0
lajkov
6
správ
Množství cukroví na svatbu
Zdravím všechny nevěsty,
potřebovala bych poradit s množstvím cukroví na svatbu pro 45 lidí + 2 děti. Chtěla bych především malé cateringové kelímky (25 ks), minidezerty (45 ks) a malé kelímky panacoty (25 ks) a pak jako doplněk spíš linecké cukroví. Asi 5 kg. Výslužky si řeším bokem a ještě budou i koláče.
Myslíte si, že je to adekvátní množství?
Děkuji za rady. :)
Odpovědět
0
lajkov
Ahoj, záleží taky na tom kolik kg bude mít svatební dort, pak brát taky ohled na to, že linecké né všem chutná, a otázka taky je, co konkrétně bude na výslužky. Kolik bude těch koláčů? a co svatební koláčky?:) no nevím, přidala bych 2 rolády a bylo by to možná ok:) ať se to podaří! ;-)
sponzor fóra
1
lajkov
Pokud budete mít svatební dort (cca 50 kousků, což bývá okolo 8kg) tak to jako doplnění bohatě stačí. Z vlastní zkušenosti i rad restauratérů vím, že sladkého se tolik nesní jak slaného (skoro každý jde po mase, hlavně na večer) a už vůbec ne toho malého lineckého a jiného cukroví. Nevěsty mi pak říkaly, že malé cukroví (linecké apod.) po svatbě porozdávaly v práci a jinde, protože se toho na stole skoro nikdo nedotkl. Na základě těchto poznatků jsme přizpůsobili svatbu. Po obřadu bude focení, takže pro ty, kteří budou na nás čekat před obědem, bude nachystáno něco malého k zakousnutí ke kávě. Na večer pro cca 40 hostů bude krájení dortu, tudíž porce na každého, ovocná mísa s čokoládovou fontánou a tím veškeré cukroví na svatbě končí. Výslužky samozřejmě budou, ale ty se do hostiny nepočítají. Nevím proč mají všichni pocit, že musí hosté na svatbě sníst půl kila sladkého, kór v létě. Ale je to věc názoru, každopádně vy své hosty znáte nejlépe, takže pokud víte, že jsou hodně ,,sladkožraví,, tak přidejte :-D Držím palečky ;-)
1
lajkov
Zobrazit profil
pekarnazdena
PRO
03.02.2015
1
1
Nenašli jste co jste hledali?