Kategorie

Nejnovější diskuze

Kde se diskutuje

Kam jsem přispěl

Sledované diskuse

Síň slavy

Fórum > Na svatební hostině

Svatební předkrm. Poradíte mi jaký zvolit?

Zobraz úvodní příspěvek

miluska.baxova miluska.baxova

Autor diskuze

15.05.2006

Děvčata, potřebuju akutně nějakou inspiraci na předkrmy na svatební hostinu. Miláček odmítá šunkové rolky. Budeme mít knedlíčkovou polévku a jako hlavni jídlo bude nakládaná kančí kýta se švestkovou omáčkou. A napadají mne samy kraviny.

Odpovědět

1 2 3

chris_n chris_n

14.09.2012

@hannnahs praktičtější to je, já si jí dělám doma přes léto pořád, miluju to :-). Ale já naopak, když jsem si ji kdykoliv dávala v pizzerii, tak jsem měla rajčata na bagetě ;-)

Odpovědět

barbora_b barbora_b

14.09.2012

Měli jsme grilované mušle (bez lastur :-D, prostě jen maso) s humrovou pěnou a bramborovou kaší. Většina našich hostů mušle nikdy neměla a je zastáncem klasické české kuchyně, takže se trochu báli...o to víc pak byli nadšení, když zjistili, že to je opravdu výborné...všichni snědli svoji porci a doteď píšou, že to byla bomba, vynikající a jak je to překvapilo....takže si myslím, že asi neuškodí někdy experimentovat. Navíc mají zážitek :-)

Odpovědět

chris_n chris_n

14.09.2012

@barbora_b já sama se teda po mušlích zrovna neutluču (to už radši krevety), z mušlí je mi špatně. Ale chtěla jsem taky říct, že to asi není zrovna levná varianta předkrmu (narozdíl třeba od bagety s rajčetem :-D :-D ) jo a taky to asi jen tak v nějaký restauraci nezvládnou :-D

Odpovědět

hannnahs hannnahs

14.09.2012

@chris_n já už jsem o tom taky uvažovala! Můžu se tě optat, čím ochucuješ ta rajčátka? Určitě jsem tam cítila česnek, klasicky určitě sůl. Ale jestli sem patří ještě nějaké spešl koření (bazalka?). A je fakt, že tohle určitě patří k těm levnějším variantám předkrmu :-D

Odpovědět

barbora_b barbora_b

14.09.2012

@chris_n nebylo to za žádný příplatek..kamarádka je dělává i doma a nejsou nijak speciálně drahé...e fakt, že ve Francii jsem měla mušle, specálně upravené a myslela jsem, že to ze mě půjde ven :-D Ale tohle bylo vynikající :-) @hannnahs my kupujeme sušená rajčata ve sklenici s pestem, prodávají je třebas v albertu...nic lepšího neznám, to jsme koupili i na posvatební grilovačku a zmizelo to hned...

Odpovědět

hannnahs hannnahs

14.09.2012

@barbora_b to věřím, některé tyhle připravené bývají luxusní. Zrovna albert mám pekelně daleko. Ale zkusím se podívat, ale nejdřív si to asi zkusím doma, a až když se mi to několikrát nepovede, tak zabrousím po obchodech :-D :-D přeci jen, rajčátka mám doma pořád, tak když dostanu chuť, tak nebude problém si to udělat, než jezdit pro hotové :-)

Odpovědět

barbora_b barbora_b

14.09.2012

@hannnahs no to jo, já bych k tomu prostě přidala pesto - http://www.sitalemvkuchyni.cz/recept/... Tajže sušený rajče, pomazat tímhle pestem a zalít dobrým oliváčem...v těch co kupujeme je na 100% to samé, určitě ta piniová jádra (kupuju jinak v Tescu) a bazalka

Odpovědět

chris_n chris_n

14.09.2012

@hannnahs rajčata, česnek, cibule (lepší je červená), čerstvá bazalka a občas do toho dávám oregano (to většinou sušený), plus samozřejmě olivový olej. Smícháš a dáš na pečivo :) pesto bych do rajčat na bruschettu nedávala. čerstvá bazalka v tom právě má to své kouzlo. Já jí mám pořád doma na okně, takže u nás to děláme fakt často :)

