Ahojík,
řeším co vymyslet místo klasického svatebního dortu..nebude prostor ho někde uschovávat, tak právě řeším něco co vydrží hodinouvou cestu autem a může být normálně venku místo v lednici..nějaký koláč?? nebo jiné nápady?
Ahoj, tak mě napadá takové "tiramisu" co dělám z Bebeček a krému, případně banány, přes noc se to nechá v ledničce a pak by neměl problém to nechat stát někde venku aby to vydrželo.
@ivet1987 nic proti, ale vymysli tomu prosím jiný název než tiramisu :-D
jinak je to nápad moc dobrý, klasika tiramisu milujeme s přítelem oba. ale co by řekli ostatní na syrová vejce? 8-) :-D
@cibetka_veronika Název nemám, prostě krém je tam jak v tiramisu(doufám :-D), prostě parodie na tiramisu :-D Teď nějak nechápu ty syrová vejce, ty se dávají do normálního originálu tiramisu? :-D
v tom receptu je zádrhel u likéru, protože se různí názory, jestli má být podle originální receptury marsala nebo amaretto, což je celkem rozdíl :-D ale jinak je to jednoduché. achjo, teď si je kvůli tobě budu muset udělat :-p :-D
ideální je něco bez krému, takže koláče, frgály, muffiny, případně buchty zdobené ovocem a želatinou, to se taky nezkazí. :-) Pak mě napadá ještě medovník, ale ten nemusí mít všichni rádi.
tak my chceme klasiku, ale nadrzo jsem si sem vlezla dělat chutě :-D
původně jsem měla naivní myšlenku, že si napeču na svatbu sama, hlavně dort. pak jsem začala obepisovat cukrárny a teď se obloukem vracím k původní myšlence. v létě se ty chlazené opravdu hodí.
@cibetka_veronika Já jsem dělala něco podobného, ale s listovým těstem (to jsem si předpekla), dva pláty. Mezi ně jsem dala pudink s ovocem (vynikající jsou maliny) a malinko dopekla. Pocukrovat..servírovat nejlépe vychlazené a třeba se šlehačkou :)
@cibetka_veronika Jinak na svatbu jsem si pekla cheesecake (z Apetitu) a všem hrozně chutnal. Ozdobil se v den svatby jahodami a bylo to příjemné lehké osvěžení. Také jsme ho převáželi autem, a to asi 1.5 hod. Doporučuji aby v den svatby měl 2 dny (tzn.svatba v so a péct ve čt odpo), krásně se rozleží.
@nanyska cheesecake je taky dobrá volba, krásně voní i vypadá se semínky vanilky x-)
no já bych ráda čokoládový a přítel má rád bílou čokoládu a kokos. tak zkusím teď kokosový dort a uvidíme :-)
@cibetka_veronika Viděla jsem i cheesecake z bílé čokolády, tak můžete vyzkoušet..jo a vanilka je super. Než jsem zjistila o co jde, tak jsem si říkala: Co to je v tom creme brule za tečky :-D?? Jinak jsi v receptu na tiramisu výše zapomněla moučkový cukr :-D - no a když děláš tiramisu z domácích vajec, tak není čeho se bát a navíc je krásně do žluta ..já hrozně ráda peču :-D ..chystím se na rebarborovou bublaninu :-D
@nanyska loni jsem si udělala z bílého rumu a vanilkových lusků i extrakt a dost ho využiju. creme brulee neděláme, nemáme je čím opálit :-|
díky za upozornění, cukru by to trochu chtělo :-) a dobrý kakao, hořký, bohužel teď nemůžu sehnat van houten, takže tiramisu už nějaký měsíc nebylo ]-(
rebarborovou bublaninu jsem ještě nedělala, asi bych měla zkusit, co x-)
@nanyska Taky budeme péct na svatbu cheesecaky,bude jich 5. Chceme je upéct víkend před svatbou,dát zmrazit a pak je den pred svatbuoiu rozmrazit a dozdobit jahodama a pod to malinovou omáčku,. Můžu se zeptat jak jsi vyřešila ten "sýrový obvod dortu"? Chtěla bych to něčím potřít nebo posypat rozemletými oříšky,aby to vypadalo pěkně, ale nevím jestli budou držet...
@cibetka_veronika Nakonce jsem bublaninu nedělala, ale kynutý koláč s rebarborou (na kousek jsem dala třešně)..ale v kynutém těstě mám ještě rezervy ]-(
@nanyska to bych o sobě mohla říct taky :-D bude fotka? chodí mi na FB upozornění o novinkách na blogu Lucie Dvořákové, takže jsem neodolala a dneska bude jahodový cheeesecake s bílou čokoládou a tvarohové knedlíky s jahodovou omáčkou, oba recepty dle ní :-D