baštu, takže mastné klobásky, vepřové a zelí. Vegetariáni měli smažený sýr a opečený brambor a kojící maminka měla kuřecí plátek na přírodno se šťouchaným bramborem a všichni byli spokojení ;-)
Diskuze sice uz stara, ale docela me pobavila :)) Dojela jsem kdysi jako vegetarian na svatbu, nikdo se me predem na nic neptal, pocitala jsem, ze na svatbe bude klasicky rozmanity raut, ale peklo se prase a nic jineho k dispozici nebylo, takze jsem celou svatbu jedla jen chleba s horcici a krenem :)))
My jsme měli jednoho vegana a v restauraci jsme mu domluvili specialni menu, byl moc spokojený :) a dort a zakusek do sladkeho baru jsem mu upekla specialni sama :) ... Určitě to problém nebyl a v restauraci se nám snažili vyjít vstříc :))
@luj89 Veg(etari)anstvi neni vymyslena dieta, ale zivotni styl. Po neveste nikdo nechce, aby vymyslela menu, ktere budou jist vsichni, jde o to, ze 2 svatebni hoste dostanou jine jidlo, nez ostatni, v cemz nevidim nejmensi problem. Kdy konecne se ceska spolecnost nauci tolerovat nazory jinych a respektovat jejich rozhodnuti?
@ellinkasebudevdavat@ellinkasebudevdavat u nas to bude s tim odcizenim asi stejne, muj otec neni schopny respektovat nic, oba mi rodice maji nadvahu, jsou nemocni, ale cpou se buckem, tavenym syrem, pastikama atd. Kdyz k nim prijedeme a dam synovi svacinu z domu, tak to deda komentuje stylem, co to ji za blaf, ze to nemuze byt dobre atd.
@wendysek85 stavíme s manželem dům, přijela se za náma podívat jeho babička s dědou, zrvna jsme obědvali, bylo horko, měli jsme salát s bulgurem a tofu, oba to milujeme...oni, že nám přivezli řízky..at ten blaf vyhodíme...div, že nám to nervali z rukou...ja nikomu do jídla nemluvím, tak proč oni musí? ale jsem zvyklá, neuráží mě to :)
@wendysek85 tohle mě nadzvedává, tchán má pupek, zdravotní problémy spojené s nadváhou, cpe se přesně jak píšeš + alkohol, ale když přijedeme my, neustále do manžele rejpe, ať si dá "něco pořádnýho" a že je to hrozný, že "nežere maso" a ať je jakýkoli problém, tak důvodem je "to máš z toho, že nežereš to maso!"
a k těm dětem - v dnešní době je normální, když se dítě cpe sušenkou a salámy. Máma, která dá dítěti ovoce, už je bláznivá bio matka, a dítě je "chudák tejranej"
@martinakreml Doufam, ze nikdy nikde nebudu hostem takove hostitelky, jakou jsi ty :-p Pry at si da na svatbe jen omacku! 8-( ]-( Tohle by se zapsalo na muj seznam katastrofalnich svateb :-p Opravdu nechapu ten pristup, kdy si nevesty mysli, ze 'je to moje svatba, vsichni se mi musi prizpusobit' 8-( Kdyz si nekoho pozves, je to tvoje povinnost se o nej postarat! A ne mu podstrcit talir jen s omackou s tim, ze at da maso treba tatovi! Dobrych 15 let jsem byla vegetariankou a vim, ze bohuzel, tento pristup neni uplne vyjimecny, je to typicky buransky pristup nekoho, komu jsou jeho vlastni hoste uplne ukradeni 8-(
Určitě bych se jim přizpůsobila, pro restauraci by to neměl být problém, vždyť jim děláte řádnou tržbu, tak 2 jídla by neměl být trnem v patě pro nikoho ze zúčastněných ;-) my řešili podobnou situaci, jídlo bylo připraveno speciálně pro 1 osobu a ta si to nemohla vynachválit ;-) Dokonce jsme měli vymyšlený a domluvený i speciální signál na jmenovce, aby kamarádce naservírovali její stravu... Vše proběhlo hladce a všichni byli v pohodě a spokojeni :-N A cena byla stejná, jako za jídlo pro zbytek hostů =-)
@wendysek85 k vam ji rozhodně nemám..... a navic vim, o čem mluvim, živím se tím ... ale to vy nemáte ani ponětí .... tak to prosim laskavě nekomentujte
No... Tak já mám sestru vegetariánku, která má další - pro mě a rodinu speciální - stravovací návyky (nevím, jak to nazvat jinak, přestože tohle je takové kostrbaté). Je jasné, že její jídlo bude upravené (pokud bude opravdu svíčková, tu miluje, takže bude jen bez masa, pokud se rozhodneme pro jinou variantu, operativně to vyřešíme) nebo prostě jiné. Zároveň ale vím, že kdyby se vdávala ona, měla by speciální bezmasé jídlo jen pro sebe (popřípadě pro další vegetariány) a pro ostatní by bylo jídlo s masem (klidně i nějaké třeba původně vegetariánské doplněné o kus masa).
