Ahoj všem.
Poslední diskusi na toto téma jsem našla dost starou. Takže nějaké tipy na Brno (a okolí), kde dělají dobré dorty? Lehké, bez potahu nejlépe?
Představujeme si něco v tomto stylu ideálně.
Díky. :)
Ahoj. Za sebe vřele doporučuji Dorty a makronky Brno - https://www.facebook.com/DortyBrno/?r...
Pani je milá, vstricna,umí poradit a především je šikovná! Ja měla od paní jen makronky,ale byly famózní!kdyby nebyla svatba až ve středních Čechách, určitě bychom si od ní nechali upéct i dort!
Tak zkus mrknout ;-)
Jé, to jsem ráda, že jsem na tuto diskuzi narazila... Meli jsme vybrane cukrarstvi a totalne zklamalo, tak musim hledat znova a vsechny vyse uvedene tipy vypadaji moc dobre.
@morrighan Chteli jsme dort, sladky bar i kvetiny z De Fleurs, meli jsme tam na zacatku dubna schuzku, s pani majitelkou jsme asi dve hodiny probirali detaily a slibila, ze se nejpozdeji do konce dubna ozve s kalkulaci. Jeste jsem ji asi tyden po schuzce psala, ze ji moc dekuji, ze se tesim na kalkulaci a nic. Pulka kvetna nic, konec kvetna, tak jsem ji zase psala jak na email, co mi dala, tak pres kontaktni formular na strankach, tak i na jeji osobni email, ktery mi sama napsala, nic! Tak jsem tam volala, a pry ze ji vzkaz vyridi, nic. (bydlim v zahranici, takze jsem se tam nemohla stavit), tak tam sla mamka, a pani majitelka tvrdila, ze zadne emaily ode me nedostala, ale ze to teda posle... a NIC!
Takze hledam znova.
Milé nevěsty, naše firma má dlouholetou tradici, ochutnávka je možná, kalkulace je samozřejmosti a dovoz do Brna chladícím autem po domluvě.
Více na FB nebo www stránkách
tak tahle diskuze mi jde taky "do rany"! shanime kolacky...dort a cukrovi byl taky lekny orisek, ale nakonec sme v kontaktu s pani z khladuvkova.cz tak dlouho sme hledali a vymyi, az sme se rozhodli pro tuhle pro nas nejjednodussi variantu...meli sme od nich ted na vanoce cukrovi a bylo vynikajici, takze nakonec byli logickou variantou na svatbu a doufam, ze se nezklameme!
@morrighan podobny dort sem taky chtela a delaji je, ale me neprosel doma, ze musime mit klasiku...
Absolutně nedoporučuji p. Hladůvkovou – http://www.khladuvkova.cz/. Nechali jsme si naštěstí upéct vzorek, na základě kterého jsme pečení svatební dortu zrušili.
Chcete-li za každou cenu levný dort, tak jo, avšak na úkor kvality – nahrazení másla margarínem, chuť ztužovače šlehačky v krému, suché piškotové těsto bez chuti.
@balnounka No bezva :-o Máme u ní objednaný dort, ale s jogurtovou náplní. Také jsme si objednali vzorek a ten byl až na potah dobrý. Potah byl z nějaké náhražky marcipánu, ale dala jsem poté vědět, že si na svatbu přejeme pravý marcipán. Znám od ní i zákusky a je pravda, že je poznat, že je krém z margarínu.
Ahoj holky, taky shanim nejakou cukrarku na svatbu. Mate nekdo zkusenosti s Meg Dobroty? www.megadobroty.cz ? nebo susancakes.cz? Dorty a zakusky vypadaji skvostne, ale co si budem povidat, osobni zkusenosti jsou and zlato. ;-)
Diky :-)
@morrighan Ahoj. Já můžu doporučit výrobu Mopeka - mám u nich zamluvený dort a výslužky (jenom koláčky). Jedna jsem od nich úžasné makronky, kremrole, dorty a svatební koláky. Jsem z Prahy, svatbu mám v Chalupkách a pro dort mi stojí za to si dojet do Kojátek u Brna. :) Udělají na zakázku cokoliv - i "naháče".
http://www.mopeka.cz/ - stránky nemají nejmodernější, fota dortů by mohla odradit (ale viděla jsem u mé kolegyně - dcery paní majitelky, co ještě nemají na webu dodané a co dělali v poslední době). Určitě doporučuji je poptat. Chuť a kvalita za to opravdu stojí. :)
@veronickat Zdravím, my měli dort od Susan Cakes a můžu jen doporučit. Dort byl výborný a i krásně vypadal (foto v albu). Pak jsme si ještě nechali dělat nějaké cukroví do výslužek a taky bylo vynikající. Když bych v budoucnu chtěla objednat nějaké cukroví nebo dort, tak jedině tady :-) A paní je velice příjemná a ve všem nám vyhověla :-)
@tamaraad Dobrý večer, mini zákusky jsou velikostně 20-25 g, klasická velikost 35-40 g
Fotka v příloze je krabice o velikosti 36*36 cm a je v ní 90 ks cukroví( momentálně aktuální hodový mix).
@veronickat Ahoj, my měli dort od Majky Lebišové z Řečkovic- http://www.majkadorty.estranky.cz/, dort byl výborný, krém lehký z mascarpone a s ovocem, přidávám foto pro představu :-)
@mystique Dala jsem fotku toho, co od nich žádám jako zadání - až budu mít svojí fotku, tak přidám. A další dorty mají na weu. Já dala doporučení na základě osobní zkušenosti s kvalitou a chutí. V textu je napsáno, že mám objednán a u fota nikde nepíšu, že to je foto mého dortu. Ale pokud Vás tak moc dráždí, tak napíšu adminů, aby ten příspěvek smazali. A pro příklad sem dávám fotku z jejich FB (aby tedy bylo dokladovatelné, co z jejich tvorby např. vyšlo :-) )
@m_tina Děkuji :) Dort se nám moc líbil (byl dělaný podle fotky). Měli jsme jogurtovou příchuť s malinami a byl moc dobrý, lehký a osvěžující. Jediné, co mi nechutnalo, byl krém, kterým byl dort potažen, určitě byl z rostlinných tuků. A růžičky byly dost tvrdé (všimla jsem si, že někteří hosté je ani nesnědli). Dle některých byly z tekutého cukru, ačkoliv jsem paní Hladůvkové v mailu i v telefonu zdůrazňovala, že chci, aby byly z pravého marcipánu. Jinak jsme od ní nic neměli.Už jsem si u ní kupovala krémové zákusky a ty nejsou nic moc, taky chutnají jako z rostlinných tuků. Každopádně si objednej malý dortík na zkoušku ;)