Ahoj holky, chci se zeptat, hledala jsem klasické svatební zákusky, takové ty lepené - připomínají trochu vánoční cukroví, ale nikdo je moc nenabízí v Praze. Jsou už řekněme trochu out a teď všichni chtějí jen cupcakes, tartaletky, cakepops apod.? Budeme mít dort a koláčky, ale chtěla jsem ještě něco menšího na uzobávání. Díky za rady.
@janca135 My jsme sice neměli klasické svatební cukroví, ale objednávali jsme minizákusky v Praze u Gaighera (takovou českou klasiku - věnečky, větrníčky, kremrolky...). Jsou opravdu malinké a moc dobré, jen se po nich zaprášilo. A byl to dobrý doplněk k "moderním" svatebním zákuskům typu cupcake apod. Naopak úplně tradiční svatební cukroví mi na většině svateb, kde jsme se s ním ještě potkali, přišlo docela jako "ležák", na stolech to bylo spíš na dekoraci, než že by se do toho někdo s chutí pustil. 😒
My kupujeme to "moderní" sladké, klasické zákusky (v "mini" formě) nám budou dělat babičky. 🙂 Jinak moje osobní zkušenost je, že k pivu / vínu se spíše uzobává slané, na svatbu švagrovi jsem proto pekla i slané zákusky (pizza šneky, preclíky, tyčinky apod.).
Co jsem načetla před svatbou, tak souhlasím s @itstereza Po sladkém se zapráší možná tak po obědě ke kávičce (pokud nebudete hned krájet dort) a pak po něm půjdou hlavně děti. Jinak vede na svatbách spíš slané.
My jsme měli na svatbě sladký jen svatební dort a ovoce s čokoládovou fontánou (svatba venku v létě, ovoce mi přišlo jako fajn osvěžení). Nic jiného. Lidi ze stolu k pití uždibovali jednohubky, brambůrky, tyčinky atd. a večer se otevřel raut. A nepřipadá mi, že by jim to sladké nějak chybělo.
@zoe_se_vdava@rezavaliska Souhlasim s vama, taky mame tu zkusenost, ze se sladke na vsech svatbach jedlo uplne minimalne. (A novomanzele leda furt chodili kolem a vsechny nabadali, at si daji tuhle cukrovi a tamhle cupcake, at se to zas neveze vsechno zpatky. 😄 ) Takze jsme se s muzem shodli, ze si nechame udelat leda tak zakusek po obede a dort, jinak nic.
(Ale je fakt, ze bysme se vykaslali i na dort, kdybych pred nekolika lety kamosce cukrarce ze srandy nerekla, ze pokud se budu nekdy vdavat, musi mi udelat duhovej dort. 😄 )
Holky a co za slané jste měli? S tím jsem nějak vůbec nepočítala 😄 To mě nenapadlo. Budeme mít totiž už i oběd formou rautu, nechtěla jsem řešit, že se lidi přecpou svíčkovou s knedlíkama, dortem a pak už nebudou chtít nic, takže takhle si každý vybere co chce a večer se do rautu přidá grilování a nějaké další věci.
Taky to sladké moc nevidím, já osobně navíc na sladké moc nejsem, ani velká část mé rodiny, takže o to víc by zbylo 😄 Jediné sladké budou kromě dortu makronky, protože ty miluju a myslím, že hodně lidí.
@janca135 My budeme mít v rautu ze slaného řízečky, bramboráčky, tatarák, grilované lososové a tuňákové prsty, sýrové plato, těstovinový salát a caprese. To všechno bude od cateringové firmy, od které máme i oběd. Pak jsem uvažovala, že ještě upečeme nějakou slanou roládu nebo objednáme jednohubky, ale nevím, jestli to není zbytečné 😄
@rheb@kayak Já bych to sladké teda zas tak nepodceňovala, u nás se po tom jen zaprášilo, ani jsme s manželem nestihli pořádně ochutnat (a to jsme měli nakonec - kvůli covidovým odpadlíkům - sladkého fakt hodně, cca 7 ks mnidezertů na osobu, dort a ještě svatební koláčky). Hladem to taky nebylo, jídla byla spousta, a dětí jsme měli na svatbě jen pár. 😄
@rheb@kayak@zoe_se_vdava Naprosto souhlasím se Zoe 🙂 Já byla naopak překvapená, že se sladkého snědlo celkem dost - měli jsme třípatrový dort, dva velké pařížáky, přes 100 mini Pavlov, brownies a spoustu koláčků a snědlo se vše (90 lidí) 🙂
Nám se po sladkém zaprášilo, a to jsme ho měli taky hodně (to "moderní", spoustu svatebních vdolečků, kremrole, několikery řezy od maminky, dokonce linecké, protože to zbožňuje manžel a samozřejmě dort). A teda i na všech svatbách, co jsme nedávno navštívili, bylo sladké dost populární. Já teda na sladké jsem a na svatbě by mi chybělo - i jako host se na to těším nejvíc 🙂 Prostě sto lidí - sto chutí. Takže rozhodně bych to nezatracovala jen proto, že "já to moc nemusím a myslím, že ostatní taky ne". My měli taky spoustu jídel v rautu, co nám nic neříkají, ale hosté mají různé preference a chtěli jsme mít od všeho něco, ať si každý vybere. Pokud jde o otázku, jaký druh sladkého, tak to nemusí být to ani to (cupcakes x lepené), klidně třeba obyčejné buchty, koláče, bábovky, záviny...popravdě tohle mě teď na svatbách baví (jestli je to trend, to nevím, párkrát jsem to zaznamenala a byla jsem nadšená). Kdybych se měla vdávat teď, tak o tom dost uvažuju 🙂
Já se upřímně těším, že budeme mít takovou tu klasiku - svatební dort, koláčky a pak mini zákusky - věnečky, košíčky. Vždy se nejvíc těším právě na koláčky. Víc toho neplánujeme a doufám, že to bude stačit 🙂 Ale je pravda, že nám svatební místo doporučilo ke koláčkům nabídnout i slanou variantu před obřadem. Takže to tam asi přidáme 🙂
@zoe_se_vdava@rusanna Ono to je asi o lidech, já třeba vím, že u nás minimálně půlka rodiny na sladké není, tak to nemá moc cenu přeceňovat 😄 Máme dort, makronky, svatební koláčky a v rautu budou ještě mini dezertíky 4 druhy, doufám, že to teda bude stačit, my jsme spíš masoví (teda já ne, já maso nejím 😄)