Odpovědět

hannnahs hannnahs

14.09.2012

@barbora_b děkuju Baru, o pestu už jsem slyšela, ale taky jsem ještě nezkoušela, musim se do toho konečně pustit, když teď na to mám trošku času! :-) ale taky nevím, jestli to dávat k těm rajčátkům, jak píše @chris_n, tu bazalku máme taky doma čerstvou, takže bych to asi zkusila s tou :-) ale moc děkuju holky! :-) už jsem na to zas dostala šílenou chuť !!! :-D

Odpovědět

barbora_b barbora_b

14.09.2012

@hannnahs no tak ono já byhc dala asi oboje, do pesta a pak i na chleba.....ale ono v tom oleji když ji nadrtíš do pesta, tak ti taky vydrží úžasně čerstvá, olej konzervuje dobře....Jako já se toho tak přežrala..fakt celou neděli jsem skoro žrala jen sýr a ty rajčátka :-D

Odpovědět

hannnahs hannnahs

14.09.2012

@barbora_b :-D já ti to úplně věřím! :-D v tomhle se musím taky hlídat.. páč už se mi párkrát stalo, že mi bylo trošku blbě :-N

Odpovědět

chris_n chris_n

14.09.2012

@barbora_b @hannnahs s tím pestem je to ale nějaká smíchanince, co nemá s "běžnou" bruschettou nic společného ;-) Pokud to má být ta klasická bruschetta, tak max. česnekem pomazat tu bagetu (nebo bylinkovým máslem) http://www.sitalemvkuchyni.cz/recept/...

Odpovědět

Článek se načítá

barbora_b barbora_b

14.09.2012

@hannnahs no nám taky, v neděli a pondělí jsme snídali ještě zbytek dortu a nějaký dezerty...a vždycky jsme se najedli a pak si jen říkali...do háje, koho to zase napadlo dát si to sladký...a museli jsme jít se psem deset kiláků tam a pět zpátky, abychom to nějak vychodili :-D A furt jsme na těch procházkách kecali o svatbě, vlastně všichni furt jen probírali svatbu....takže zatímco před svatbou mě mrzelo, že se o tom nikdo moc nebaví, tak po svatbě byli všichni nějak jak utržení z řetězu :-D

Odpovědět

•

Diskuse pokračuje po 3 měsících

•

hekticka hekticka

11.01.2013

zapečena bageta s husi paštikou

Odpovědět

•

Diskuse pokračuje po 2 měsících

•

chutovky chutovky

15.03.2013

Hojky vsem....Nase svatba za dvermi,uz pristi tyden a ja porad nevim,jake chutovky pripravit...,jako predkrm....Jelikoz se vdavam v Australii,tak tu s krab.tycinkama asi nepochodim....Mateli siiiiim nekdo nejaky super rychly receptik,moc rada ho uvitam....Diky ;-)

Odpovědět

iva27801 iva27801

31.03.2013

Ahoj, budeme mít taky zvěřinku.Jelení hřbet se švestkovou omáčkou a královský knedlík. Tak jsem k tomu vybrala srnčí paštiku jako předkrm . Je dobrá a lépší je to moc nepřekombinovat! :-D

Odpovědět

zarucha zarucha

31.03.2013

My jsme měli domácí zvěřinovou paštiku s cibulovou marmeládou, rukolou a máslovým toastem - měli jsme svatební oběd v naší oblíbené restauraci, kde nás dobře znají, a vše nám udělali přesně podle našich představ. Mrkni do mého alba, zrovna předkrm je tam vyfocený. Všichni si pochutnali!!!

Odpovědět

•

Diskuse pokračuje po 3 měsících

•

zanet2013 zanet2013

14.07.2013

@tereza můžu se zeptat koli ten losos stál? Děkuju

Odpovědět

•

Diskuse pokračuje po 11 měsících

•

mberuska22 mberuska22

PRO

22.06.2014

nemáte někdo vyzkoušený a hlavně dobrý recept na paštiku s brusinkami a pomerančem?

Odpovědět

leny10 leny10

23.06.2014

Tak já jsem si říkala, že bych poupravil ten kuřecí salát s broskví. Kousky kuřecího masika, kousky broskví, kousky ananasu, nasekaný pórek, (měli by tam přijít i ořechy, ale ty tam nedávám), majonéza a nakonec se to zasype kurkumou - chytne to takovou pěknou barvičku. Nebo kari. Dám na talířek malý kopeček, ozdobím plátkem broskve a přiložím trojúhelníček toastového opečeného chleba. Vypadá to pěkně, všem salát moc chutnal, hlavně je velmi osvěžující v parných dnech.