Měla jste některá ovocný svatební dort, který nebyl potažený marcipánem a uvnitř nebyl klasický máslový krém? Máte případně nějaké obrázky, moc děkuji :-)
@veliisek a můžu se zeptat jakou jste měli náplň? my máme svatbu v červenci a tak nechci nic těžkého ... a navíc marcipán ani já ani přítel nejíme :-D.... mám představu lehkého osvěžujícího ovocného dortu :-)
@jitulebr Ahojky,
my jsme měli teda i máslové krémy ,ale pudinkové odlehčené takže minimum másla ,čistě máslové krémy nejím,ale jeden byl tvarohový. Myslím,že nebude problém ti udělat ovocný dort, třeba se šlehačkovou naplní, tvarohovou ,každá šikovná cukrářka si určitě poradí :)
My v cukrárně jsme dělali semifreda zákusky,a tam byla šlehačková ovocná náplň a zdobeno ovocem,taky lehoučké a dobré,nápadů najdeš určitě moc jen si vybrat :)
Ja měla svatbu v cervenci - pravda potaženy tence čokoládou, ale uvnitř kakaovy korpus s naplní ze šlehačky a kysane smetany s kousky jahod. Žádné máslo. Korpus nadychany, náplň svěží a lehká .
@jitulebr
my jsme původně chtěli ovocný, ale po ochutnávce jsme vybrali vanilkový korpus ovoněný koňakem a pravou vanilkou s náplní - malinové pyré bez peciček a krémem guinduja (doufám, že píšu správně - je to něco jako nutella, ale lehčí) a potažený belgickým fondánem, který nemá absolutně nic společného s marcipánem. Chuťově úžasný:-) Jinak ještě koupím u Hájka 2 ovocné dorty pro ty, kteří tento náš "svatební" chtít nebudou:-)
ahojek, my jsme měli tento. dokola je čokoláda, vevnitř tvarohový krém, mám pocit že tam bylo i mascarpone. no prostě žádné máslové krémy, ty nesnáším :) no a nahoře maliny a trochu zafixováno želatinou :)
@jitulebr my jsme měli úplně normální dort, z normální cukrárny, která tedy také peče svatební, ale my jsme měli jen obyčejný dort, resp. dorty, co máme rádi :)
@kkacenkka Ahoj, chci se zeptat. Máme v plánu podobný dort, ale mám strach s převážení, přece jenom to bude 50 km v srpnu. Jak jste to zvládli Vy? Děkuju
@picikus Převoz byl dokonce z Kladna do Sedlec Prčice, takže přes 100km a bylo zrovna 35°. Cukrářka ho ráno v sobotu dovezla až na místo rovnou do lednice. Musí být na cestu řádně vychlazen.
Ale jezdit s dortem, jednou jsem si to zkusil a je dobré si ceduli VEZU DORT vystavit za zadní okno.
@picikus Čistě můj názor, každému samozřejmě chutná něco jiného, ale přecejen - odehráli jsme dost svateb a ochutnali dost dortů, po těch ovocných, kde je i zakysanka, tvaroh, jsou lehké a ne tak sladké, po těch se vždy jen zapráší!
Za mne tedy určitě ovocný. Ať se převoz zdaří!