Hezký den,
na svatbě plánuji mít dort, minizákusky, cukroví a koláčky. Máme oslavu pro 85 lidí.
Kolik ks na osobu plánujete na svou svatbu? Mám strach, aby nebylo málo, ale zase aby toho spousta nezbyla.
Předem díky za odpověď.
máme 65 lidí a bude:
- 12 kg dort
- 450 malých svatebních koláčků (prý se bere 6 ks na osobu, máme raději trochu víc :-) )
- 450 ks minidezertů na sladký bar (taky cca 6 na osobu)
- 1 veganský raw dort (16 porcí)
+ krabičky s výslužkami, kde bude klasické cukroví. Pár kg (cca 2) zbydou, pokud by bylo potřeba i na hostinu.
tak my sme mali myslim 150 svadobnych kolackov (vcetne tych co sa rozdavali pred obradom a tych co su aj na foto), pak akurat toto - tam vzadu bola este Pavlova, ta padla ako prva, ale vacsina sladkeho stejne ostala :D mali sme tiez okolo 65 ludi
Paní z cukrárny mi psala, že u mini zákusků se většinou bere 4-5ks na osobu. Toho že to zmizí a nebude bych se nebála, protože pokud se to stane, tak už bude pozdní odpoledne a za chvíli bude následovat raut...to už většina lidí na sladké chuť nemá. Na jedné svatbě kde jsem byla jako host zmizely výborné cupcaky během chvilky, ale nikomu to nevadilo, každý byl ještě přeslazený z dortu a ti, kteří cupcaky nestihli, ti prostě nejsou slaďury a stejně by si ho později nedali ;-)
Svat.dort 40porcí, omázlý,3p.,
41 jmenovek srdíček perníčků
(14.5 kg celkem cukroví) - tohle bylo do výslužek
5kg celkem koláčků
30 merinque
75 makronek
30 cupcakes
30 kraj.ozdob.košíčků
50ks sušenek mix
Tohle jsme měli pro 60 lidí (z toho 17 dětí). Tak si to můžeš zkusit nějak připočítat. Krom koláčků a 2ks dortu nic nezbylo, ale nikomu to nevadilo, tím jsem si jistá, večer už to ani moc nejedli. Jak píše @kocisko.
Ahojte ja budu mit 80 z toho 9 deti kolik mela si mit cukrovi nebo spis jak velky man byt svatebni dort vsichni mi rikaji ze vsichni chteji hlavne zkusit svatebni dort ale ja myslim ze kdtz tam bude dostatek cukrovy tak staci jeden a maly ne diky
My máme takto pro 40lidí:
Svatební dort : 3 patrový svatební dort NAKED CAKE, navýšená patra na 15 cm všechny, příchuť RED VELVET s malinovou marmeládou citronovým krémem, mascarpone,lemon curd, philadelphia, uvnitř maliny-jahody
CANDY BAR:
20 ks červených srdíčkových makronek - "red velvet"
20 ks růžových srdíčkových makronek - malina
30 ks mini makronka čokoládová
30 ks mini makronka kokosová
20 ks pistáciová(nebo citronovo-vanilková) makronka se sněhem a malinou
40 ks čokokošíčků s ovocem, mini, různé chutě a ovoce
60 ks brownies s krémem a ovocem
mini kynuté koláčky 80ks+80ks+80ks (tvaroh, mák, povidla )
Myslím, že hodně zbyde na výslužky. :-D ale sladké miluju, tak máme víc druhů. Svatba přesně za týden, tak pak napíšu jak to vyšlo..
@movahu Ahoj. Podle mě úplně akorát. Něco se nesnědlo, ale druhý den jsme to dali hostům k snídani a udělala jsem cca 10 výslužek (hlavně koláčky a pár ks markonek). Z dortu zbyla půlka, naši vzali do práce.
Není to vše, ty drobnosti jsme doplňovali průběžně.