neví některá nevěsta - cukrářka, jakou barvou natónovat potahovací hmotu, aby byl dort v barvě ivory, champagne? prostě jako na tomto obrázku...
předem moc děkuji všem za rady, nápady
Pravý marcipán má opravdu takovou krémovou barvu ;-) ...nebo jak píše ,,mslaba", tak existuje i ta speciální barva Ivory ;-) Pokud si ale necháš udělat tento dort někde v cukrárně, tak ti udělají barvu jakou chceš ;-)
Zrovna tento dort vypadá potažený fondánem - odstíny dělá to světlo na fotografii, v barvě champagne je spíše stuha. Jinak existuje jak barva ivory tak champagne, kterou lze fondán obarvit. pokud zvolíš jako potah pravý marcipán, mléčný marcipán nebo bílou čokoládu, ty už mají smetanový (krémový) odstín a není třeba je barvit.