Dobrý den,
sháním cukrárnu(cukrářku) která by mi vyrobila svatebí dort. Moje představa je kopie dortu Savoy (jelikož ho zbožňuji ale originál by byl přehnaně drahý), upravený pro 80 lidí.. Víte o někom v Praze a okolí kdo by to svedl upéct? Prosím o typy, nabídky.. Předem děkuji :)
Dort Savoy dělají někde s černým rybízem, někde s višňovým krémem, jedla jsem i karamelový s čokoládovým krémem. Dle vlastní zkušenosti doporučuji udělat úplně přesné zadání jak si dort představujete, jinak rozumnou nabídku nikdo nepošle.
@klaravitkova Znám jenom jeden dort Savoy, a to ten co se dělá v kavárně Savoy :) takže čokoládový korpus, čokoládový krém a višňovorybízová náplň, potažený marcipánem a navrch s ovocem.
A stejně tak si ho i představuju, kromě toho marcipánu, tam by stačila nějaká běžnější potahovací hmota..
https://iamgourmand.files.wordpress.c...http://www.ambi.cz/static/useruploads...