A víte co, já třeba problém se zeleninou mám :-D Trvalo mi roky než jsem se naučila jíst alespoň nějaké druhy a i tak se do toho nutím. :-D A když jdu na nějakou oslavu, párty nebo jinou společenskou událost, neříkám to nikde a prostě buď sním, co mi dají nebo to odsunu na okraj talíře. Takže asi tak...
@simone5@kacenkakaca@svatbajanaahonza atd.
@magdalenatomkova ale jinak víte, že svíčková je maso, a ne omáčka? :-D a že ta omáčka se dělá tak, že se v ní peče ta svíčková, resp kýta? :-D mě totiž hrozně baví vegetariáni, co si dají omáčku s knedlíkem, "ale bez masa přece", a už je vůbec netankuje, že omáčka je z výpeku. To je na dost podobné úrovni jako vyndavat si šunku ze smažáku :-D
@maikanyx Tak tohle taky nemusi byt pravda. Oba vegani na moji svatbe byli vegani (teda jeden vegetarian, jeden temer vegan - zadne maso ani mlecne vyrobky) ze zdravotnich duvodu. A i kdyby ne, kdyz je nekdo vegan, porad to neni uplne takovy rozmar jako kdyz nekdo (treba muj muz :-D) ji zelenou papriku ale neji cervenou papriku. Chapu ze starat se o to, aby nejaka zelenina mela tu spravnou barvu je trochu moc a na to bych asi ohledy nebrala, ale zrovna jako zaridit bezmasou/bezmlecnou variantu menu az takovej problem neni.
Ale to ze nevite co jedi a nejedi se da vyrasit uplne jednoduse - my tri varianty menu prilozili k pozvance, s tim, ze do nejakyho data nam maji nahlasit svuj vyber, jinak jim bude pridelena varianta A. Tyden predem jsme restauraci nahlasili kolik kterych variant maji pripravit a nebyl nejmensi problem.
@zanett nakonec i ona měla vegetariánské jídlo. Říkala ze si to moc užila ze to bylo super a jídlo moc dobre. A pak z rautu si už vybrala co chtela tak jsem byla rada.
Asi píšu dost pozdě, ale názor napsat musím, já sama jsem vegetariánka a jíst maso pro mě není příjmé, ani ho cítit, ale akceptuji, když ho lidé jedí a přítelovi ho i připravuji. Bratr je vegan, nikdo s tím nemá problém a bylo by mi fakt hodně trapný, kdyby na svatební hostině byl hlady. Je to jeho přesvědčení a kdo bude mít hloupé kecy, ten poletí od stolu. V restauraci nebyl problém objednat jídlo pro vegany a vegetariány, dokonce budou připravovat úplně mimo přípravnu živočišných produktů, jsou úžasný :-) a zelenina je levnější než maso.. ušetříš... Na hloupé řeči rodiny bych nedala, zveš je, tak připravit jim spešl jídlo zase není takový problém :-)
Já byla třeba strašně nadšená ze svatby sestřenky před cca 3 lety, to jsem ještě nebyla 100% vegetariánka, ale maso jsem nevyhledávala nikdy, ale totálně nesnáším svíčkovou a ona měla připravené menu pro vegetariány. Takže jsem se nemusela ze slušnosti cpát něčím, co je mi odporné a pochutnala jsem si na dušené zelenince. Takže stačí málo, aby i sestřenky byly nadšené. :-)