My měli mini koláčky a jestli si dobře vzpomínám, měli jsme jich objednaných cca 350 kusů celkem, z toho 90 ks jsme dávali na stůl. Na hostině bylo cca 30 lidí a dávali jsme je i k oznámením, ale jenom svědkům, rodičům, prarodičům a do práce.
Dobrý den, trošku se musíte řídit velikostí koláčků a jejich hmotnosti, samozřejmost je chuť.
Naše koláčky 18g doporučuji na hostinu 3-5 ks pro hosta, pokud není nic iného sladkého, tak i 10 ks.
Do výslužek se musí koláčky(i zákusky) počítat zvlášť. Opět dle velikosti krabičky, rozmyslet si, co do ní dám a napočítat.
Jinak podle starých zvyků se počítalo na hosta 20 koláčků a 20 zákusků. Z toho by mělo vyjít teoreticky vše :-)
Na fotce je pro představu 100 ks (cca 4 dezertní talířky).