Ahoj,
chtěla byla bych ráda, kdybyste se podělili o zkušenosti v rámci množství jídla pro raut :-)
Momentálně máme stanoven raut na osobu v množstvím 550g:
Pikantní hovězí guláš dušený na pivě, 120g
Krájená čerstvá zelenina, 70g
Variace mini řízečků s kyselou okurkou, 100g
Mix českých sýrů, 50g
Výběr z domácích a zahraničních uzenin, 50g
Těstovinový salát s anglickou slaninou a rukolou, 40g
Jogurtový dresing, 20g
Řecký salát se sýrem Fitaky, 40g
Ovocná mísa, 50g
Pečivo
Dále máme také 105 kanapek,
Raut bude od 15:00 pro lidi a bude otevřen již pro lidi, kteří nejsou na svatební oběd, který máme pouze s rodinou. Takže budou hladoví, jelikož žádný oběd neměli :-)
Následně od 18:00 máme v plánu grilovaní, kdy budeme mít:
10 kg kýty na grilu
5 kg krůty na grilu
40 ks hermelínu
Pečivo, dipy, brambory, pečená zelenina
Samozřejmě bude k dispozici dostatek i sladkého.
Teď otázka, je to málo, nebo moc? Vím o svých hostech, že jeden si dá více toho, druhý zase něčeho jiného. Myslím, že se bude jednat o zlatý střed v rámci jedlíků :-)
Jen je problém, že naše svatba se nese ve slovenském stylu, takže slivovice bude téct proudem :D
Další dotaz, myslíte, že kalkulace, kterou nám vyčíslila restaurace - 50 0000,- - je adekvátní? Zahrnuje všechno výše zmíněné jídlo.
Děkuji za Vaše zkušenosti a budu ráda, když přispějete příspěvkem, kolik jste měli lidí a jaké množství jídla jste objednali :-)
Hezký den!
Zdravím , dle mě je množství jídla tak akorát (možná bych přidala), ale ta cena se mi zdá vysoká ... ale koukám na to,že jste z Prahy.. :-) tak tam jsou ceny trochu vyšší :-)
Tak my máme raut pro 45 lidi za 28 tis.a to v tom mám uz i přípitek, apartman a 2 pokoje. Raut máme téměř stejný navíc ještě hovězí vývar a tatarak na noc :-)
@cool_catering Dobrý den, svatbu mame na statku kousek od Prahy. :)
Naštěstí v případě, ze by jídlo chybělo, jsou nam schopní určitá jídla ještě na místě dodelat :)
@chris12 Dekuji za odpověď:)
Zapomněla jsem doplnit, ze je to stanoveno pro 60 lidí a cena je včetně obeda (svickova a hov.vyvar), který je pro 30 lidí.
Ubytování a pronajem od soboty do neděle (55 lidi) nam je nakalkulovano na dalších 5p tisíc. Takže se bohužel placneme přes kapsu.
Ahojky já bych nějak nepočítal přesně na váhu kolik čeho třeba mi tam chybí kuřecí paličky pečený. Jenom jeden dotaz máš to v restauraci kde se dá dodelavat nebo catering
@nelca11. Svatbu mame na statku v Benicich - je to u Jiloveho u Prahy a moc krasne :)
Pronajem včetně ubytování pro 55 lidi je za 50 tisíc, pote využíváte ještě jejich pití a cateringu :)
Nevím ale, jak jsou na tom s terminy:(