Holky prosím nevíte kolik se tak cca bere těch malých svatebních koláčků na osobu? Průměruje se to nějak, nebo tak odhadujete a sčítáte kolik by kdo mohl spořádat? :-D A kolik je tak normální cena když se nechávají péct za kus.
Díky moc!!!!
Měli jsme opravdu malinkaté koláčky (dělala je moje babička) a měli jsme kulaté stoly pro deset lidí a počítali jsme to takhle:
1 stůl = 2 dezertní talířky (1 talířek cca 25 koláčků) a tak aby se to aspoň třikrát otočilo.
A výslužky:
Krabička 23x23 (pro rodinu 3 lidi) = 10 ks
Krabička 18x18 (pro jednoho člověka) = 5 ks
Množství taky úplně nevím (kamarádka ted měla na 70 lidí 1000 koláčů včetně výslužek rodině a rozdávání před kostelem)... a ta cena od 3,50 za kus až k 5 Kč.
@simona007 Takže zhruba 5 koláčků na osobu.Taky si to tak nějak představuju. Tak díky! Výslužky dělat asi nebudem. Až jestli něco zbyde, tak rozdáme domů hostům. Asi :)
@osmicka8 s tím "jestli něco zbude".... připrav se, že určitě zbude, tak buď připravená na to: do čeho jim to budeš dávat a kdo se o to bude starat.... jako jestli svedek bude hlídat až ten či ten půjde domů a bude je odchytávat u východu...
@amili hmm,tak paní nám nabízí za koláček za 7,-Kč. Tak nevím, jestli je to normální cena, nebo je to spíše vyšší. A to je za ty nejmenší, klasické malé svatební.
@osmicka8 My máme tedy 8,-Kč za kus a budeme objednávat asi 450 koláčů. Koláčky budeme rozdělovat podle počtu lidí v domácnosti + bude ještě cukroví a svatební víno. :-)
Já mám cenu za koláček 2,5 (foto kdyžtak v profilu, jsou výborný a domácí) .. tyhle cifry 7, 8 a více Kč mi přijdou fakt neuvěřitelný a rozhodně bych to za to nedala..
2,50,-Kč!!!! :-D tak to je husté. To ale ti lidi dělají zadarmo z prošlých surovin, ne? To stojí jen plyn/elektrika a kde je práce a suroviny? To mi příjde velký mazec.
@martina_2m
@osmicka8 Jasný, paní je vyhlášená, o sezoně se nezastaví a skladuje si na to doma stovky kilo prošlých surovin :D. Kdyžtak se podívej sem (http://www.beremese.cz/forum/svatebni...), jaký mají ceny ostatní, jsou těm našim dost podobné. V jednom kile bývá kolem 100 ks koláčů, většinou za to dají 250-400 Kč, ty dáš 800 Kč, to je sakra rozdíl. Je to na vás, ale podle mě to je zlodějina :))
to je divný cena za kus, když nevim, jak je velkej, ne? já mohla mít z 1 cukrárny za 300/kg-to pro mě bylo maximum, ale byly hnusny, tak si připlatíme 370/kg za lepší, ale hodně těžce se mi to rozdýchává, když budem potřebovat tak 15kg....:( ale bohužel nemáme v rodině, žadné peči babky ;-)
Ono je rozdíl, když je někdo z Čech anebo z Moravy. Na Moravě jsou úplně jiné koláče, o hodně větší a dávají se dva ks na osobu, proto je cena 8-12 Kč. To na vysvětlenou. Ty vaše "jiné" koláče považujeme za jednohubky :-D
@martina_2m tak to je diskuze stará 1-6 let, tak možná to šlo nějak více nahoru ty ceny. Ale děkuji za odpověď. Už jsme je u paní objednaly. Budem jich mít jen 150 ks, tak se zas tak neprohnem ;-) Hlavně že budou dobré.
Ahoj, my máme koláčky o průměru cca 4-5 cm, na hostinu pro 60 lidí a do výslužek (cca 30 výslužek) jich budeme mít 700 a cena 1000,-, což je naprosto perfektní, mám to od mamčiné známé, příští týden nám donese na ochutnávku :-)
My jsme pekli před týdnem budoucímu švagrovi na svatbu, resp. zatím pro sousedy a známé do košíčků, cca 800 koláčků o průměru asi 5 cm. Suroviny byly asi za 1200 (ale vše se kupovalo v domácí kvalitě, tvaroh, vajíčka a máslo na statku atd, dost na to dáme :)) a pekli jsme to čtyři tak 8 hodin. Teď pro ty sousedy a tak se dávalo 10 koláčků pro dva lidi, pro rodinu s dětmi asi 16, do práce brali každý asi 50...
Pardon, spletla jsem se, bylo jich 600, 800 nás čeká teď. Takže zhruba suroviny na 1500 koláčků vyjdou na 2600 Kč + ta prác, kterou samozřejmě nepočítám, za rok nám to určitě vrátí :)
my si normálně pečem taky doma na oslavy nebo tak a vychazí 2,30 za kus, ale na svatbu se nám s tím nechce stresovat tak si zaplatíme o 1,50 víc počítáme 10koláčů na osobu
@majanax tak paní říkala, že to dělá z 2 kg mouky, nevím, kolik padne ostatních surovin. Ale jak říkám, je to mamčina známá, tak tam asi byla nějaká sleva ;-)