0
lajkov
14
správ
Svatební dort? Jedině z marcipánu!
Milé nevěsty či vdané paní,
moc by mě zajímaly Vaše zkušenosti či názory. Tady na bereme se je moderní drip cake, naked cake, semi-naked cake.. ale se snoubencem jdeme opět proti proudu, neb milujeme pravý marcipán. Zdůrazňuji pravý marcipán, ne nepoživatelný fondán a jiné potahové hmoty :-)
Co vy? Měli jste nebo budete mít taky "nemoderní" dort? A jak se na to tváří Vaše cukrářky?My teprve začínáme poptávat, tak jsme zvědaví na reakce a zda najdeme někoho, kdo nám takovýto dort upeče. :-)
Odpovědět
1
lajkov
Urcite najdete, a bude to asi i cukrarka trosku sikovnejsi, protoze potahnout pekne marcipanem je daleko slozitejsi nez tema blemcama. Jen zalezi, jakou by sis prala barvu, bila jde s marcipanem sice taky, ale musi se barvit specialnimi barvami. Sama jsem ale jeste barvit marcipan na bilo nezkousela a ani jsem to v realu nevidela, tak nemuzu k vysledku nic moc rict…Zdobeni z marcipanu bude ale asi docela problem, s tim se neda zdaleka tak filigrantne pracovat jako s fondanem.
Ja puvodne chvili premyslela, jestli si dort neudelam sama, ale asi mi to za ten stres nestoji :D pritel marcipan bohuzel nema rad, takze my jdem jen do kremoveho, neco v takovem stylu asi :-)
(Foto je z inspiraci tady ze seznamu)
1
lajkov
@gabide86 Jé, ten je moc hezký, ten ombré efekt působí dobře. Jinak taky si myslím, že to nestojí za to, zbytečné stresy s dortem, který se musí péct těsně před svatbou...
Já právě bílý dort mít nemusím, mně se stejně přírodní marcipán asi líbí nejvíc a že nebude tak propracovaný jako fondánový nevadí, chuťově to určitě vynahradí. ;-) Líbí se nám dorty, na kterých je shadow story nebo jedlá krajka. Můj snoubenec naopak nesnáší nahaté dorty, jednou jsem tento pro něj výkřik poslední módy upekla na rodinnou sešlost. Chudák, pořád se mě ptal, jestli jsem si jistá, že je ten dort OPRAVDU hotov a následně trval na tom, abych všem objasnila, že ten dort je tak nedodělaný schválně :-D :-D :-D
sponzor fóra
0
lajkov
@monikcka ten je super! Pro kolik byl osob a na kolik výseky cenove, jestli to není tajné? :-)
0
lajkov
@susieanne byl pro 90 lidi, a cenu ti rict nemuzu, protoze ho pekla moje krtici kmotrenka takze ani nevim kolik vysel...
sponzor fóra
1
lajkov
@mikinkacs Takových je tady plné beremese ;-) Jasně, že naked cake může dobře chutnat i vypadat, o tom žádná. A ještě k tomu je to super moderní! :-D Já si ale takový dort na svojí svatbě nepředstavuji, asi i proto, že si ho umím upéct sama a přijde mi dost běžný a neslavnostní.
A krém z vanilky a ne z aroma mi přijde jako samozřejmost, teda. Nahrážky v zákuscích a dortech nesnáším. =-)
0
lajkov
Zobrazit profil
terezlu
30.08.2018
0
lajkov
Ono upřímně oni jsou sice tady na fotkách vidět víc dorty typu naked cake, ale minimálně z mých zkušeností se jako svatební častěji dělají dorty potažené. I cukrářky je doporučují spíš protože pravděpodonost nehody při převozu je mnohem menší. Zatím jen na jedné svatbě kde jsem byla byl drip cake a mezi ním a dortem potaženým marcipánem z hlediska estetického i náročností na přípravu vlastně moc rozdíl nevidím. Ráda peču takže pravidelně několikrát do roka dělám dorty pro členy rodiny na narozky a teda zrovna potažení marcipánem mi zase tak složité nepřijde, mnohdy je mnohem horší dobře ozdobit ten drip cake. Jsem zastánce toho at si každý na své svatbě dělá co chce a nenechává se ovlivnit tím co je podle něj modní :).
Článek se načítá
0
lajkov
Zobrazit profil
didullinka
13.09.2018
1
1
Nenašli jste co jste hledali?
Podobné diskuse
Svatební dort, Mariánské Lázně, 7.9.2019
13. 08. 2019
1
Svatební dort - Mariánské Lázně - tipy
14. 06. 2019
1
Svatebni dort Marianske Lazne, Cheb, Pl…
17. 05. 2017
2
svatební dort bez marcipánu
22. 03. 2015
11
Svatební dort z minidortíčků Brno
30. 04. 2014
6
Svatební dort z medovníku, kdo tu měl f…
12. 06. 2012
2
Jak udělat bílý marcipán na svatební do…
10. 04. 2012
10
Svatební dort z marcipánu, Liberce a ok…
18. 08. 2011
2
Kde seženu svatební dort, který je z ma…
17. 01. 2011
5
Svatební dort z minidortíků. Krnov, Opa…
26. 02. 2009
44