@lusia85 Mně se líbí :-) už jsi přemýšlela jaké korpusy a náplně? A jak budete to ovoce na volno servírovat? U nás by ale neprošel, přítel nerad ovocné dorty, takže my budeme mít bez ovoce.
Díky, ne nepřemýšlela, poradim se s kamaradkou ktera mi ho upece, každopadně tam nebude máslový krém, nesnášim ho a pak to ani nikdo nechce jíst, ovoce dostanou hoste s kouskem dortu :-)
@lusia85 to že je svatební, nemusí znamenat, že bude kýčovitě přezdobený ;-) je perfektní, na léto jak dělaný. Původně jsme chtěli taky ovocný. Ale pak jsme ustoupili jen k ovocné náplni - ale taky ne máslové. Je to moc těžký a hutný na léto. Bohatě stačilo, že byl potažený marcipánem, kterej byl až až sladkej... :-) Takže za mě určitě ano. Jinak na googlu je spousta krásný ovocných dortů: http://goo.gl/pDZSY Možností je spousta :-) Mně osobně se třeba vždycky líbily takovéto ovocné dorty:
My teď zkoušeli dort potažený potahovou hmotou (něco jako mandlovka, marcipán, fondán atd.). Uvnitř jsme měli čokoládovou náplň s banány. Bylo to dobré, náplň nebyla přeslazená, ale ta potahová hmota byla strašně tlustá a sladká. Takže teď přemýšlíme, do jakého dortu v létě jít. Ještě teď bude mít moje mamka narozky, tak vyzkoušíme v cukrárně další možnosti a varianty :) Ale ty ovocné nevypadají špatně :)
ahojky, má budeme mít tento:
http://www.ollies.cz/svatebni-dorty/d...
spodek bude mascarpone, a dvě patra tmavý korpus s pařížskou šlehačkou:) je to dobrota, máme to ozkoušené:)
Holky já myslím, že není i špatný nápad pokud nemáte vyloženě rády marcipán, tak potáhnout čokoládou. Dělá se světlá i tmavá a doplnit to pěkně tím svěžím ovocem.
A z té bílé čokolády se už dají dělat i ozdoby, pokud je tam eventuelně někdo chce. A velká výhoda je, také to, že v srpnu ta modelovací čokoláda nepoteče, tak jako třeba marcipánový nebo fondánový potah.